Responsabile barman
IL GIARDINO DELLE FATE VILLAGGIO MANCUSO
TAVERNA, CATANZARO
07.2023 - 09.2025
- Sviluppo di strategie per ottimizzare i processi operativi del bar per aumentare l'efficienza.
- Controllo delle scorte e approvvigionamento di bevande, garantendo la qualità dei prodotti serviti.
- Organizzazione di eventi e promozioni per aumentare le vendite e migliorare l'esperienza dei clienti.
- Preparazione di cocktail e bevande seguendo le ricette classiche e creazione di nuove proposte.
- Gestione di eventuali lamentele da parte dei clienti proponendo soluzioni soddisfacenti.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici secondo le richieste della clientela.