Beatrice Theodora Rebenciuc

• Assistenza clienti nel processo di acquisto, fornendo informazioni dettagliate sui prodotti e consigli personalizzati.
• Gestione dell'area vendite, inclusa l'organizzazione degli scaffali e l'esposizione ottimale dei prodotti.
• Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici ed emissione di fatture e scontrini.

• Interazione con i clienti durante l'annotazione degli ordini e promozione di un'immagine positiva per il business attraverso un eccellente servizio clienti.
• Accoglienza della clientela al bancone assistendola nella scelta degli alimenti.
• Assistenza alla clientela e servizio al banco

Mese di Agosto a Cannes presso un'altra loro sede, in un contesto caratterizzato da un’elevata affluenza turistica tipica del periodo estivo. L’intensa presenza di visitatori, unita ai numerosi eventi che animavano la città, ha contribuito a creare un flusso costante e consistente di clientela.

Mi sono stata assegnata prevalentemente ai turni serali, tra i più impegnativi per ritmo e volume di lavoro. Questa esperienza, seppur intensa, si è rivelata estremamente stimolante: il continuo ricambio di clienti e l’interazione con persone provenienti da diversi Paesi mi hanno permesso di utilizzare più lingue e di sviluppare ulteriormente capacità relazionali, adattabilità e gestione dello stress in situazioni dinamiche.

• Servizio di bevande alcoliche e analcoliche, birre alla spina e cocktail base.
• Gestione dell'accoglienza e dell'assegnazione dei tavoli ai clienti in un ambiente di pub.
• Presa delle ordinazioni, utilizzo di dispositivi elettronici per l'invio in cucina e bar.

• Allestimento del banco frigo e disposizione dei prodotti in conformità agli standard HACCP.
• Organizzazione del laboratorio di gelateria, mantenendo gli standard di pulizia e igiene.
• Comunicazione diretta con il cliente nella spiegazione dei prodotti e fornendo assistenza diretta nel processo decisionale.

• Gestione del bancone durante il servizio, inclusa la preparazione di caffè e bevande.
• Gestione delle scorte, inclusa la verifica delle scadenze e l'ordinazione di nuovi prodotti.

• Operazioni di cassa e gestione finanziaria giornaliera del punto vendita.
• Sviluppo e mantenimento delle relazioni con la clientela, assicurando un'eccellente esperienza di consumo.
• Servizio attento e impeccabile anche in situazioni di elevata affluenza.

Nell’estate della pandemia sono tornata a lavorare in gelateria, con limitazioni e con una clientela più esigente. L’esperienza ha ulteriormente consolidato le mie competenze relazionali, in particolare nel contatto diretto con il pubblico.

Prima esperienza professionale in gelateria, che ha permesso di consolidare competenze relazionali e organizzative, gestendo turni, collaborando con colleghi e supervisori e interagendo direttamente con il pubblico.