Daniel Stramazzo

• Creazione tavole 2D con le quote della progettazione del prodotto per la messa in produzione.
• Raccolta di eventuali esigenze di modifica e riprogettazione degli elementi.
• Elaborazione di bozzetti e disegni prima della progettazione definitiva.
• Produzione di prototipi con l'utilizzo di software di modellazione e stampa 3D.
• Assistenza agli operatori nella fase di attrezzaggio delle macchine.
• Progettazione di componenti e macchine industriali mediante l'utilizzo di sistemi informatici.
• Rappresentazione grafica di particolari costruttivi, disegni tecnici e schemi tridimensionali completi di specifiche progettuali coerenti alla normativa UNI EN ISO.
• Stesura di disegni di dettaglio per componenti strutturali o impiantistici.
• Creazione di disegni 3D dettagliati utilizzando software di progettazione CAD.

Collaborazione con altri membri del team per garantire la coerenza dei disegni.

ho lavorato presso la pasticceria dolci durante le vacanze natalizie del 2023 e durante il mese di agosto 2024.

mi sono occupato di:

• Servizio al tavolo delle bevande con l'utilizzo professionale del vassoio.
• Preparazione della sala avendo cura dell'ordine e della pulizia.
• Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro e riordino della sala a fine turno.
• Allestimento e rifornimento di bancone, vetrine frigo, scaffali ed espositori.
• Somministrazione di cibi e bevande assicurando il rispetto delle norme in materia di igiene e sicurezza alimentare.
• Gestione degli ordini, del magazzino e degli inventari.
• Pulizia e riordino dei tavoli e del bancone di servizio.
• Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
• Carico, scarico e rotazione delle merci in magazzino.
• Allestimento del locale, degli espositori e delle vetrine con prodotti e decorazioni stagionali.
• Dimostrazione di un comportamento educato e professionale nei confronti dei clienti al fine di incoraggiare le richieste di informazioni e gli ordini.
• Accompagnamento degli ospiti ai tavoli in base ai posti assegnati.
• Preparazione e servizio al tavolo di bibite e bevande in base a quanto richiesto dal cliente.
• Disposizione di tavoli, sedie e posate e allestimento di tavolate destinate a gruppi numerosi.
• Presa delle ordinazioni e consegna degli ordini al personale di cucina.