Bianca Alina Cosma
Bussolengo,VR
Profilo professionale
Ho maturato pluriennale esperienza nel ruolo di barista. Mi ritengo una persona dinamica, estroversa e predisposta all'apprendimento. Mi piace lavorare in team e stare a contatto col pubblico. Garantisco massima affidabilità e flessibilità.
Commessa di panetteria dotata di ottima manualità, buone capacità di coordinamento e di organizzazione delle proprie mansioni, con alle spalle [Numero] anni di esperienza nell'ambito [Settore]. Possiede ottime doti comunicative, forte orientamento alla collaborazione e al customer service e si dimostra in grado di creare un ambiente di lavoro accogliente e confortevole, fornendo assistenza alla clientela durante gli acquisti e proponendo una selezione accurata di prodotti da forno. Dispone di buona dimestichezza nell'uso di utensili e macchinari elettronici e sa inserirsi in nuovi contesti lavorativi senza difficoltà. Disponibile al lavoro su turni da [Periodo]
Panoramica
20
20
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Commessa di panetteria
Francesco Lecce
Verona , Veneto
05.2024 - ad oggi
Cameriere di ristorante
Patrizia
Verona, Veneto
10.2023 - 04.2024
Commessa di panetteria
Francesco Lecce
Verona , Veneto
03.2023 - 09.2023
Barista titolare
Cosma Bianca Alina
Verona, Veneto
07.2020 - 12.2022
Barista
Ana
Verona, Veneto
02.2019 - 06.2021
- Preparazione e servizio di bevande calde e fredde, garantendo alta qualità e soddisfazione del cliente.
- Gestione della cassa e delle transazioni, assicurando precisione e correttezza nei pagamenti effettuati.
- Collaborazione con il team per ottimizzare il flusso di lavoro durante i periodi di alta affluenza.
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro, mantenendo standard igienici eccellenti e ordine.
- Consulenza e raccomandazioni sui prodotti, contribuendo a migliorare l'esperienza complessiva dei clienti.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Preparazione di prodotti di caffetteria utilizzando le attrezzature da bar.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Presa delle ordinazioni al banco accogliendo e soddisfacendo le richieste dei clienti.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Gestione delle operazioni di cassa e conduzione delle transazioni di pagamento.
- Comunicazione piacevole con i clienti anche durante i periodi più frenetici al fine di promuovere un ambiente divertente e positivo.
- Allestimento di banconi e vetrine con brioches, torte e altri prodotti per la colazione.
- Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.
- Pulizia e manutenzione quotidiana delle macchine del caffè e delle altre attrezzature.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Esecuzione del servizio al bancone o ai tavoli in base alle direttive ricevute.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Instaurazione di un rapporto cordiale con la clientela garantendone la fidelizzazione.
Barista cameriere
Min
Verona, Veneto
06.2019 - 12.2019
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Preparazione di bevande calde e fredde, garantendo alta qualità e presentazione accattivante.
- Gestione delle operazioni di cassa, assicurando precisione nei pagamenti e nelle transazioni.
- Collaborazione con il team per mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato.
- Monitoraggio delle scorte, segnalando necessità di riordino per garantire disponibilità continua.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Barista e cameriera part time
Osteria Accordini
Bussolengo, Verona
01.2009 - 05.2019
- Gestione cassa, preparazione panini, servizio bar (cocktail, caffè)
Cameriera ai piani
Hotel Gardesana
06.2010 - 08.2010
Commessa
negozio giocattoli
01.2007 - 01.2009
Commessa e cassiera
supermercato
01.2006 - 01.2007
cameriera
Ristorante Perla
01.2004 - 01.2005
Istruzione
Diploma di scuola media -
Istituto Professionale
Romania01.1993
Competenze
- Lingua madre: Rumeno
- Altre lingue: Italiano – C2 – OTTIMO, INGLESE – SUFFICIENTE A2
- Competenze organizzative e gestionali: Sono puntuale, flessibile e responsabile per la mansione da svolgere in autonomia
- Collaborando con un gruppo di lavoro
- Competenze professionali: Esperienza come commessa e cassiera di bar e supermercato, Esperienza come addetta alle pulizie, Esperienza come cameriera e barista
- Competenze informatiche: Conoscenza di internet, social network, email
- Affidabilità
- Cordialità e pazienza
- Autonomia e responsabilità
- Attitudine al lavoro di squadra
- Cortesia
- Capacità di adattamento
- Velocità
- Capacità di ascolto
- Cordialità
- Gestione cassa e pagamenti
- Spirito di squadra
- Gestione del bar
- Disponibilità al lavoro su turni
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Aspetto curato e professionale
- Autonomia
- Pulizia attrezzature bar
- Servizio clienti
- Capacità di gestione dei clienti
- Rapidità e precisione
- Assistenza clienti
- Competenze organizzative
- Capacità comunicative
- Rapidità di servizio
- Attenzione ai dettagli
- Gestione dell'area bar
- Utilizzo macchine caffè
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Flessibilità oraria
- Uso del registratore di cassa
- Utilizzo del sistema POS
- Resistenza allo stress
PATENTE
B - AUTOMUNITA
ULTERIORI INFORMAZIONI
- Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 "Codice in materia di protezione dei dati personali (facoltativo).
- Alina Bianca Cosma
Cronologia
Commessa di panetteria
Francesco Lecce
05.2024 - ad oggi
Cameriere di ristorante
Patrizia
10.2023 - 04.2024
Commessa di panetteria
Francesco Lecce
03.2023 - 09.2023
Barista titolare
Cosma Bianca Alina
07.2020 - 12.2022
Barista cameriere
Min
06.2019 - 12.2019
Barista
Ana
02.2019 - 06.2021
Cameriera ai piani
Hotel Gardesana
06.2010 - 08.2010
Barista e cameriera part time
Osteria Accordini
01.2009 - 05.2019
Commessa
negozio giocattoli
01.2007 - 01.2009
Commessa e cassiera
supermercato
01.2006 - 01.2007
cameriera
Ristorante Perla
01.2004 - 01.2005
Diploma di scuola media -
Istituto Professionale