Disponibile
Antonio De Nittis
Peschici,FG
Preferenze lavorative
Profilo professionale
Professionista con eccellente capacità di negoziazione e gestione del personale, esperto in vendita B2C e orientato all'obiettivo . Abile nell'uso di software gestionali e nella gestione dei fornitori, con una forte predisposizione al contatto con il pubblico.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
COMMERCIANTE
ME STESSO
PESCHICI , FG
2018.03 - ad oggi
- Interazione con i fornitori per la negoziazione dei prezzi d'acquisto e miglioramento delle condizioni di fornitura.
- Gestione completa dei rapporti commerciali con i fornitori.
- Esposizione e supervisione degli articoli all'interno del punto vendita.
- Affiancamento alla clientela per stimolare l'acquisto dei prodotti.
- Controllo della qualità della merce consegnata segnalando eventuali irregolarità.
- Definizione dei prezzi di vendita in funzione di saldi, promozioni e del mercato.
- Ricezione della merce e supervisione allo scarico dei bancari, controllando la corrispondenza di quanto ricevuto alle bolle di trasporto.
- Gestione della contabilizzazione giornaliera, deposito dei contanti, riscossione dei crediti promozionali e registrazione delle operazioni in ottemperanza alla normativa fiscale.
- Selezione del campionario da esporre e cura dell'allestimento e disallestimento di espositori, vetrine e della decorazione degli spazi interni dei punti vendita.
- Controllo delle scorte di magazzino assicurando la disponibilità dei prodotti.
- Risoluzione delle problematiche e gestione dei reclami da parte della clientela.
CAMERIERE
ALBERGO VILLA A MARE
PESCHICI , FG
2015.06 - 2017.10
- Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario , ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
- Coordinamento della mise en place per eventi e banchetti, garantendo la personalizzazione del servizio in base alle esigenze specifiche.
- Gestione del servizio ai tavoli nei ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
- Formazione del personale di sala sui protocolli di servizio, inclusi aspetti di sicurezza alimentare e customer service .
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura , pulizia e apparecchiatura in modalità rapida, silenziosa ed efficiente.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione .
- Allestimento dei buffet assicurando il rifornimento costante dei vassoi.
BARTENDER
OXFORD ITALIAN KITCHEN
LONDRA , LND
2014.10 - 2015.04
- Pulizia del bar, delle attrezzature e dell'area di servizio per mantenere un ambiente igienicamente sicuro.
- Gestione dell'inventario del bar, inclusa l'ordinazione di forniture e la verifica delle scorte.
- Mantenimento di relazioni eccellenti con i clienti, gestendo richieste speciali e reclami.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Monitoraggio dei livelli di scorte del bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento al fine di garantirne la costante disponibilità.
- Memorizzazione delle ricette di cocktail e prodotti di caffetteria presenti sul menu.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar assicurandone il funzionamento.
CAMERIERE
HOTEL MORCAVALLO
PESCHICI , FG
2012.06 - 2014.10
- Gestione del servizio ai tavoli nei ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura , pulizia e apparecchiatura in modalità rapida, silenziosa ed efficiente.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor .
- Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Pulizia e rifornimento di banchi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
Istruzione
DIPLOMINO DI PIANOFORTE -
CONSERVATORIO DI MUSICA
RODI GARGANICODIPLOMA -
ISTITUTO TECNICO TURISTICO
PESCHICI2009-06
Competenze
- Conoscenza di [Prodotto]
- Orientamento all'obiettivo
- Attitudine commerciale
- Flessibilità oraria
- Doti comunicativo
- Doti di negoziati
- Resistenza allo stress
- Conoscenza della merceologia
- Capacità organizzativa
- Abilità di vendita
- Gestione del personale
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Microsoft Word
- Vendita B2C
- Ascolto attivo
- Buona dialettica
- Capacità relazionali
- Gestione dei fornitori
- Doti relazionali
- Operatività con software gestionali
- Competenza nell'email marketing
- Gestione inventario
- Negoziazione con fornitori
- Capacità di gestione dei clienti
- Uso di gestionali
Disponibilità lavorativa
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
sabato
domenica
mattina
pomeriggio
sera
Scorri per sfogliare
Lingue
Italiano
Lingua madre
Inglese
Intermedio
B1
Hobby e interessi
Mi piace trascorrere il mio tempo libero con la mia famiglia e tra gli amici, amo viaggiare e ascoltare musica
Cronologia
COMMERCIANTE
ME STESSO
2018.03 - ad oggi
CAMERIERE
ALBERGO VILLA A MARE
2015.06 - 2017.10
BARTENDER
OXFORD ITALIAN KITCHEN
2014.10 - 2015.04
CAMERIERE
HOTEL MORCAVALLO
2012.06 - 2014.10
DIPLOMINO DI PIANOFORTE -
CONSERVATORIO DI MUSICA
DIPLOMA -
ISTITUTO TECNICO TURISTICO