Adriano Mauriello
Reggio Emilia,RE
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
stagista
pasticceria alfieri
Correggio , RE
2023.01 - 2023.02
preparazione impasti di base, creme e glasse, allestimento del banco vendita, preparazione paste prima colazione, pulizia delle aree di lavoro
aiuto cuoco
ristorante e gastronomia civico 28
Campogalliano, Modena
2023.06 - 2023.08
preparazione delle diverse linee di servizio, confezionamento di pasti per le aziende convenzionate, preparazione di primi della cucina tipica emiliana, pulizia delle verdure, pulizia di prosciutti, preparazione di secondi freddi e caldi, produzione di pasta fresca per il congelamento o per il servizio.
stage
pasticceria parmeggiani
correggio, RE
2023.12 - 2023.12
preparazione di creme e impasti base, preparazione dei prodotti da prima colazione per il banco vendita, pulizia degli ambienti di lavoro.
aiuto cuoco in esperienza erasmus+
ristorante Meridio
dijon , Francia
2024.06 - 2024.08
preparazione delle diverse linee di servizio, preparazione di primi della cucina tipica francese con contaminazioni di diversi paesi mediterranei pulizia delle verdure, pulizia di prosciutti, preparazione di secondi freddi e caldi, preparazione dei dolci, pulizia degli ambienti di lavoro,
aiuto cuoco
agriturismo corte dei landi
cadè , RE
2024.10 - 2025.05
preparazione delle diverse linee di servizio, confezionamento di pasti per le aziende convenzionate, preparazione di primi della cucina tipica emiliana, pulizia delle verdure, pulizia di prosciutti, preparazione di secondi freddi e caldi, produzione di pasta fresca per il congelamento o per il servizio preparazione di menu organizzati per grandi eventi
seconda esperienza di stage erasmus+, stagista
laboratorio artigianale matilda e co.
A coruna , spagna
2025.09 - 2025.12
preparazione impasti base della pasticceria, preparazione creme per la realizzazione di dolci e torte, confezionamento di diversi dolci di cucina internazionale quali brownie, coockies, blondie.
preparazione di prodotti tipici locali per il servizio in eventi di catering, allestimento dei catering stessi, pulizia e organizzazione degli ambienti di lavoro
Istruzione
Middle School Diploma - pastry, food science, economy
higher education institution angelo motti
Reggio Emilia01.2026
Erasmus+ Experience - French
08.2024
- pasticceria
erasmus+
E352025-12
Competenze
- Microsoft Office package: Microsoft Word, Excel, PowerPoint, Access
- Doti comunicative e relazionali
- Motivazione alla crescita professionale
- Predisposizione all'apprendimento
- Doti relazionali
LANGUAGE SKILLS
Mother tongue(s): ITALIAN
Other language(s)
ENGLISH: Understanding - Listening B1, Reading B1; Speaking - Spoken production B1, Spoken interaction B1; Writing B1
FRENCH: Understanding - Listening B1, Reading B1; Speaking - Spoken production B1, Spoken interaction B1; Writing B1
Levels: A1 and A2: Basic user; B1 and B2: Independent user; C1 and C2: Proficient user
COMMUNICATION AND INTERPERSONAL SKILLS
- Empathy
- I am good at understanding other people, their emotions and their moods, I collaborate very willingly with other people, I am willing to listen and receive advice for my personal growth.
- I accept constructive criticism.
- I have respect towards the highest level professional figures
- I play guitar for three year.
Cronologia
seconda esperienza di stage erasmus+, stagista
laboratorio artigianale matilda e co.
2025.09 - 2025.12
aiuto cuoco
agriturismo corte dei landi
2024.10 - 2025.05
aiuto cuoco in esperienza erasmus+
ristorante Meridio
2024.06 - 2024.08
stage
pasticceria parmeggiani
2023.12 - 2023.12
aiuto cuoco
ristorante e gastronomia civico 28
2023.06 - 2023.08
stagista
pasticceria alfieri
2023.01 - 2023.02
Erasmus+ Experience - French
Middle School Diploma - pastry, food science, economy
higher education institution angelo motti
- pasticceria
erasmus+