Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Certificazioni
Hobby e interessi
Cronologia
Generic
ALESSANDRO ZIZI

ALESSANDRO ZIZI

NUORO,NU

Profilo professionale

Professionista intraprendente e responsabile, con importante esperienza sia nella gestione viticola in campo, sia negli aspetti di coordinamento e assistenza alla gestione di un'azienda vitivinicola. Dispongo di ottime abilità relazionali e capacità di direzione del personale a livello, organizzativo, gestionale e attitudinale.

Panoramica

17
17
years of professional experience
1
1
Certification

Esperienza lavorativa

Vicedirettore azienda vitivinicola

Tenute Perda Rubia
2017.01 - 2025.10
  • Supporto direzione azienda agricola e gestione superfici vitate,
  • Coordinamento delle operazioni giornaliere e supervisione dei processi per garantire l'efficienza.
  • Sviluppo di piani colturali, rotazione delle colture, mantenimento della fertilità del suolo.
  • Predisposizione piani di concimazione e difesa fitosanitaria
  • Assistenza nella conversione a pratiche biologiche, monitoraggio salute delle piante, gestione integrata dei parassiti.
  • Campionamento, interpretazione dei dati analitici, elaborazione di piani di fertilizzazione.
  • Formazione e mentoring del personale per sviluppare competenze e promuovere la crescita professionale.
  • Collaborazione con l'imprenditore agricolo per definire le politiche aziendali e le direzioni strategiche.
  • Gestione del personale assegnato, assegnazione delle mansioni, coordinamento dei turni di lavoro
  • Supervisione quotidiana del team assegnato verificandone l'operato.
  • Supervisione delle operazioni di pigiatura e pressatura delle uve per garantire la qualità del mosto.
  • Pulizia e sanificazione di tini, attrezzature e locali di fermentazione per mantenere gli standard igienici.
  • Gestione quotidiana dei processi di fermentazione, inclusi monitoraggio e regolazione dei parametri di fermentazione.
  • Accoglienza clienti in cantina e organizzazione degustazioni
  • Gestione del portafoglio clienti/fornitori
  • Gestione completa del ciclo di fatturazione clienti, inclusa l'emissione, l'invio e il monitoraggio delle fatture.
  • Organizzazione e gestione delle spedizioni, preparazione pallet e bancali, gestione del magazzino

Docente della classe di fisarmonica e propedeutica musicale

Comune di Bonorva
2013.01 - 2019.01
  • Insegnamento, organizzazioni delle classi e gestione della musica d’insieme

Addetto al front office del centro orientamento studenti

Università di Sassari
2009.01 - 2010.01
  • Assistenza studenti

Istruzione

Maturità Scientifica -

Liceo Scientifico E. Fermi
Nuoro
01.1999

Scienze e tecnologie agrarie

Università degli studi di Sassari
Sassari

Competenze

  • Madrelingua: Italiano
  • Altre lingua: INGLESE (certificazione A2)
  • Abilità interpersonali
  • Gestione dei clienti
  • Problem solving
  • Gestione del personale
  • Orientamento agli obiettivi
  • Capacità e competenze relazionali e organizzative: Ottima inclinazione al lavoro di team, con particolare attenzione e predisposizione al coordinamento e alla mediazione Capacità di esposizione orale in pubblico
  • Capacità e competenze tecniche: Microsoft: ottimo, MacOS: ottimo, Pacchetto Office: ottimo
  • Patenti: Patente B

Lingue

Inglese
Base
A2

Certificazioni

  • Scuola Italiana di Potatura della vite Simonit&Sirch: Percorso formativo sulle conseguenze dei tagli di potatura e l’architettura della pianta in funzione della forma di allevamento con l’obiettivo di eseguire una potatura più consapevole nel rispetto della fisiologia della vite e della struttura perenne della pianta.
  • Laore Sardegna - 4Grapes Academy: alta formazione in viticoltura Obiettivi formazione: rafforzare le competenze degli operatori della filiera. Diffondere tecnologie avanzate di monitoraggio per la gestione irrigua, agronomica, fitosanitaria e nutrizionale, in un ottica di sostenibilità. Incrementare la qualità del prodotto enologico, valorizzare gli areali di coltivazione e favorire la nascita di “biodistretti viticoli”.
  • Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino ONAV: Corso per Assaggiatore di vino 1° livello

Hobby e interessi

Strumentista-fisarmonicista con intensa attività concertistica nazionale ed internazionale ad indirizzo pop, jazz, latin funk numerose partecipazioni a lavori discografici con artisti sardi e nazionali, ideatore del progetto word music “Radioclave”
dal 2015 musicista turnista di Antonella Ruggiero

Cronologia

Vicedirettore azienda vitivinicola

Tenute Perda Rubia
2017.01 - 2025.10

Docente della classe di fisarmonica e propedeutica musicale

Comune di Bonorva
2013.01 - 2019.01

Addetto al front office del centro orientamento studenti

Università di Sassari
2009.01 - 2010.01

Maturità Scientifica -

Liceo Scientifico E. Fermi

Scienze e tecnologie agrarie

Università degli studi di Sassari
ALESSANDRO ZIZI