Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Certificazioni
Cronologia
Generic
Alessandro Desideri

Alessandro Desideri

Vinci,FI

Profilo professionale

Sono uno studente del quarto anno dell'istituto professionale per l'enogastronomia Ferdinando Martini di Montecatini Terme, indirizzo sala/bar. Sono fortemente motivato a crescere professionalmente e ad ampliare le mie conoscenze e competenze attraverso esperienze lavorative nel settore della ristorazione e del bar, sia in Italia che all'estero. Ho preso parte a diversi stage scolastici interni ed esterni e svolto esperienze in strutture alberghiere , acquisendo buone capacità nella gestione delle comande e nel servizio delle bevande. Mi distinguo per una comunicazione efficace, la predisposizione al lavoro di squadra e l'abilità nell'organizzare il lavoro in modo efficiente, rispettando i tempi e le norme di sicurezza e igiene.

Panoramica

1
1
anno di esperienza professionale
1
1
Certification

Esperienza lavorativa

Stage natalizio

Ristorante Versilia com'era
Mungherino, Pistoia
2024.12 - 2025.01

Stage pasquale

Ristorante Versilia com'era
Mungherino, Pistoia
2025.04 - 2025.04

Stage estivo

Ristorante Dalla Gioconda
Gabicce Monte, PU
2025.06 - 2025.07

Istruzione

3° Media -

Istituto comprensivo Leonardo Da Vinci
Vinci (FI)
2022-06

Iefp - Sala/bar

Istituto scolastico professionale alberghiero Martini
Montecatini Terme
2025-05

Competenze

  • Buona manualità e precisione
  • Attenzione ai dettagli
  • Problem solving
  • Comunicazione efficace
  • Autonomia operativa
  • Capacità comunicative e relazionali
  • Target oriented
  • Capacità di adattamento e flessibilità
  • Capacità organizzative e di pianificazione
  • Lavorare in squadra
  • Conoscenza dei menu e delle bevande
  • Preparazione e servizio dei cocktail
  • conoscenza delle norme di sicurezza e igiene

Lingue

Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Spagnolo
Intermedio
B1
Francese
Principiante
A1

Certificazioni

Certificazioni conseguite: HACCP

Certificazione conseguite: concorso caffetteria Moka Jenne

Certificazioni conseguite: corso di informatica

Certificazioni da conseguire: sto frequentando il corso working flair e conseguirò la certificazione nel mese di Febbraio 2026

Cronologia

Stage estivo

Ristorante Dalla Gioconda
2025.06 - 2025.07

Stage pasquale

Ristorante Versilia com'era
2025.04 - 2025.04

Stage natalizio

Ristorante Versilia com'era
2024.12 - 2025.01

3° Media -

Istituto comprensivo Leonardo Da Vinci

Iefp - Sala/bar

Istituto scolastico professionale alberghiero Martini
Alessandro Desideri