Aurelio Baicu
Latina ,Lt
Profilo professionale
Professionista affidabile con eccellenti capacità di assemblaggio e resistenza fisica. Esperto nel lavoro di squadra e nell'uso di strumenti meccanici, con una forte attitudine al miglioramento continuo. Disponibile a lavorare su turni e capace di adattarsi rapidamente a nuove situazioni.
Sono in cerca di un'opportunità di lavoro nel settore manifatturiero nel quale ho già maturato alcune esperienze. Sono una persona predisposta al lavoro di squadra, adattabile e volenterosa, in grado di applicare procedure e norme di sicurezza e di seguire le istruzioni ricevute.
Panoramica
4
4
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operaio di produzione
Baccini
Latina , Lt
2025.03 - ad oggi
- Manutenzione preventiva e correttiva delle macchine di produzione, riducendo i tempi di fermo macchina del 15%.
- Carico e scarico di materiali e prodotti dalla linea di produzione.
- Controlli a campione per la verifica della qualità del prodotto finito e in lavorazione.
- Alloggiamento dei prodotti negli appositi contenitori e trasporto nelle aree di stoccaggio.
- Verifica della corretta ripartizione dei prodotti all'interno di confezioni multiple.
- Segnalazione di malfunzionamenti, guasti, anomalie e attivazione delle procedure previste dal caso.
- Organizzazione autonoma del lavoro per ottimizzare tempi e risultati.
- Utilizzo dei dispositivi di protezione individuale nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Carico dei materiali sui macchinari e scarico dei pezzi lavorati.
- Supporto alla squadra nella copertura di turni e straordinari a garanzia della continuità produttiva.
- Gestione delle mansioni assegnate in autonomia garantendo la continuità della linea di produzione.
- Movimentazione di merci e materiali nelle aree di stoccaggio e di produzione.
- Manutenzione ordinaria degli strumenti di lavoro manuali e automatici.
Cuoco di ristorante
Montani beef
Borgo grappa , Latina
2023.05 - 2026.01
- Preparazione di piatti italiani tradizionali e innovativi, rispettando le ricette e le tecniche culinarie proprie.
- Controllo delle scorte alimentari, ordinazione delle materie prime e verifica della loro qualità.
- Accettazione e stoccaggio della merce fresca rispettando la catena del freddo.
- Preparazione di impasti e creme base per la realizzazione di pietanze dolci e salate.
- Preparazione di piatti speciali in funzione delle richieste specifiche della clientela.
- Impiattamento delle pietanze nel rispetto delle indicazioni e delle ricette dello chef.
- Preparazione della linea di servizio in base all'affluenza prevista nel turno.
- Verifica di porzionatura, qualità e presentazione dei piatti in uscita.
- Gestione completa delle scorte, dall'invio degli ordini ai fornitori alla ricezione e al corretto stoccaggio.
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala a garanzia di un servizio veloce e preciso.
- Verifica della corretta applicazione delle norme di non contaminazione e di igiene alimentare.
- Collaborazione con il personale di sala al fine di garantire un servizio efficiente e di qualità.
- Gestione dei tempi di preparazione garantendo la velocità e la qualità del servizio.
- Monitoraggio delle scorte, predisposizione degli ordini e gestione degli approvvigionamenti.
Operaio edile
Cantiere
Latina , Lt
2022.06 - 2023.02
- Installazione e posa in opera di mattoni, blocchi e pietre per la costruzione di muri e facciate.
- Pianificazione e coordinamento delle attività giornaliere di cantiere con squadre di operai.
- Gestione e manutenzione di attrezzature edili come betoniere, martelli pneumatici e carotatrici.
- Montaggio di ponteggi e strutture temporanee per la sicurezza dei cantieri.
- Dosaggio e miscelazione di cementi, polveri e composti per l'edilizia.
- Realizzazione di rasature e intonacature e di pareti, contropareti e controsoffitti con materiali diversi.
- Smaltimento di rifiuti e materiali di scarto derivanti dalle attività di cantiere.
- Stoccaggio dei materiali da costruzione in apposite aree all'interno del cantiere secondo le misure di sicurezza vigenti.
- Dosaggio dei componenti delle malte e dei calcestruzzi in base alle esigenze tecniche.
- Movimentazione della merce nel rispetto dell'integrità dei prodotti.
- Effettuazione di altri lavori di carpentieria e di opere di cartongesso.
- Manutenzione e pulizia ordinaria degli strumenti manuali e meccanici.
- Montaggio e smontaggio di impalcature, supporti, muri di sostegno e altre strutture temporanee.
- Manutenzione ordinaria dei macchinari e della strumentazione presente all'interno del cantiere.
- Cooperazione con i colleghi di cantiere per una corretta pianificazione del lavoro.
- Montaggio delle strutture necessarie alla realizzazione dei lavori in sicurezza.
Istruzione
Diploma - Alberghiero
isiss pacifici e de magistris
Sezze05.2021
Competenze
- Attitudine ai lavori ripetitivi
- Autonomia lavorativa
- Teamworking
- Tecniche di assemblaggio
- Resistenza fisica
- Manualità
- Capacità di adattamento e flessibilità
- Spirito di collaborazione
- Velocità di esecuzione
- Attitudine al miglioramento continuo
- Forza e resistenza fisica
- Abilità manuali
- Strumenti di misurazione
- Predisposizione all'uso di strumenti meccanici
- Capacità di assemblaggio
- Capacità di comunicazione
- Autonomia operativa
- Disponibilità al lavoro su turni
- Conoscenza dei materiali
- Attitudine al lavoro di squadra
- Seguire le procedure
- Capacità di apprendimento rapido
- Capacità manuali
- Adattabilità
- Resistenza allo stress
- Puntualità e affidabilità
- Coordinamento occhio-mano
- Affidabilità
- Flessibilità oraria
- Velocità
- Uso dei principali strumenti informatici
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Rumeno
Avanzato
C1
Cronologia
Operaio di produzione
Baccini
2025.03 - ad oggi
Cuoco di ristorante
Montani beef
2023.05 - 2026.01
Operaio edile
Cantiere
2022.06 - 2023.02
Diploma - Alberghiero
isiss pacifici e de magistris