Giulia Vento
Latina,Latina
Profilo professionale
Professionista con esperienza in ambito amministrativo e gestionale, maturata presso un Patronato, un ufficio postale e in attività da segretaria. Attualmente orientata a trasformare la passione per la pasticceria in una professione, ha completato un corso di formazione regionale in pasticceria promosso dalla Regione Lazio.
Persona organizzata, flessibile e determinata con ottime capacità di pianificazione, gestione dello stress e problem solving, è pronta a intraprendere un nuovo percorso lavorativo nel settore della pasticceria, unendo competenze pratiche e passione personale
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Aiuto pasticcera
RistorArte Patisserie
Latina, LT
2025.10 - 2025.11
- Decorazione di torte e pasticcini utilizzando tecniche di glassatura, pittura e modellazione.
- Collaborazione con il team di pasticceria per ottimizzare i processi di produzione.
- Gestione delle forniture di materie prime, inclusa la verifica della qualità e delle scorte.
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari delle attrezzature e dell'area di lavoro.
- Preparazione impasti per dolci e pane, seguendo ricette tradizionali e innovative.
- Decorazione semplice e assemblaggio dei principali prodotti dolciari.
- Realizzazione di dolci e piccola pasticceria secondo le indicazioni del pastry chef.
- Selezione, pesatura e dosaggio degli ingredienti per la realizzazione delle ricette.
- Riordino, sanificazione e sterilizzazione del laboratorio e delle attrezzature di lavoro.
- Creazione di torte scenografiche.
- Conservazione di materie prime e semilavorati secondo la normativa HACCP sulla sicurezza alimentare.
Operatrice di patronanto
UNSIC
Latina, LT
2023.06 - 2025.06
- Svolgimento di pratiche INPS (tra cui richieste di invalidità, pensioni, NASPI, dimissioni telematiche, etc.).
- Utilizzo del programma interno MISIA.
- Archiviazione pratiche.
Servizio civile universale-Addetta alla segreteria
UGL
Latina, LT
2022.09 - 2023.09
- Supporto nell'organizzazione di eventi aziendali, inclusi incontri, conferenze e seminari.
- Addetta alla segreteria.
- Attività di front-office.
- Prima assistenza e indicazione sui servizi.
- Accoglienza e assistenza clienti.
Impiegata
Ufficio Postale Europe Enterprise
Latina, LT
2022.02 - 2022.07
- Addetta alla segreteria.
- Addetta alle raccomandate nazionali ed internazionali.
- Spedizione pacchi.
- Pagamenti bollettini.
- Responsabile del resoconto filiale giornaliero.
Receptionist
UGL
Latina, LT
2021.02 - 2021.11
- Organizzazione degli appuntamenti di CAF e Patronato.
- Compilazione della documentazione sindacale (permessi sindacali, richieste di incontro, lettere alle istituzioni, art. 7 legge 300/70).
- Accoglienza al pubblico.
- Gestione centralino.
Istruzione
Corso GOL Regionale Lazio - Pasticceria
Asso Eventi
Frosinone2025-07
Diploma - Lingue
Liceo Linguistico Interstudio
Latina2021-06
Competenze
- Uso dei principali strumenti informatici
- Padronanza del pacchetto Office (Word, Excel, PowerPoint, etc)
- Gestione autonoma della posta e-mail
- Utilizzo di software gestionali specifici
- Educazione, gentilezza ed empatia
- Problem solving
- Orientamento al cliente
- Capacità comunicative e relazionali
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Spagnolo
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Aiuto pasticcera
RistorArte Patisserie
2025.10 - 2025.11
Operatrice di patronanto
UNSIC
2023.06 - 2025.06
Servizio civile universale-Addetta alla segreteria
UGL
2022.09 - 2023.09
Impiegata
Ufficio Postale Europe Enterprise
2022.02 - 2022.07
Receptionist
UGL
2021.02 - 2021.11
Corso GOL Regionale Lazio - Pasticceria
Asso Eventi
Diploma - Lingue
Liceo Linguistico Interstudio