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Dedicated hospitality professional with history of meeting company goals utilizing consistent and organized practices. Skilled in working under pressure and adapting to new situations and challenges to best enhance the organizational brand. Hardworking and passionate job seeker with strong organizational skills eager to secure entry-level Executive Sous Chef position. Ready to contribute skills and energy with the team to achieve company goals.

I have almost seventeen years of experience working in fast-paced kitchens. I enjoy working as a team, and find it easy to get along with others. I am comfortable solving problems under pressure, and can maintain calmness in high-stress situations.

Gifted Sous Chef with undeniable talents in developing menus to draw in clientele. Passionate individual creating healthy dishes made with locally grown ingredients. Ready for new challenge creating tasty meals for successful establishment.

Forward-thinking professional offering more than 18 years of experience working in fast-paced kitchens. Skilled at staying focused and productive in high-stress situations and maintaining calmness in busy times. Excellent and proven in multiple skills.

Sixteen year culinary veteran looking to use the skills I have gained to move into a different industry. With a strong focus on employee and customer relations through out my journey from line cook in Virginia to Executive Sous Chef in Manhattan, I am eager to join a new team and become an asset that everyone can count on. I am passionate about family, people, food, music, and gaming and I am excited to show you what I can bring to the table outside of the food industry.

Panoramica

Esperienza lavorativa

Executive sous chef

JUNIOR SOUS CHEF

CHEF DE PARTIE

CHEF DE PARTIE

CHEF DE PARTIE

CHEF DE PARTIE

CHEF DE PARTIE

SOUS CHEF

COMMIS DI CUCINA

COMMIS DI CUCINA

STAGISTA

Istruzione

Diploma come perito industriale capotecnico FASE -

Certificato I.F.T.S. corso sulla "Valorizzazione delle tipicità enogastronomiche del territorio" - undefined

Attestato HACCP livello 2 - undefined

Partecipazione all'evento gastronomico EMERGENTE CHEF - Selezione centro sud - undefined

Eventi

Costume Section

Cronologia

Executive sous chef

JUNIOR SOUS CHEF

CHEF DE PARTIE

CHEF DE PARTIE

CHEF DE PARTIE

CHEF DE PARTIE

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SOUS CHEF

COMMIS DI CUCINA

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STAGISTA

Certificato I.F.T.S. corso sulla "Valorizzazione delle tipicità enogastronomiche del territorio" - undefined

Attestato HACCP livello 2 - undefined

Partecipazione all'evento gastronomico EMERGENTE CHEF - Selezione centro sud - undefined

Diploma come perito industriale capotecnico FASE -

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