Dinamico affidabile e dalla forte motivazione a crescere professionalmente, so occuparmi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei feedback e delle norme di sicurezza aziendali.
Professionista esperto nella gestione organizzativa e nella motivazione del personale al raggiungimento degli obiettivi. Orientato al risultato, sono sempre alla costante ricerca di soluzioni innovative per risolvere ogni tipo di sfida aziendale. Tenace e abile nelle relazioni, so costruire e far parte di squadre efficienti e motivate. Non perdo mai di vista l'obiettivo finale e sono in grado di pianificare efficacemente le attività. Ottime doti di problem solving e forte etica professionale completano il mio profilo.
Panoramica
16
16
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
RESPONSABILE/OPERAIO 4 LIVELLO LOGISTICA E TRASPOR
ALFA SOC COOP- GRUPPO HERMES
POMEZIA, RM
01.2023 - ad oggi
Supporto nella gestione delle attività quotidiane, garantendo un ambiente di lavoro efficiente e sicuro.
Gestione delle operazioni di carico e scarico delle merci all'interno del magazzino aziendale.
Monitoraggio dell'inventario per garantire la disponibilità dei prodotti richiesti dai clienti.
Organizzazione degli spazi di stoccaggio per ottimizzare l'efficienza operativa del magazzino.
Preparazione degli ordini per la spedizione, assicurando la correttezza e la puntualità.
Carico e scarico merci, operando con attrezzature di sollevamento e movimentazione come muletti e transpallet.
Organizzare e partecipare alle operazioni di riordino e pulizia del magazzino.
Preparazione ordini, assemblaggio pallet seguendo le specifiche di packing list, imballaggio e preparazione di colli e bancali per la spedizione.
Trasferimento dei prodotti dal magazzino all'area di carico e di spedizione.
Carico e scarico dei mezzi e verifica dei documenti di trasporto della merce.
Preparazione di pallet e bancali destinati alla spedizione, allegando i necessari documenti di trasporto.
Collocamento dei prodotti nelle aree designate secondo le disposizioni di magazzino.
Assistenza nella preparazione e organizzazione degli spazi di lavoro in base alle necessità.
Assegnazione di compiti e responsabilità ai componenti del team. Supporto nelle fasi di pianificazione delle attività e risoluzione di problematiche.
Gestione del personale assegnato, assegnazione delle mansioni, coordinamento dei turni di lavoro e di riposo.
Rilevazione delle aree critiche e individuazione delle possibili soluzioni.
Semplificazione delle procedure per la velocizzazione delle attività generali.
Operatore di produzione farmaceutica
ALFASIGMA S.P.A.
POMEZIA, RM
05.2018 - 01.2023
Monitoraggio dei processi di produzione per identificare eventuali anomalie
Registrazione delle attività di produzione per garantire la tracciabilità e la compliance normativa.
Compilazione della documentazione tecnica nel rispetto delle procedure interne e della normativa GMP.
Monitoraggio del ciclo produttivo per garantire la conformità alle specifiche e agli standard di qualità e sicurezza.
Rifornimento delle linee di produzione con le materie prime necessarie.
Verifica delle condizioni di sicurezza prima dell'avvio delle macchine.
Sterilizzazione e manutenzione ordinaria dei macchinari di reparto.
OPERATORE SETTORE FARMACEUTICO
WELCOME PHARMA S.P.A.
POMEZIA, RM
01.2015 - 05.2018
Manipolazione dei materiali per il confezionamento di prodotti farmaceutici in ambienti controllati.
Controllo della qualità dei prodotti farmaceutici per garantire il rispetto degli standard normativi.
Monitoraggio delle scadenze dei farmaci per assicurare la conformità alle normative vigenti del settore.
Preparazione degli ordini per la distribuzione, assicurando il rispetto delle tempistiche stabilite.
Controllo delle merci attraverso l'utilizzo di dispositivi elettronici per la lettura dei barcode.
Controllo della merce in consegna verificandone l'integrità e la corrispondenza con gli ordini.
Controllo della ricezione dei prodotti farmaceutici, verificando la conformità alle specifiche e la qualità.
Collaborazione alle attività di carico e scarico della merce verificando i documenti di trasporto.
Preparazione degli ordini e delle spedizioni di farmaci, rispettando le scadenze e le normative vigenti.
Operaio specializzato
GRUPPO AERRE
POMEZIA, RM
01.2010 - 12.2014
Catalogazione di materiali e risorse per facilitare la ricerca e il recupero dei dati.
Organizzazione di documenti e archivi per garantire un facile accesso alle informazioni richieste.
Sviluppo di procedure standardizzate per la gestione e la conservazione dei documenti aziendali.
Etichettatura e indicizzazione dei materiali per facilitare l'accesso e la ricerca.
Gestione delle operazioni di carico e scarico delle merci all'interno del magazzino aziendale.
Carico e scarico merci, operando con attrezzature di sollevamento e movimentazione come muletti e transpallet.
Preparazione dei pallet per lo stoccaggio e la spedizione.
Trasferimento dei prodotti dal magazzino all'area di carico e di spedizione.
Supporto alle attività di carico e scarico dei mezzi.
Chef di cucina
-
LONDRA MONACO BARCELLONA
11.2006 - 12.2014
Gestione della brigata di cucina, supervisione della preparazione dei piatti e mantenimento degli standard di qualità.
Preparazione dei piatti con costante attenzione ai dettagli e alla qualità.
Monitoraggio delle scorte e gestione degli ordini per mantenere una fornitura costante.
Formazione del personale di cucina su tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio impeccabile ai clienti.
Supervisione della qualità degli ingredienti freschi e delle forniture utilizzate in cucina.
Creazione di menu innovativi, rispettando le tradizioni culinarie e le preferenze dei clienti.
Implementazione di nuove tecniche culinarie per elevare gli standard gastronomici del ristorante.
Gestione della partita di cucina specifica (antipasti, primi, secondi, contorni, pasticceria) garantendo l'eccellenza nella preparazione.
Mantenimento degli standard igienico-sanitari della propria partita, seguendo le normative HACCP.
Rispetto degli standard di sicurezza alimentare e delle normative igieniche.
Istruzione
DIPLOMA ALBERGHIERO - CHEF
IPSSAR M.G.APICIO
ANZIO
06-2006
Competenze
Attitudine al lavoro di squadra
Capacità di adattamento
Capacità organizzative
Autonomia
Attenzione ai dettagli
Resistenza allo stress
Capacità di lavorare per obiettivi
Problem solving
Adattabilità
Abilità e doti organizzative
Gestione dei fornitori
Riservatezza
Capacità di pianificazione
Spirito di iniziativa
Capacità decisionale
Capacità di gestione del personale
Formazione dei dipendenti
Uso di AS400
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Francese
Base
A2
Spagnolo
Base
A2
Cronologia
RESPONSABILE/OPERAIO 4 LIVELLO LOGISTICA E TRASPOR
Insegnante di sostegno a Cooperativa Sociale Massimiliano Kolbe Soc. Coop. A R.L.Insegnante di sostegno a Cooperativa Sociale Massimiliano Kolbe Soc. Coop. A R.L.