Adriano Mauriello
Reggio Emilia,RE
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
stagista
pasticceria alfieri
Correggio , RE
01.2023 - 02.2023
preparazione impasti di base, creme e glasse, allestimento del banco vendita, preparazione paste prima colazione, pulizia delle aree di lavoro
aiuto cuoco
ristorante e gastronomia civico 28
Campogalliano, Modena
06.2023 - 08.2023
preparazione delle diverse linee di servizio, confezionamento di pasti per le aziende convenzionate, preparazione di primi della cucina tipica emiliana, pulizia delle verdure, pulizia di prosciutti, preparazione di secondi freddi e caldi, produzione di pasta fresca per il congelamento o per il servizio.
stage
pasticceria parmeggiani
correggio, RE
12.2023 - 12.2023
preparazione di creme e impasti base, preparazione dei prodotti da prima colazione per il banco vendita, pulizia degli ambienti di lavoro.
aiuto cuoco in esperienza erasmus+
ristorante Meridio
dijon , Francia
06.2024 - 08.2024
preparazione delle diverse linee di servizio, preparazione di primi della cucina tipica francese con contaminazioni di diversi paesi mediterranei pulizia delle verdure, pulizia di prosciutti, preparazione di secondi freddi e caldi, preparazione dei dolci, pulizia degli ambienti di lavoro,
aiuto cuoco
agriturismo corte dei landi
cadè , RE
10.2024 - 05.2025
preparazione delle diverse linee di servizio, confezionamento di pasti per le aziende convenzionate, preparazione di primi della cucina tipica emiliana, pulizia delle verdure, pulizia di prosciutti, preparazione di secondi freddi e caldi, produzione di pasta fresca per il congelamento o per il servizio preparazione di menu organizzati per grandi eventi
seconda esperienza di stage erasmus+, stagista
laboratorio artigianale matilda e co.
A coruna , spagna
09.2025 - 12.2025
preparazione impasti base della pasticceria, preparazione creme per la realizzazione di dolci e torte, confezionamento di diversi dolci di cucina internazionale quali brownie, coockies, blondie.
preparazione di prodotti tipici locali per il servizio in eventi di catering, allestimento dei catering stessi, pulizia e organizzazione degli ambienti di lavoro
Istruzione
Middle School Diploma - pastry, food science, economy
higher education institution angelo motti
Reggio Emilia01.2026
Erasmus+ Experience - French
08.2024
- pasticceria
erasmus+
E3512-2025
Competenze
- Microsoft Office package: Microsoft Word, Excel, PowerPoint, Access
- Doti comunicative e relazionali
- Motivazione alla crescita professionale
- Predisposizione all'apprendimento
- Doti relazionali
LANGUAGE SKILLS
Mother tongue(s): ITALIAN
Other language(s)
ENGLISH: Understanding - Listening B1, Reading B1; Speaking - Spoken production B1, Spoken interaction B1; Writing B1
FRENCH: Understanding - Listening B1, Reading B1; Speaking - Spoken production B1, Spoken interaction B1; Writing B1
Levels: A1 and A2: Basic user; B1 and B2: Independent user; C1 and C2: Proficient user
COMMUNICATION AND INTERPERSONAL SKILLS
- Empathy
- I am good at understanding other people, their emotions and their moods, I collaborate very willingly with other people, I am willing to listen and receive advice for my personal growth.
- I accept constructive criticism.
- I have respect towards the highest level professional figures
- I play guitar for three year.
Cronologia
seconda esperienza di stage erasmus+, stagista
laboratorio artigianale matilda e co.
09.2025 - 12.2025
aiuto cuoco
agriturismo corte dei landi
10.2024 - 05.2025
aiuto cuoco in esperienza erasmus+
ristorante Meridio
06.2024 - 08.2024
stage
pasticceria parmeggiani
12.2023 - 12.2023
aiuto cuoco
ristorante e gastronomia civico 28
06.2023 - 08.2023
stagista
pasticceria alfieri
01.2023 - 02.2023
Erasmus+ Experience - French
Middle School Diploma - pastry, food science, economy
higher education institution angelo motti
- pasticceria
erasmus+