

Dottore magistrale in Chimica Analitica.
Abilitato alla professione di chimico ed esperto nell'uso del gas cromatografo (GC-MS). Eccelle nel team working e nel team building, dimostrando affidabilità e puntualità. Curioso e resiliente, gestisce le priorità con professionalità.
Organizzazione del servizio in tutte le sue parti: preparazione della sala, gestione prenotazioni, assegnazione dei ruoli della brigata e formazione nuovi dipendenti, gestione del cliente e delle problematiche relative al servizio, presa delle ordinazioni e coordinamento con il personale di cucina al fine di ottimizzare i tempi di attesa e la qualità del servizio.
Gestione dei pagamenti, della chiusura fiscale e della contabilità a fine servizio.
Amministrazione del magazzino e degli ordini settimanali.