andrea grancagnolo
milano ,milano
Profilo professionale
Professionista dinamico con competenze in tecniche di lavorazione e capacità comunicative eccellenti. Esperto nell'uso di macchinari e attrezzature di settore, con una forte attitudine al lavoro di squadra e all'organizzazione del lavoro. Autonomo e proattivo, con una solida conoscenza delle norme di sicurezza.
Da [Numero] anni opero come operaio. Mi sono sempre contraddistinto per voglia di fare e disponibilità, supportando azienda, colleghi, ricoprendo turni e attività assegnatemi. In questo momento vorrei mettere le competenze maturate a confronto con una nuova realtà, lavorando per crescere al suo interno.
Panoramica
11
11
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
operaio semplice
imood italia
milano, mi
01.2018 - 10.2025
- Applicazione delle procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti.
- Pulizia periodica di vetri, infissi, persiane e tapparelle.
- Lavaggio di vetri e finestre con l'utilizzo di prodotti specifici.
- Igienizzazione di corridoi, scale, ascensori e aree comuni.
- Utilizzo di strumenti e macchinari per le pulizie.
- Igienizzazione delle superfici con pulizia a carrello, rimuovendo lo sporco e riponendo gli oggetti al proprio posto e in modo ordinato.
- Utilizzo della scopa manuale ed elettrica per spazzare diverse tipologie di pavimenti.
- Pulizia e cura di terrazzi, balconi e altre aree esterne.
- Ricarica dei dispenser, riordino delle attrezzature e manutenzione ordinaria dei macchinari per le pulizie.
- Rimozione di detriti a seguito di operazioni di manutenzione o ristrutturazione.
- Smaltimento dei rifiuti in base alle norme locali per la raccolta differenziata.
- Pulizia di ambienti di passaggio quali scale, pianerottoli, corridoi e ascensori.
- Lavaggio interno ed esterno di vetrate e finestre eliminando macchie e aloni.
Perito elettronico
centro formazione professionale
milano , mi
01.2016 - 12.2017
- Progettazione di sistemi e apparecchiature elettroniche.
- Montaggio di hardware e periferiche su schede madre e circuiti stampati.
- Gestione di interventi di manutenzione e riparazione dei sistemi software in prima persona o da remoto.
- Utilizzo di tecniche di controllo e di interfaccia mediante software dedicati.
- Ricerca guasto, riparazione e collaudo di apparecchiature e schede elettroniche.
- Gestione di corsi di formazione tecnica per operatori addetti all'uso di apparecchiature elettroniche.
- Progettazione di hardware digitale e analogico e sviluppo dei relativi firmware in linguaggio di programmazione.
Aiutante pasticceria
pasticceria michelangelo
milano , mi
07.2015 - 12.2015
- Collaborazione alla pulizia di strumenti, apparecchiature, postazioni e superfici alla fine di ogni ciclo di lavorazione per assicurare il mantenimento di elevati standard di igiene e sicurezza.
- Creazione di torte e prodotti di piccola pasticceria per occasioni ed eventi speciali, utilizzando ingredienti freschi e di primissima qualità.
- Uso professionale e sicuro di strumenti per il taglio, bilance, macchine impastatrici e attrezzature manuali ed elettriche da forno e pasticceria.
- Produzione di un'ampia varietà di paste, torte e dolci farciti e prodotti artigianali da forno anche senza glutine e senza lattosio.
- Preparazione delle basi per biscotti, bignè, tartelette e torte.
- Rifinitura dei prodotti da forno con glasse, semi o altri elementi decorativi.
Aiuto cuoco
cose nostre srl
milano , mi
01.2015 - 06.2015
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala a garanzia di un servizio veloce e preciso.
- Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.
- Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
- Preparazione degli attrezzi da cucina, degli ingredienti e delle postazioni di lavoro in fase di apertura o chiusura della cucina.
- Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
- Preparazione e somministrazione dei pasti garantendo velocità e standard di servizio adeguati.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene secondo quanto previsto dalla normativa.
- Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
- Preparazione degli alimenti necessari per la realizzazione dei piatti previsti dal menu.
Istruzione
scuola media - scuola dell obbligo
scuola giovanni cena
milano09-2015
scuola superiore - formazione professionale
centro formazione professionale
milano09-2015
quinta elementare - scuola dell obbligo
scuola sandro pertini
milano09-2014
Competenze
- Conoscenza dei cicli produttivi
- Metodi di finitura
- Uso di macchinari e attrezzature di settore
- Capacità comunicative e relazionali
- Dinamismo e motivazione
- Manualità e velocità di esecuzione
- Teamworking
- Uso dei dispositivi di protezione individuale
- Doti organizzative e di gestione del tempo
- Tecniche di lavorazione di settore
- Conoscenza delle norme di sicurezza
- Organizzazione del lavoro
- Autonomia operativa
- Conoscenza delle procedure e delle norme di salute e sicurezza
- Autonomia e proattività
- Abilità di pianificazione e organizzazione
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Principiante
A1
Cronologia
operaio semplice
imood italia
01.2018 - 10.2025
Perito elettronico
centro formazione professionale
01.2016 - 12.2017
Aiutante pasticceria
pasticceria michelangelo
07.2015 - 12.2015
Aiuto cuoco
cose nostre srl
01.2015 - 06.2015
scuola media - scuola dell obbligo
scuola giovanni cena
scuola superiore - formazione professionale
centro formazione professionale
quinta elementare - scuola dell obbligo
scuola sandro pertini