Antonio Fidanzio
Bari,BA
Profilo professionale
Giovane lavoratore abituato sia al lavoro di gruppo che a quello individuale. Puntuale, diligente, affidabile e responsabile sui tempi di lavoro, sulla puntualità, sulla gestione della merce e sotto ogni altro aspetto fondamentale.
Grande voglia di intraprendere un nuovo percorso e imparare dai miei superiori.
Oltre alle varie mansioni in pizzeria pratico arti marziali (M.M.A.) a livello agonistico da diverso tempo, esordendo anche con i miei primi incontri a partire dallo scorso Marzo. Disciplina che oltre alle competenze di difesa personale dona ai suoi atleti spirito di gruppo, disciplina, rispetto (in maggior modo verso persone più grandi es. il maestro), dedizione e costanza.
Panoramica
1
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year of professional experience
Esperienza lavorativa
Corriere patente B
Baratie
Bari, BA
2025.10 - ad oggi
- Interazione con la clientela per risolvere eventuali problemi relativi alla consegna in modo professionale.
- Organizzazione del percorso di consegna ottimizzando tempi e distanze mediante l'uso di software dedicati.
- Gestione delle consegne giornaliere in ambito urbano, garantendo puntualità e integrità dei pacchi.
- Carico e scarico merci, assicurando la corretta manipolazione degli oggetti fragili.
- Controllo della presenza di tutti i pacchi da consegnare secondo la bolla di carico.
- Utilizzo di sistemi pos se previsto nelle modalità di pagamento della merce in consegna.
- Pianificazione giornaliera delle consegne in base alle zone di pertinenza.
Pizzaiolo
Baratie
Bari, BA
2024.05 - ad oggi
- Preparazione dell'impasto seguendo le ricette tradizionali e garantendo la corretta lievitazione.
- Manutenzione quotidiana dell'area di lavoro, inclusa la pulizia del forno e degli strumenti.
- Selezione e preparazione degli ingredienti freschi per la guarnitura delle pizze.
- Preparazione degli ingredienti e predisposizione della linea per la farcitura di pizze e calzoni.
- Monitoraggio della cottura delle pizze coordinandone l'uscita per la consegna contemporanea dell'ordine.
- Pulizia del bancone e degli utensili, strumenti e macchinari di cucina.
- Dosaggio e preparazione di impasti a mano e con l'impastatrice.
- Verifica e rotazione delle scorte alimentari, gestione degli ordini ai fornitori.
Cassiere
Baratie
Bari, BA
2024.05 - ad oggi
- Gestione della cassa e delle transazioni finanziarie, inclusa l'apertura e la chiusura giornaliera.
- Assistenza clienti nel processo di pagamento, fornendo spiegazioni chiare su sconti e promozioni.
- Mantenimento dell'area di lavoro pulita e organizzata, garantendo la sicurezza del fondo cassa.
- Elaborazione dei pagamenti in contanti, con carta di credito/debito e altri metodi elettronici.
- Svolgimento delle attività di apertura e chiusura cassa nel rispetto delle procedure aziendali.
- Gestione rapida dei pagamenti per garantire la velocità delle operazioni e ridurre i tempi di attesa in fila.
- Elaborazione accurata dei pagamenti in contanti, carte di credito, assegni e applicazioni per smartphone.
- Controllo dell'integrità degli articoli al momento del pagamento.
Cameriere di ristorante
Il Rifugio Del Pescatore
Mola di Bari, BA
2022.03 - 2022.12
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
- Apertura e servizio del vino al tavolo.
- Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
- Valorizzazione dell'esperienza di ristorazione del cliente attraverso un servizio curato e attento.
- Somministrazione di cibi e bevande in ottemperanza agli standard di qualità richiesti dalla struttura.
Istruzione
Diploma II livello - Grafica e comunicazione
I.I.S.S. G.Marconi-M:Hack
Bari2026-07
Competenze
- Pianificazione di itinerari
- Riservatezza
- Competenze di logistica
- Puntualità
- Patente (B-AM-A1)
- Conoscenza delle norme di sicurezza
- Conoscenza dei percorsi urbani
- Pianificazione delle consegne
- Precisione
- Gestione delle priorità
- Familiarità con l'area urbana ed extraurbana
- Gestione pagamenti
- Doti organizzative
- Dinamismo e motivazione
Cronologia
Corriere patente B
Baratie
2025.10 - ad oggi
Pizzaiolo
Baratie
2024.05 - ad oggi
Cassiere
Baratie
2024.05 - ad oggi
Cameriere di ristorante
Il Rifugio Del Pescatore
2022.03 - 2022.12
Diploma II livello - Grafica e comunicazione
I.I.S.S. G.Marconi-M:Hack