Alice Rossi
Cogoleto,Genova
Profilo professionale
[Qualifica] affidabile e capace di garantire una pulizia professionale delle aree assegnate grazie alle competenze acquisite nel corso degli anni. Esperto nella pulizia di bagni e cucine ma anche di spazi abitativi e d'ufficio ponendo attenzione e cura a ogni dettaglio. Altamente organizzato e capace di lavorare in squadra nonché dotato di una forte attenzione alla soddisfazione del cliente.
Panoramica
6
6
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetto pulizie domestiche
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Cetraro, Cosenza
2024.10 - 2025.04
- Gestione quotidiana delle pulizie domestiche, inclusa la disinfezione di bagni e cucine.
- Lavaggio di vetri e finestre con l'utilizzo di prodotti specifici.
- Applicazione delle procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti.
- Pulizia periodica di vetri, infissi, persiane e tapparelle.
- Pulizia e cura di terrazzi, balconi e altre aree esterne.
- Sistemazione, pulizia e sanificazione di alloggi privati.
- Cambio della biancheria da letto e da bagno.
- Valutazione degli strumenti e dei prodotti più idonei per la pulizia della casa.
- Gestione dello smaltimento dei rifiuti secondo le normative vigenti.
- Pulizia e stiratura della biancheria per la casa e dei vestiti dei clienti.
Apprendista barista
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Albaredo , Pavia
2023.03 - 2023.07
- Manutenzione ordinaria delle attrezzature del bar, inclusa la pulizia di macchine da caffè e frullatori.
- Assistenza nella preparazione di caffè espresso e cappuccino utilizzando macchine professionali.
- Gestione del banco bar, inclusa la sistemazione di prodotti e pulizia quotidiana.
- Servizio ai tavoli e al banco, servendo bevande e snack, mantenendo un'interazione cortese con i clienti.
- Pulizia e igienizzazione della postazione e dell'area bar.
- Preparazione di bevande calde o fredde.
- Presa delle ordinazioni e servizio al banco o al tavolo.
- Servizio di pasti e aperitivi di facile preparazione.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Controllo della qualità delle materie prime utilizzate per le preparazioni.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Comunicazione piacevole con i clienti anche durante i periodi più frenetici al fine di promuovere un ambiente divertente e positivo.
Ragazza immagine
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Riccione, Rimini
2023.01 - 2023.06
- Promozione eventi in locali notturni, gestione dell'accoglienza ospiti e coordinamento attività promozionali.
- Cura dell'immagine personale scegliendo il look giusto per ogni occasione.
- Accoglienza sorridente e calorosa di ospiti italiani e stranieri a congressi ed eventi fieristici e registrazione degli ingressi.
- Gestione calma e rilassata delle interazioni con il pubblico.
- Partecipazione alle attività di allestimento del locale.
- Assistenza alla clientela nella selezione e nell'ordinazione di cibo, cocktail e bevande.
- Controllo del rispetto delle regole di comportamento all'interno dei locali e richiesta dell'intervento degli addetti alla sicurezza quando necessario.
- Accompagnamento degli ospiti al bar o nelle zone riservate.
Cameriera di sala
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Castel San Giovanni , Piacenza
2022.03 - 2022.09
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
Stagista aiuto cuoco
Miriam Galullo
Stradella, Pavia
2021.10 - 2022.01
- Manutenzione degli utensili e dell'attrezzatura da cucina, garantendo la pulizia.
- Preparazione e cottura di diverse tipologie di piatti seguendo ricette standard.
- Supervisione della presentazione dei piatti prima del servizio ai clienti.
- Supporto nelle fasi di impiattamento e decorazione dei piatti.
- Aiuto nell'organizzazione degli spazi di lavoro e predisposizione della linea.
- Applicazione delle misure di igiene alimentare e di sicurezza sul lavoro previste dalle normative in vigore.
- Controllo della freschezza dei prodotti e verifica delle date di scadenza degli alimenti.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
- Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
- Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
- Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.
- Preparazione e somministrazione dei pasti garantendo velocità e standard di servizio adeguati.
- Preparazione degli alimenti necessari per la realizzazione dei piatti previsti dal menu.
Cameriera di ristorante
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San Pietro , Pavia
2019.05 - 2019.09
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Istruzione
Aiuto cuoco - Aiuto cuoco
Santa Chiara
Stradella09.2022
Competenze
- Professionalità
- Buone capacità comunicative
- Abilità manuali
- Rapidità di servizio
- Esperienza pulizia cucina
- Capacità di apprendimento
- Rispetto per l'ambiente
- Capacità di apprendimento rapido
- Abilità pulizia superfici
- Rispetto delle regole
- Resistenza fisica
- Attitudine al lavoro di squadra
- Dinamismo e motivazione
- Manualità e velocità operativa
- Capacità comunicative
- Autonomia operativa
- Flessibilità e adattabilità
Cronologia
Addetto pulizie domestiche
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2024.10 - 2025.04
Apprendista barista
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2023.03 - 2023.07
Ragazza immagine
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2023.01 - 2023.06
Cameriera di sala
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2022.03 - 2022.09
Stagista aiuto cuoco
Miriam Galullo
2021.10 - 2022.01
Cameriera di ristorante
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2019.05 - 2019.09
Aiuto cuoco - Aiuto cuoco
Santa Chiara