Matteo Bonetti
roma
Profilo professionale
Sono nel mondo del lavoro da diversi anni. Ho sempre dimostrato flessibilità e voglia di apprendere, confrontandomi con diversi ruoli e mansioni. Sono propositiva e flessibile, garantendo piena serietà sia nei compiti affidati, sia nella copertura dei turni di lavoro, anche notturni, nei week end o nei giorni festivi. Ad oggi sono alla ricerca di un'occupazione che mi permetta di continuare a crescere, grazie alla facilità con cui riesco a lavorare in gruppo e al mio impegno.
Panoramica
12
12
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Capoturno di produzione
Corrado Di Marco srl
Roma, RM
2024.05 - ad oggi
- Gestione team di produzione per il raggiungimento degli obiettivi di efficienza e qualità.
- Monitoraggio e reportistica delle performance produttive, identificando aree di intervento per ridurre gli sprechi.
- Controllo delle scorte di materie prime e gestione degli ordini per garantire la continuità produttiva.
- Formazione e sviluppo delle competenze del personale di produzione.
- Supervisione della catena di montaggio, assicurando il rispetto dei tempi di produzione.
- Ottimizzazione dei processi produttivi attraverso l'analisi e l'implementazione di miglioramenti continui.
- Supervisione del lavoro degli operai al fine di garantire il rispetto delle direttive e delle procedure e politiche aziendali e di gruppo.
- Formazione dei nuovi membri dello staff, illustrazione di procedure e modalità operative e valutazione delle performance.
- Coordinamento efficace delle comunicazioni con figure manageriali di riferimento e terze parti.
- Controllo del rispetto costante di procedure aziendali e normative di igiene e sicurezza nelle aree di lavoro.
- Collaborazione con manager di reparto o progetto, coordinamento del team di lavoro, redazione di analisi statistiche e stesura di report.
- Controllo qualità delle merci in ingresso e/o presso i fornitori, compilazione dei documenti di verifica evidenziando eventuali anomalie e difetti di produzione.
- Organizzazione dei carichi di lavoro ed eventuale riassegnazione delle mansioni al fine di sopperire alle necessità di produzione.
- Gestione di eventuali conflitti originati all'interno o tra i vari reparti mediando tra le parti per una rapida risoluzione delle controversie.
- Affiancamento del personale e formazione sulle corrette modalità di lavoro per il rispetto dei tempi e il raggiungimento degli obiettivi di produzione.
Operaio di produzione alimentare
Corrado Di Marco srl
Roma, RM
2022.04 - 2024.05
- Mantenimento della corretta operatività della linea rispettando norme e procedure di sicurezza.
- Smistamento dei prodotti su linea di produzione e scarto delle difformità.
- Individuazione e comunicazione al capoturno di guasti e rallentamenti della produzione.
- Regolazione dei macchinari e ripristino delle condizioni di marcia in caso di eventuali anomalie.
- Piccole operazioni di riparazione e pulizia degli strumenti di lavoro e dei macchinari.
- Movimentazione dei prodotti con l'utilizzo di carrelli e transpallet nel rispetto delle procedure di sicurezza.
- Effettuazione dei settaggi e della programmazione delle macchine in base alla tipologia di prodotto.
- Utilizzo di strumenti da banco e attrezzi automatizzati per le attività di produzione.
Facchino
cooperativa
Roma, rm
2021.04 - 2022.04
- Gestione logistica di merci e pacchi in ambiente di magazzino, compreso carico e scarico.
- Supporto nelle operazioni di imballaggio e preparazione di spedizioni, rispettando tempistiche precise.
- Manutenzione e pulizia degli spazi di lavoro e attrezzature utilizzate per la movimentazione.
- Sistemazione e organizzazione di aree di stoccaggio seguendo protocolli di sicurezza.
- Trasporto e consegna di beni, documenti e materiali presso clienti o altri punti vendita.
- Carico e scarico della merce dai mezzi e movimentazione della stessa tramite trenspallet manuali ed elettrici.
- Preparazione di scatole su pallet per facilitarne il trasporto e lo stoccaggio.
- Protezione della merce attraverso l'utilizzo di appositi imballi e la corretta sistemazione durante il trasporto.
Impiegato d'ufficio
Remax abacus
Roma, Rm
2014.03 - 2021.03
- Gestione campagne social media, inclusa la programmazione di post e l'analisi delle metriche di engagement.
- Coordinamento di campagne email marketing, compreso il design di newsletter e il tracciamento dei tassi di apertura.
- Assistenza nello sviluppo di strategie di marketing digitale, inclusa la ricerca di parole chiave e l'analisi della concorrenza.
- Management dei siti web realizzati su piattaforme Wordpress tramite caricamento di contenuti testuali, fotografici e video.
- Amministrazione del database dei contatti aziendali, aggiornamento delle informazioni e gestione degli archivi documentali.
- Gestione dell'agenda e degli impegni del dirigente, pianificazione di riunioni, appuntamenti e viaggi d'affari.
- Gestione e smistamento telefonate, e-mail e posta cartacea.
- Supporto in attività di ufficio tra cui fotocopie, fax e archiviazione di documenti.
Banchista
Piadineria Fellini
Roma, Rm
2013.01 - 2013.11
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro, attrezzature e utensili secondo le norme igienico-sanitarie.
- Preparazione di panini, insalate e piatti freddi per il servizio veloce.
- Servizio al tavolo e al banco per la somministrazione di alimenti e bevande ai clienti.
- Organizzazione e riposizionamento delle vetrine espositive con prodotti di pasticceria e panetteria.
- Gestione del banco caffetteria, inclusa la preparazione di caffè, cappuccini e bevande calde.
- Registrazione delle vendite e gestione della cassa, inclusa l'emissione di scontrini e gestione dei resi.
- Pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature.
Aiuto cuoco antipasti
iper club
Catanzaro, Cz
2012.05 - 2012.09
- Preparazione di antipasti italiani tradizionali e innovativi, seguendo ricette precise e presentazione curata.
- Gestione delle scorte di ingredienti specifici per antipasti, assicurando la freschezza e qualità.
- Organizzazione della linea di servizio per gli antipasti durante servizi con alto volume di clientela.
- Manutenzione e pulizia degli utensili e dell'area di lavoro dedicata agli antipasti, garantendo igiene.
- Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
- Lavaggio, pulizia e lavorazione di prodotti ittici, crostacei e molluschi.
- Predisposizione di utensili e attrezzature per l'allestimento delle linee di cottura e impiattamento.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
Istruzione
diploma - geometra
Aniene
Roma2019-06
Competenze
- Gestione del personale
- Comunicazione efficace
- Controllo di qualità
- Gestione delle priorità
- Gestione dei conflitti
- Ottimizzazione dei processi
- Supervisione delle operazioni
- Pianificazione e organizzazione
- Gestione dei turni
- Gestione della produzione
- Doti di leadership
Lingue
Italiano
Principiante
Cronologia
Capoturno di produzione
Corrado Di Marco srl
2024.05 - ad oggi
Operaio di produzione alimentare
Corrado Di Marco srl
2022.04 - 2024.05
Facchino
cooperativa
2021.04 - 2022.04
Impiegato d'ufficio
Remax abacus
2014.03 - 2021.03
Banchista
Piadineria Fellini
2013.01 - 2013.11
Aiuto cuoco antipasti
iper club
2012.05 - 2012.09
diploma - geometra
Aniene