Alessandra Falanga
Carlino,Udine
Profilo professionale
Sono una ragazza dinamica, mi piace imparare cose nuove e sono predisposta a lavorare in gruppo. Cerco sempre di dare il massimo e fare stare bene i clienti.
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista
Chiosco delfino
Bibione, Veneto
05.2023 - 09.2023
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
Baby-sitter
Privato
Lignano sabbiadoro , Udine
06.2022 - 09.2022
- Preparazione di pasti, spuntini e bevande per i bambini tenendo conto delle esigenze rispetto all'età.
Barista
Chiosco Delfino
Bibione , Veneto
05.2021 - 10.2021
- Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
- Preparazione di centrifugati, estratti e spremute fresche.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
- Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
- Somministrazione di bevande alcoliche nel rispetto della normativa vigente.
- Pulizia, taglio e preparazione degli ingredienti necessari alla composizione dei drink.
- Preparazione e servizio al banco di bevande fredde e calde, alcoliche e analcoliche.
Barista
Chiosco Delfino
Bibione, Veneto
05.2020 - 10.2020
- Preparazione di centrifugati, estratti e spremute fresche.
- Coordinamento del personale di sala e bar per garantire un servizio rapido ed efficiente.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
- Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
- Somministrazione di bevande alcoliche nel rispetto della normativa vigente.
- Pulizia, taglio e preparazione degli ingredienti necessari alla composizione dei drink.
- Vendita di snack confezionati e prodotti di pasticceria e gelateria
- Preparazione e servizio al banco di bevande fredde e calde, alcoliche e analcoliche.
Cameriera, barista
Isola Augusta
Palazzolo dello Stella, Udine
07.2019 - 10.2019
- Accoglienza degli ospiti e accompagnamento ai tavoli.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
- Servizio durante banchetti, feste ed eventi speciali.
- Somministrazione di bevande alcoliche nel rispetto della normativa vigente.
- Supporto al cliente nella scelta degli abbinamenti fra vino e portate.
- Pulizia e riordino della sala a fine servizio.
- Presa delle ordinazioni e servizio al tavolo.
Cameriera, barista
Wimpy
Bibione , Veneto
06.2017 - 10.2017
- Presa delle ordinazioni e servizio al tavolo.
- Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
- Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
- Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
Cameriera di sala e bar (stage)
Acero Rosso
Lignano Sabbiadoro , Udine
04.2015 - 05.2015
- Sbarazzo dei tavoli e pulizia della sala.
- Supporto al team di sala e collaborazione costante con la cucina per garantire un servizio rapido e di qualità.
Istruzione
Qualifica triennale in operatore ai servizi di promozione e accoglienza turistica -
IAL FVG
Latisana2014
Competenze
- Attestato barista skills,Ente: Sapere Coffee Academy (Manuel Caffè) conseguito nel 2023
- CERTIFICATI E CORSI Attestato HACCP conseguito nel 2019
- Attestato microblading Accademia delle Sopracciglia d'Oro (Italia)
- Ottima capacità di lavorare in un team
- Cocktail Conoscenza dei principali
- Competenze nella caffetteria
- Uso di macchine da caffè professionali
- Prodotti di caffetteria
- Utilizzo macchine caffè
- Conoscenza latte art
- Capacità relazionali
Trattamento Dati
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.
Lingue
- Italiano: madrelingua
- Inglese: livello base
- Tedesco: livello base
Cronologia
Barista
Chiosco delfino
05.2023 - 09.2023
Baby-sitter
Privato
06.2022 - 09.2022
Barista
Chiosco Delfino
05.2021 - 10.2021
Barista
Chiosco Delfino
05.2020 - 10.2020
Cameriera, barista
Isola Augusta
07.2019 - 10.2019
Cameriera, barista
Wimpy
06.2017 - 10.2017
Cameriera di sala e bar (stage)
Acero Rosso
04.2015 - 05.2015
Qualifica triennale in operatore ai servizi di promozione e accoglienza turistica -
IAL FVG