Betty Yanina Gonzales Ramirez
Silvi,TE
Profilo professionale
In possesso di diploma corso barman e caffetteria conseguito presso scuola professionale. Empatica, esperta nelle pulizie, nella preparazione dei pasti e nella pianificazione delle attività lavorative. Con oltre tre anni di esperienza come babysitter. Apprezzata per l'impegno e la dedizione al lavoro.
Panoramica
18
18
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Aiuto barista
Mama Art Cafe
Silvi, TE
2024.06 - 2024.09
- Servizio ai tavoli e al banco, garantendo cortesia e rapidità.
- Preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde seguendo le ricette standard.
- Pulizia e manutenzione dell'area del bar, inclusi macchinari e utensili.
- Assistenza nella gestione delle scorte e rifornimento dei prodotti necessari al bar.
- Corretta manipolazione di cibi e bevande nel rispetto di procedure e norme di igiene e sicurezza.
- Assistenza alla preparazione e alla farcitura di cornetti, panini e tramezzini e predisposizione all'interno dei banchi espositori.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici secondo le richieste della clientela.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
Aiuto barman
Vanity Caffè New
Montesilvano, PE
2023.08 - 2023.10
- Pulizia costante e mantenimento dell'ordine e dell'igiene di bancone, superfici di lavoro e di passaggio.
- Rifornimento costante dei frigoriferi per mantenere bevande e vini alla giusta temperatura durante tutto il turno.
- Assistenza al primo barman e presa delle comande da bancone e camerieri durante tutte le fasi del servizio.
- Allestimento di punti bar e cocktail per matrimoni, feste private ed eventi aziendali.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
- Allestimento delle aree esterne e sistemazione di tavolini, sedie e arredi e posizionamento delle coperture stagionali.
- Collaborazione all'allestimento e alla pulizia di sale, banconi, scaffali e aree di stoccaggio di prodotti e materie prime alimentari.
Aiuto cuoco
Casetta nel Parco
L'Aquila, AQ
2023.03 - 2023.05
- Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
- Sistemazione di utensili e stoviglie negli alloggiamenti dedicati per mantenere l'ordine in cucina.
- Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
- Preparazione di cibi fritti, grigliate e cotti al forno.
- Lavaggio e triturata di verdure e altri ingredienti.
- Preparazione degli attrezzi da cucina, degli ingredienti e delle postazioni di lavoro in fase di apertura o chiusura della cucina.
- Predisposizione di utensili e attrezzature per l'allestimento delle linee di cottura e impiattamento.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
Operatore fast food
McDonald's
L'Aquila, AQ
2022.07 - 2022.09
- Accoglienza della clientela e proposta di soluzioni aggiuntive o alternative in base alle offerte in corso.
- Servizio ai tavoli.
- Comunicazione attiva con manager, colleghi e clientela per la risoluzione immediata di qualsiasi problema.
- Gestione della cassa.
- Controllo della scadenza dei prodotti.
- Controllo della cella frigorifera.
- Collaborazione al mantenimento delle condizioni di igiene e pulizia della postazione di lavorazione delle pietanze e dell'area ristorante.
- Pulizia e igienizzazione dei bagni e dell'area esterna al ristorante.
- Gestione e smaltimento dei rifiuti nel rispetto del regolamento interno e della normativa vigente.
Badante convivente
Famiglia Mantoni
Marino, RM
2022.01 - 2022.03
- Assistenza costante alla persona anziana in ogni attività quotidiana.
- Attività di pulizie e riordino degli spazi domestici al fine di assicurare un ambiente pulito e confortevole.
- Cura della corretta igiene quotidiana dell'assistita.
- Monitoraggio continuo e attento dello stato di salute psicofisica della persona in cura.
- Comunicazione costante con i familiari dell'assistita, informandoli su progressi o difficoltà incontrate.
- Preparazione e somministrazione dei pasti, seguendo le diete prescritte ove necessario.
- Programmazione di momenti di svago quali passeggiate, letture e accompagnamento alla vita sociale.
- Assistenza alla mobilizzazione dell'anziana non autosufficiente.
- Somministrazione di medicinali e terapie prescritte.
- Pulizia accurata e rifornimento delle aree domestiche, svolgendo mansioni quali bucato, commissioni e spesa settimanale.
Addetta alle pulizie
Impresa di pulizie "Sp Cleaning Solution"
Sydney - Australia
2015.01 - 2017.09
- Lavaggio di vetri e finestre.
