Christian Viglietti
Roma,RM
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
Casale di Martignano
Martignano, Roma
04.2024 - ad oggi
- Monitoraggio della soddisfazione dei clienti e raccolta di feedback per migliorare il servizio.
- Collaborazione con il personale di cucina per ottimizzare i tempi di servizio e di preparazione.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
Cameriere chef de rang
Disney
Orlando, Florida
03.2023 - 04.2024
- Coordinazione del servizio di sala, garantendo un'esperienza gastronomica di alta qualità ai clienti.
- Collaborazione con la cucina per coordinare le tempistiche e la qualità dei piatti serviti.
- Monitoraggio della soddisfazione del cliente, raccogliendo feedback per migliorare il servizio offerto.
Cameriere di sala
Mr Doyle Smoke BBQ
05.2021 - 09.2022
- Verifica della qualità del servizio e gestione di eventuali lamentele in modo professionale.
- Monitoraggio delle esigenze di sala e direzione del personale secondo le priorità.
- Servizio al tavolo e preparazione finale delle portate davanti ai commensali.
- Organizzazione della sala e dei coperti per eventi speciali e gruppi numerosi.
Cameriere di sala
Pasta e Vino
08.2021 - 12.2021
- Allestimento della sala, ricezione e distribuzione dei piatti ai clienti.
- Presentazione dell'offerta gastronomica e della carta dei vini.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Piccole operazioni di cassa.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Supporto i clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
Cine-Tv Rossellini
09.2016 - 06.2020
- Descrizione della società: Istituto professionale Superiore di fotografia
- Diploma superiore di operatore fotografico
- Istituto professionale Superiore di fotografia
Istruzione
Diploma superiore - operatore fotografico
Istituto professionale Superiore di fotografia
06.2020
Cronologia
Cameriera di sala
Casale di Martignano
04.2024 - ad oggi
Cameriere chef de rang
Disney
03.2023 - 04.2024
Cameriere di sala
Pasta e Vino
08.2021 - 12.2021
Cameriere di sala
Mr Doyle Smoke BBQ
05.2021 - 09.2022
Cine-Tv Rossellini
09.2016 - 06.2020
Diploma superiore - operatore fotografico
Istituto professionale Superiore di fotografia
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