Alex Gabriel Colovini
Torino,Torino
Profilo professionale
Professionista con presenza professionale e competenze in HACCP, noto per la velocità e la professionalità nel servizio al tavolo. Esperto in tecniche di apparecchiatura e sparecchiatura rapida, garantendo un'esperienza cliente eccellente.
Panoramica
2
2
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Camariere
Cavallo Marino
Cavallino Treporti, venezia
05.2025 - 09.2025
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Gestione della cottura delle pizze in forno a legna, mantenendo la temperatura ottimale.
- Taglio e preparazione degli ingredienti freschi per garantire il massimo della freschezza sui prodotti finiti.
Camariere E Barista
The Laurin Hotel
Selva Di Val Gardena, Bolzano
12.2024 - 04.2025
- Supervisione della squadra di buffetisti durante eventi di grande affluenza, garantendo la qualità del servizio.
- Formazione dei nuovi assunti sulle tecniche di preparazione delle bevande e sul servizio al cliente, migliorando l'efficienza del team.
- Gestione della cottura delle pizze in forno a legna, mantenendo la temperatura ottimale.
- Taglio e preparazione degli ingredienti freschi per garantire il massimo della freschezza sui prodotti finiti.
Camariere E Barista
Hotel Bellamonte
Bellamonte, Trento
05.2023 - 10.2023
- Supervisione della squadra di buffetisti durante eventi di grande affluenza, garantendo la qualità del servizio.
- Preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali, mantenendo elevati standard di qualità.
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
Istruzione
San Gabriel
Argentina01-2017
Competenze
- Presenza professionale
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Tecniche di apparecchiatura
- HACCP
- Servizio al tavolo
- Velocità
- Professionalità
Cronologia
Camariere
Cavallo Marino
05.2025 - 09.2025
Camariere E Barista
The Laurin Hotel
12.2024 - 04.2025
Camariere E Barista
Hotel Bellamonte
05.2023 - 10.2023
San Gabriel