- Pulizia degli infissi delle porte e dei balconi.
- Pulizia e riordino degli alloggi.
- Controllo delle scorte e stoccaggio di prodotti chimici per la pulizia.
- Pulizia e igienizzazione di uffici e sale d'attesa.
- Lavaggio di pavimenti, utilizzando attrezzature a mano o a motore (spazzoloni, aspirapolvere, lavapavimenti).
- Igienizzazione di bagni e sanitari, utilizzando prodotti antibatterici dedicati.
Presentatrice prodotti cosmetici
Avon
2012.12 - 2014.06
- Vendita di prodotti cosmetici
Babysitter
Famiglia Marisol
Lima - Perù
2009.10 - 2012.11
- Sorveglianza attenta e partecipe della bambina affidata.
- Preparazione di cibi e bevande nutrienti, rispettando i principi di una sana alimentazione.
- Proposta attiva di attività ludiche volte a supportare lo sviluppo delle capacità psicomotorie della piccola.
- Cura, organizzazione e pulizia della camera della bambina, sanificazione delle superfici e dei giocattoli con cadenza giornaliera.
- Identificazione di campanelli d'allarme in caso di problemi emotivi e di sviluppo nella bambina.
- Promozione dello sviluppo del linguaggio attraverso la lettura e il racconto.
- Cogliere i bisogni e le esigenze della bambina e intervenire di conseguenza.
- Pulizia, vestizione e aiuto nel lavare i denti al fine di promuovere l'adozione di una sana igiene personale e di una buona salute orale.
Aiuto cuoco
Ristorante "Las Mayitas"
San Ignacio - Perù
2008.09 - 2009.08
- Predisposizione di utensili e attrezzature per l'allestimento delle linee di cottura e impiattamento.
- Monitoraggio dei fuochi e della cottura delle pietanze secondo le indicazioni del cuoco.
- Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
- Selezione e preparazione delle materie prime e degli ingredienti secondo le istruzioni ricevute.
- Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
- Assistenza allo chef nella preparazione dei piatti.
- Controllo dei cibi in dispensa e verifica eventuali prodotti in scadenza.
Cameriera
Ristorante "Las Mayitas"
San Ignacio - Perù
2007.02 - 2008.08
- Servizio ai tavoli.
- Pulizia e riordino dei tavoli all'interno e all'esterno della struttura.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
- Verifica con gli ospiti al fine di ottenere un parere sul cibo servito, risoluzione di eventuali problematiche, ed adempimento alle varie richieste da parte del cliente durante il pasto.
Istruzione
Diploma Corso Barman -
Equilibrium Bar Service Academy
Viale Pindaro 73, 65127 Pescara (PE)12.2023
Diploma Corso Caffetteria -
Equilibrium Bar Service Academy
Viale Pindaro 73, 65127 Pescara (PE)11.2023
Tecnico Professionale - Segreteria esecutiva
Istituto superiore tecnologico privato Raimundo
Pucallpa - Perù10.2012
Competenze
- Affidabilità e senso etico
- Buona gestione emotiva
- Atteggiamento collaborativo
- Ottime doti comunicative
- Serietà
- Gestione comportamentale
- Attitudine empatica
COMPETENZE LINGUISTICHE
Spagnolo
Madrelingua
C2
Italiano
Intermedio avanzato
B2
Inglese
Base
A2
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
Certificazioni
Attestato di formazione per addetti alla manipolazione di alimenti (HACCP).
Cronologia
Aiuto barista
Mama Art Cafe
2024.06 - 2024.09
Aiuto barman
Vanity Caffè New
2023.08 - 2023.10
Aiuto cuoco
Casetta nel Parco
2023.03 - 2023.05
Operatore fast food
McDonald's
2022.07 - 2022.09
Badante convivente
Famiglia Mantoni
2022.01 - 2022.03
Addetta alle pulizie
Impresa di pulizie "Sp Cleaning Solution"
2015.01 - 2017.09
Presentatrice prodotti cosmetici
Avon
2012.12 - 2014.06
Babysitter
Famiglia Marisol
2009.10 - 2012.11
Aiuto cuoco
Ristorante "Las Mayitas"
2008.09 - 2009.08
Cameriera
Ristorante "Las Mayitas"
2007.02 - 2008.08
Diploma Corso Barman -
Equilibrium Bar Service Academy
Diploma Corso Caffetteria -
Equilibrium Bar Service Academy
Tecnico Professionale - Segreteria esecutiva
Istituto superiore tecnologico privato Raimundo