Cettina Malfa
Vercelli,VC
Profilo professionale
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Panoramica
23
23
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Operatore socio sanitario
Croce Rossa Tedesca (DRK)
Germania, Siegburg
10.2024 - ad oggi
- Supporto nelle attività quotidiane a persone con disabilità in strutture residenziali specializzate.
- Assistenza alla vestizione, all'igiene quotidiana e all'alimentazione dei pazienti.
- Cura dell'igiene quotidiana dei pazienti e assistenza nell'espletamento delle funzioni fisiologiche.
- Monitoraggio dei parametri vitali per la cura dello stato di salute dell'assistito.
- Collaborazione alla rilevazione dei bisogni psicofisici dei pazienti non autosufficienti.
- Collaborazione alla rilevazione dei bisogni di pazienti affetti da patologie invalidanti.
- Supporto all'assunzione delle terapie orali.
- Sterilizzazione, sanitizzazione e sanificazione di superfici e attrezzature.
- Assistenza ai pazienti non autosufficienti nelle attività quotidiane di igiene e cura personale.
- Gestione delle relazioni tra assistito, famiglia e personale medico di riferimento.
- Mobilizzazione di pazienti allettati, cura delle piaghe da decubito e supporto alle attività di riabilitazione.
- Supporto alla deambulazione e alla mobilizzazione dei pazienti non autosufficienti.
Badante assistenza anziani
Evangelische Altenhilfe Much-Seelscheild
Much-Seelscheild, Siegburg
07.2023 - 09.2024
- Pulizia e manutenzione dell'ambiente domestico, garantendo condizioni igieniche ottimali.
- Gestione della somministrazione di farmaci secondo prescrizione medica e monitoraggio degli effetti.
- Assistenza diretta agli anziani in attività quotidiane come igiene personale, alimentazione e mobilità.
- Cura della corretta igiene quotidiana dell'assistito.
- Attività di pulizie e riordino degli spazi domestici al fine di assicurare un ambiente pulito e confortevole.
- Preparazione e somministrazione dei pasti, seguendo le diete prescritte ove necessario.
- Assistenza costante all'anziano in ogni attività quotidiana.
- Somministrazione di medicinali e terapie prescritte ove necessario.
- Assistenza alla mobilizzazione dell'anziano qualora non autosufficiente.
- Comunicazione costante con i familiari dell'assistito, informandoli su progressi o difficoltà incontrate.
- Pronto intervento in caso di emergenze.
Impiegata amministrativa e di segreteria
Mobel Frings Gmbh
Neunkirchen, Siegburg
08.2021 - 07.2023
- Gestione della corrispondenza in entrata e in uscita, compreso l'archiviazione elettronica e fisica dei documenti.
- Supporto nella gestione delle attività di fatturazione, inclusa l'emissione di fatture e la gestione dei pagamenti.
- Filtro e smistamento delle chiamate e delle e-mail in entrata.
- Collaborazione all'organizzazione di eventi, trasferte e riunioni aziendali.
- Gestione e smistamento telefonate, e-mail e posta cartacea.
- Elaborazione e disbrigo pratiche, archivio documentazione e supporto ai servizi generali.
- Catalogazione, organizzazione e archiviazione della documentazione.
Assistente per anziani
Croce Rossa Tedesca (DRK)
Neunkirchen, Siegburg
08.2020 - 07.2021
- Assistenza nella preparazione dei pasti rispettando le diete speciali prescritte.
- Assistenza diretta agli anziani in attività quotidiane come igiene personale, vestizione e alimentazione.
- Assistenza a persone anziane non autosufficienti, disabili o invalidi in strutture residenziali o abitazioni private.
- Supporto nelle attività di pulizia dell'assistito, nel rispetto del decoro e della dignità della persona.
- Supporto alla deambulazione dei pazienti con difficoltà motorie.
- Monitoraggio dello stato di salute del paziente e tempestiva segnalazione a medici e infermieri in caso di emergenza.
Titolare pizzaiolo
La Conchiglia di Malfa Cettina
Vercelli, VC
08.2003 - 12.2014
- Sviluppo di ricette innovative per pizze, gestendo anche la selezione delle materie prime di alta qualità.
