Cosimo La Rosa

• Gestione delle consegne giornaliere in ambito urbano, garantendo puntualità e integrità dei pacchi.
• Manutenzione ordinaria del veicolo aziendale, inclusa la verifica dei livelli dei liquidi e la pressione dei pneumatici.
• Interazione con la clientela per risolvere eventuali problemi relativi alla consegna in modo professionale.
• Utilizzo del sistema di tracking per controllare lo stato delle spedizioni in entrata.
• Stampaggio delle etichette dei documenti da apporre sui pacchi che vengono ritirati.
• Consegna dei pacchi presso magazzini o negozi secondo le modalità richieste.
• Apposizione del tagliandino nella cassetta della posta in caso di mancata consegna.
• Utilizzo di sistemi pos se previsto nelle modalità di pagamento della merce in consegna.
• Rispetto del codice della strada e delle normative di accesso previste dai comuni.
• Pianificazione giornaliera delle consegne in base alle zone di pertinenza.
• Controllo della presenza di tutti i pacchi da consegnare secondo la bolla di carico.
• Controllo della conformità dei colli durante il carico del furgone di consegna.
• Ottimizzazione dei tempi di consegna pianificando attentamente gli itinerari.
• Controllo dell'integrità dei colli al momento della consegna.
• Selezione dei migliori percorsi in base alla viabilità e ai tempi di percorrenza.
• Gestione e coordinamento delle attività di carico e scarico al fine di ottimizzare le tempistiche di consegna.
• Controllo periodico dello stato degli pneumatici e dei livelli di acqua e olio del mezzo.
• Manovra e sosta del mezzo garantendo la sicurezza su ogni tipologia di strada permessa.
• Cura, manutenzione e pulizia dei veicoli per garantirne le migliori condizioni di operatività e la piena soddisfazione dei clienti.
• Definizione dei percorsi secondo le specifiche richieste del servizio.
• Affiancamento dei nuovi assunti e illustrazione delle corrette procedure secondo gli standard operativi.
• Pianificazione dei percorsi avvalendosi di mappe e sistemi GPS.
• Comunicazione tempestiva di eventuali ritardi o cambiamenti di itinerario.

Corriere di zona per GLS in sotto padroncino della società cooperativa Trasporti Etnei. Nei relativi 3 anni ho lavorato in diverse zone in consegna: Pedara, Mascalucia, Canalicchio, Barriera, Fasano, Cerza.

• Gestione delle consegne giornaliere in ambito urbano, garantendo puntualità e integrità dei pacchi.
• Manutenzione ordinaria del veicolo aziendale, inclusa la verifica dei livelli dei liquidi e la pressione dei pneumatici.
• Interazione con la clientela per risolvere eventuali problemi relativi alla consegna in modo professionale.
• Organizzazione del percorso di consegna ottimizzando tempi e distanze mediante l'uso di software dedicati.
• Utilizzo del sistema di tracking per controllare lo stato delle spedizioni in entrata.
• Stampaggio delle etichette dei documenti da apporre sui pacchi che vengono ritirati.
• Consegna dei pacchi presso magazzini o negozi secondo le modalità richieste.
• Apposizione del tagliandino nella cassetta della posta in caso di mancata consegna.
• Consegna della merce al piano tramite carrelli se richiesto in fase d'ordine.
• Utilizzo di sistemi pos se previsto nelle modalità di pagamento della merce in consegna.
• Pianificazione giornaliera delle consegne in base alle zone di pertinenza.
• Controllo della presenza di tutti i pacchi da consegnare secondo la bolla di carico.
• Controllo della conformità dei colli durante il carico del furgone di consegna.
• Ottimizzazione dei tempi di consegna pianificando attentamente gli itinerari.
• Controllo dell'integrità dei colli al momento della consegna.
• Selezione dei migliori percorsi in base alla viabilità e ai tempi di percorrenza.
• Controllo periodico dello stato degli pneumatici e dei livelli di acqua e olio del mezzo.
• Manovra e sosta del mezzo garantendo la sicurezza su ogni tipologia di strada permessa.
• Cura, manutenzione e pulizia dei veicoli per garantirne le migliori condizioni di operatività e la piena soddisfazione dei clienti.
• Affiancamento dei nuovi assunti e illustrazione delle corrette procedure secondo gli standard operativi.
• Comunicazione tempestiva di eventuali ritardi o cambiamenti di itinerario.
• Gestione dei pagamenti in contanti o tramite sistemi POS.
• Pianificazione dei percorsi avvalendosi di mappe e sistemi GPS.
• Carico e scarico merci, assicurando la corretta manipolazione degli oggetti fragili.

Cameriere presso rinomato ristorante con sedi a Catania e Nicolosi.

• Inventario e gestione delle scorte di bevande e materiali di servizio, ottimizzando i costi.
• Preparazione e presentazione delle bevande, compresa la conoscenza approfondita dei vini e il loro abbinamento ai piatti.
• Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
• Supervisione e formazione del personale di sala per garantire un servizio efficiente e cortese.
• Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
• Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
• Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
• Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
• Apertura e servizio del vino al tavolo.
• Assistenza al cliente in caso di particolari esigenze o intolleranze alimentari.
• Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
• Valorizzazione dell'esperienza di ristorazione del cliente attraverso un servizio curato e attento.
• Somministrazione di cibi e bevande in ottemperanza agli standard di qualità richiesti dalla struttura.
• Presentazione del conto e gestione dei pagamenti.
• Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
• Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
• Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
• Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
• Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
• Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
• Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
• Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.