Barbara Gallo
Bitonto
Profilo professionale
Svolgo il lavoro di cameriera con attenzione alla clientela da 12 anni circa. Ho svolto e acquisito conoscenza ed esperienza come ausiliare si vendita, restando sempre a contatto con il cliente e vari fornitori controllando merce e svolgendo ordini della merce. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Sono alla ricerca di una nuova esperienza professionale dove mettere a frutto le competenze acquisite sino ad ora, e sempre pronta ad imparare cose nuove.
Panoramica
2
2
Languages
11
11
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetta al banco
Labaguette, di Acquafredda Cosimo Damiano & C.
Bitonto , Bari
2026.08 - ad oggi
- Confezionamento accurato dei prodotti per l'asporto o la consegna.
- Esposizione di pietanze, prodotti gastronomici e altri articoli nei banchi e nelle vetrine.
- Mantenimento di ordine e pulizia al banco, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
- Accoglienza della clientela al bancone assistendola nella scelta degli alimenti.
- Preparazione di panini, insalate e altri piatti pronti in base al menu previsto.
- Trasporto in cucina di utensili, stoviglie e vassoi sporchi per consentirne la pulizia.
- Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
Ausiliare di vendita
Carelli S.r.l
Bitonto
2022.07
- Disimballaggio dei nuovi prodotti e rifornimento degli scaffali al fine di valorizzare gli articoli in vendita.
- Posizionamento della merce sugli scaffali e riordino dei locali del punto vendita.
- Gestione delle operazioni di reso, rimborso e cambio merce.
- Rimozione dei dispositivi antitaccheggio dagli articoli acquistati.
- Conduzione autonoma delle operazioni di apertura e chiusura di cassa.
- Effettuazione dei conteggi del fondo cassa alla fine del turno verificando che gli importi siano corretti.
- Pulizia e riordino della propria postazione di lavoro e sistemazione dei prodotti esposti nell'avancassa.
- Ricevimento, controllo e immagazzinamento della merce in arrivo.
Cameriera
La Caverna
Aarau
2020.07 - 2020.12
- Ho gestito i reclami dei clienti con calma ed empatia.
- Ho risposto a telefonate, email ed ho interagito di persona con i clienti.
- Ho gestito con precisione importanti quantità di denaro del registratore di cassa.
- Preso la comanda ai tavoli.
Aiuto cuoco
Gnädinger am Schaauserplatz
Zurigo
2014.12 - 2019.03
- Assistenza allo chef nella preparazione e nell'impiattamento.
- Lavaggio piatti, pulizia e riordino frigoriferi.
- Assistenza allo chef nella preparazione e guarnizione delle pietanze.
- Preparazione di piatti freddi.
- Preparazione di catering.
- Preparazione della mise en place.
Cameriera
Ristorante Einhorn
Dübendorf
2013.11 - 2014.11
- Preso le ordinazioni dei clienti.
- Gestito una stazione di tavoli da sola.
Au-Pair
Sandra Saltzgeber
Raron
2012.07 - 2013.10
- Preparazione pasti giornalieri per i bambini.
- Organizzazione delle attività ludiche giornaliere.
- Accompagnamento dei bambini a scuola e in altri luoghi fuori casa, come biblioteche e parchi.
- Aiutare il bambino nello svolgimento dei compiti pomeridiani e delle vacanze.
- Promozione dello sviluppo sociale ed educativo di due bambini all'interno di una famiglia.
Cameriera
Trattoria Pizzeria Rose da Mario
Bachenbülach , Svizzera
2011.09 - 2012.03
- Variazione di orari e sedi lavorative in caso di necessità.
- Svolgimento dei compiti assegnati con attenzione e precisione.
- Supporto e collaborazione con i colleghi nella gestione degli incarichi assegnati.
Cameriera
Terra delle rose
Battipaglia
2010.01 - 2011.01
- Presa delle ordinazioni e servizio al tavolo.
- Pulizia e riordino della sala a fine servizio in preparazione al turno successivo.
- Gestione delle prenotazioni e predisposizione dei tavoli riservati.
- Presa delle ordinazioni e consegna degli ordini al personale di cucina.
- Preparazione di vassoi, posate e stoviglie e disposizione di condimenti, cestini di pane e grissini.
- Rifornimento dei contenitori di tovaglioli, cannucce, posate e delle bottigliette di condimento.
Istruzione
Corso intensivo di Tedesco -
Alemania
ZurigoScuola Alberghiera - Qualifica alberghiera sala-bar
Aldo Moro
AlbanellaScuola Secondaria -
Istituto Sandro Penna
BattipagliaScuola elementare -
Istituto compresivo di Stio
Montefotre CilentoCompetenze
- Servizio alla carta
- Corso intensivo tedesco A2
- Lavoro di gruppo
- Servizio clienti
- Resistenza allo stress e alla fatica
- Ordinazioni
- Trasmissione alla cucina
- Servizio ai tavoli
- Preparazione della sala
- Banchetti
- Decorazioni
- Ottime capacità di comunicazione
- Eccellente capacità di lavorare in gruppo
- Coordinare team di lavoro
- Gestire situazioni critiche
- Svolgere incarichi in autonomia
- Abilità manuali
- Tecniche di apparecchiatura
- Attenzione al cliente
- Gestione cassa e pagamenti
Lingue
Italiano
Tedesco
Costume
Nazionalità: Italiana
Cronologia
Addetta al banco
Labaguette, di Acquafredda Cosimo Damiano & C.
2026.08 - ad oggi
Ausiliare di vendita
Carelli S.r.l
2022.07
Cameriera
La Caverna
2020.07 - 2020.12
Aiuto cuoco
Gnädinger am Schaauserplatz
2014.12 - 2019.03
Cameriera
Ristorante Einhorn
2013.11 - 2014.11
Au-Pair
Sandra Saltzgeber
2012.07 - 2013.10
Cameriera
Trattoria Pizzeria Rose da Mario
2011.09 - 2012.03
Cameriera
Terra delle rose
2010.01 - 2011.01
Scuola elementare -
Istituto compresivo di Stio
Scuola Secondaria -
Istituto Sandro Penna
Scuola Alberghiera - Qualifica alberghiera sala-bar
Aldo Moro
Corso intensivo di Tedesco -
Alemania