Profilo professionale
Esperienza lavorativa
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Cronologia
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AZIENDA AGRICOLA Di   GALATI MARIO

AZIENDA AGRICOLA Di GALATI MARIO

GIARDINELLO,PA

Profilo professionale

Titolare dell’azienda agricola "Galati Mario" con sede a Giardinello (PA), opero da oltre trent’anni nel settore agricolo e zootecnico. Nel corso della mia attività ho maturato una solida esperienza nella produzione di foraggi destinati all’alimentazione del bestiame e nella gestione dell’allevamento di bovini sia da carne sia da latte.
La mia azienda segue un modello produttivo integrato che mi consente di controllare direttamente le principali fasi della filiera: dalla produzione dei foraggi utilizzati per l’alimentazione degli animali fino alla trasformazione del latte. Nel tempo mi sono infatti specializzato anche nella produzione di latticini e prodotti caseari, valorizzando la qualità della materia prima ottenuta dall’allevamento aziendale.
Questo approccio mi permette di garantire maggiore qualità, tracciabilità e valorizzazione delle produzioni locali, seguendo l’intero processo produttivo dal campo al prodotto finito. La mia attività si basa su esperienza, passione per il lavoro agricolo e attenzione alla qualità dei prodotti destinati al consumatore finale.

Esperienza lavorativa

Titolare azienda agricola

- IMPRESA INDIVIDUALE
GIARDINELLO, PA
1997.04 - ad oggi
  • Registrazione dettagliata delle attività di allevamento, inclusi dati su produzione, crescita e sanità degli animali.
  • Gestione quotidiana dell'allevamento, inclusa alimentazione, mungitura, e monitoraggio della salute del bestiame.
  • Manutenzione delle strutture e degli attrezzi agricoli, assicurando un ambiente sicuro e funzionale per il bestiame e il personale.
  • Supervisione delle fasi di parto, assistendo gli animali durante il calving e garantendo il benessere di madri e vitelli.
  • Gestione della movimentazione degli animali in entrata e uscita dall'allevamento nel rispetto della normativa vigente.
  • Pulizia e igienizzazione delle aree di allevamento interne ed esterne usando prodotti specifici.
  • Pulizia e sanificazione degli spazi e delle attrezzature utilizzate nella mungitura.
  • Pulizia dei capezzoli degli animali e gestione delle varie fasi della mungitura manuale e meccanica nel rispetto dell'animale e delle normative in materia di igiene e sicurezza.
  • Controllo del rispetto degli standard di sicurezza sul lavoro nello svolgimento delle attività quotidiane.
  • Controllo delle stalle per monitorare la salute degli animali e il rispetto delle norme igienico sanitarie.
  • Valutazione e acquisto di terreni per l'ampliamento delle attività di impresa.
  • Vigilanza costante sullo stato di salute degli animali da reddito, pianificazione e organizzazione delle vaccinazioni.

Istruzione

DIPLOMA - RAGIONIERE E PERITO COMMERCIALE

I.T.C. "G.B. MONTINI"
PALERMO

Competenze

  • Abilità di comunicazione
  • Abilità di pianificazione e organizzazione
  • Spirito imprenditoriale
  • Gestione dei dati agricoli
  • Competenze in informatica di base
  • Gestione azienda agricola
  • Passione per gli animali
  • Gestione del bestiame
  • Manutenzione di attrezzature agricole
  • Abilità di selezione del bestiame
  • Gestione dei partorienti
  • Gestione della nutrizione del bestiame

Lingue

Inglese
Base
A2

Affiliazioni

SOCIO di SIKANIA "Distretto del cibo BIO - Mediterraneo" con sede a Sambuca di Sicilia - C.F. 92032150846

Cronologia

Titolare azienda agricola

- IMPRESA INDIVIDUALE
1997.04 - ad oggi

DIPLOMA - RAGIONIERE E PERITO COMMERCIALE

I.T.C. "G.B. MONTINI"
AZIENDA AGRICOLA Di GALATI MARIO