- Preparazione di impasti secondo tradizioni regionali italiane, con attenzione alla lievitazione naturale e maturazione.
- Gestione completa della pizzeria, inclusa la supervisione di personale, ordini fornitori e controllo finanziario.
- Preparazione degli ingredienti e predisposizione della linea per la farcitura di pizze e calzoni.
- Pulizia del bancone e degli utensili, strumenti e macchinari di cucina.
- Monitoraggio della cottura delle pizze coordinandone l'uscita per la consegna contemporanea dell'ordine.
- Dosaggio e preparazione di impasti a mano e con l'impastatrice.
- Accensione e gestione della temperatura del forno elettrico o a legna.
- Verifica e rotazione delle scorte alimentari, gestione degli ordini ai fornitori.
- Mantenimento della pulizia e dell'igiene della cucina attraverso l'esecuzione corretta delle procedure di lavoro e la sanificazione programmata di superfici e attrezzature.
- Approvvigionamento delle materie prime necessarie a garantire il servizio quotidiano ai clienti.
- Gestione della clientela utilizzando la cortesia necessaria per assicurarne la fidelizzazione.
Addetto al confezionamento alimentare
Vogliazzi Specialità Gastronomiche
Caresanablot, Vc
11.2001 - 06.2003
- Operazione di macchinari per il confezionamento alimentare, inclusa la regolazione e la manutenzione ordinaria.
- Preparazione degli ordini e gestione del magazzino dei materiali di confezionamento, ottimizzando lo spazio e i tempi di lavorazione.
- Monitoraggio delle scorte di materie prime e materiali di confezionamento, effettuando ordini in base alle necessità produttive.
- Gestione della linea di confezionamento, controllo qualità e supervisione dell'operato degli addetti alle macchine.
- Imballaggio dei prodotti alimentari finiti, assicurando l'integrità del prodotto e il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Pulizia e sanificazione dell'area di lavoro e delle attrezzature, seguendo rigorosi protocolli per garantire la sicurezza alimentare.
- Confezionamento prodotti e coordinamento con il magazzino per la preparazione degli ordini.
- Carico e scarico delle materie prime e dei prodotti finiti.
- Verifica dell'integrità delle merci e della corrispondenza con la relativa documentazione.
- Monitoraggio dei lotti confezionati, verifica del peso e controllo della qualità e della conformità del prodotto finito.
- Chiusura delle confezioni alimentari utilizzando in sicurezza specifiche macchine tappatrici.
Istruzione
OSS - assistenza socio sanitaria - Assistenza socio sanitaria
Accademia DRK Bonn
Germania06-2025
diploma commessa professionale - commercio
Istituto commerciale
Germania06-1983
Qualifica triennale commessa professionale - commercio
Hauptschule Neunkirchen
Germania06-1980
Competenze
- Tecniche di assistenza ai pazienti non autosufficienti
- Formazione professionale
- Tecniche di mobilizzazione del paziente
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Tecniche di pronto soccorso
- Flessibilità oraria
- Metodi di cura del paziente
- Etica professionale
- Buone capacità comunicative
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Nozioni di Primo soccorso
- Empatia e pazienza
- Riservatezza
- Professionalità
- Esperienza con persone disabili
- Qualifica OSS
Lingue
Tedesco, Italiano
Madrelingua
Pc
Conoscenza a livello scolastico dei pacchetti Office e Mail
Cronologia
Operatore socio sanitario
Croce Rossa Tedesca (DRK)
10.2024 - ad oggi
Badante assistenza anziani
Evangelische Altenhilfe Much-Seelscheild
07.2023 - 09.2024
Impiegata amministrativa e di segreteria
Mobel Frings Gmbh
08.2021 - 07.2023
Assistente per anziani
Croce Rossa Tedesca (DRK)
08.2020 - 07.2021
Titolare pizzaiolo
La Conchiglia di Malfa Cettina
08.2003 - 12.2014
Addetto al confezionamento alimentare
Vogliazzi Specialità Gastronomiche
11.2001 - 06.2003
OSS - assistenza socio sanitaria - Assistenza socio sanitaria
Accademia DRK Bonn
diploma commessa professionale - commercio
Istituto commerciale
Qualifica triennale commessa professionale - commercio
Hauptschule Neunkirchen