Claudio Carcagnolo
Roma,Roma
Profilo professionale
Persona affidabile ed esperta che ama il proprio lavoro con ottimo uso e conoscenza della lingua inglese e spagnolo
Panoramica
15
15
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Head waiter /super visior
It Ibiza restaurante
Ibiza , Spagna
2024.04 - 2025.10
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.
- Ascolto attento di indicazioni e richieste, procedendo alla proposta di azioni mirate.
- Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.
- Cambio di sede e mansione quando richiesto per esigenze lavorative.
HEAD WAITER AND RESTAURANT FLOOR MANAGER
SOHO HOUSE
LONDRA
2016.01 - 2024.02
- Personnel management, following the directives of the general manager with the aim of achieving the objectives.
HEAD WAITER
CHOTTO MATTE
LONDON
2014.01 - 2016.01
- In the role of head waiter I had the responsibility to organise training to enrich the knowledge of the staff.
BARTENDER
BAR MAZZINI
ROME
2011.01 - 2014.01
- Management of the bar with direct service with customers, acquiring experience and knowledge about coffee and drinks.
Istruzione
Diploma - Economy
ITC BACHELET
01.2005
Competenze
- Floor manager
- Head Waiter
- Bartender
- Receptionist
- Attitudine al lavoro per obiettivi
- Problem solving
- Uso di strumenti e macchinari di settore
- Autonomia operativa
- Attenzione ai dettagli
LANGUAGES
Italiano
Madrelingua
Inglese
Avanzato
C1
Spagnolo
Avanzato
C1
Inglese
Avanzato
C1
Cronologia
Head waiter /super visior
It Ibiza restaurante
2024.04 - 2025.10
HEAD WAITER AND RESTAURANT FLOOR MANAGER
SOHO HOUSE
2016.01 - 2024.02
HEAD WAITER
CHOTTO MATTE
2014.01 - 2016.01
BARTENDER
BAR MAZZINI
2011.01 - 2014.01
Diploma - Economy
ITC BACHELET