Cameriera
- - accogliere gli ospiti quando arrivano, prendere ordini
- - preparare e svolgere il servizio di caffè, bevande semplici
- Composte
- - servire la clientela al banco
- Al tavolo, procedere all’incasso
- - Svolgere la pulizia delle attrezzature proprie del bar e occuparsi del rifornimento e della gestione degli stock (bibite, alimentari, ecc)

