Alessio Mudanò
Campagnano di Roma,Lazio
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Magazziniere
Ge.se.av
Roma, Rm
11.2022 - 04.2025
- Gestione dell'inventario, inclusa la catalogazione, l'etichettatura e il posizionamento della merce in magazzino.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel magazzino, garantendo la sicurezza sul luogo di lavoro.
- Preparazione degli ordini, selezionando e imballando i prodotti richiesti per la spedizione ai clienti.
- Scelta e utilizzo di sistemi informatici per l'aggiornamento delle scorte e la gestione degli ordini.
- Carico e scarico delle merci dai veicoli di trasporto, utilizzando attrezzature di sollevamento.
- Controllo qualità della merce in entrata e in uscita, verificando la conformità ai requisiti.
- Movimentazione manuale della merce e utilizzo di muletti, carrelli elevatori e transpallet.
- Trasferimento dei prodotti dal magazzino all'area di carico e di spedizione.
Aiutante pizzaiolo
Mr.pizza
Campagnano di Roma, Lazio
03.2020 - 02.2021
- Manutenzione quotidiana dell'area di lavoro, degli utensili e del forno per assicurare igiene e sicurezza.
- Farcitura delle pizze rispettando le proporzioni degli ingredienti per garantire l'uniformità del gusto.
- Stesura dell'impasto secondo le specifiche dimensioni e spessori richiesti per diverse tipologie di pizza.
- Operazioni di cottura utilizzando forni a legna, elettrici o a gas, controllando i tempi e le temperature.
- Supporto al pizzaiolo nella gestione dei tempi di preparazione delle comande durante il servizio.
- Pulizia e manutenzione ordinaria di utensili da cucina, attrezzature di lavoro e forni.
- Preparazione di impasti semplici e ingredienti per le pizze più comuni.
- Pulizia, sanificazione e organizzazione della postazione di lavoro.
- Farciture di pizze e focacce nel rispetto delle indicazioni del pizzaiolo.
- Pulizia, lavaggio, taglio e preparazione degli ingredienti.
- Smaltimento degli scarti alimentari in base alle procedure di cucina e alle normative di legge.
- Applicazione delle norme igieniche e delle procedure di prevenzione infortuni e sicurezza previste per legge.
Istruzione
Scuola dell’obbligo -
Calamandrei
Competenze
Professionista motivato e dinamico, con comprovata capacità di lavorare in team e forte senso dell'educazione e della puntualità Dotato di grande voglia di apprendere e di crescere professionalmente, sempre pronto ad acquisire nuove competenze e sfide
Cronologia
Magazziniere
Ge.se.av
11.2022 - 04.2025
Aiutante pizzaiolo
Mr.pizza
03.2020 - 02.2021
Scuola dell’obbligo -
Calamandrei