Danila Abramo
Augusta,SR
Profilo professionale
Ho da poco terminato la mia prima esperienza nella ristorazione e mi piacerebbe trovare una nuova sfida lavorativa in un contesto dinamico e stimolante. Sono una persona veloce, puntuale e predisposta al contatto col pubblico. Ho conseguito la certificazione HACCP e sono disponibile al lavoro su turni.
Panoramica
11
11
years of professional experience
1
1
Certification
Esperienza lavorativa
Addetta all'aula informatica
UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI CATANIA
2009.01
- Tipologia azienda settore: università
Banconista
Duci duci srl
Augusta, Sr
2022.09 - 2024.12
- Gestione del banco in pasticceria, inclusa la preparazione di caffè e l'allestimento di dolci.
- Ordinazione e controllo delle scorte di prodotti alimentari, garantendo la freschezza e la qualità.
- Incasso delle vendite e gestione della cassa, compresa la chiusura giornaliera e il conteggio del fondo cassa.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
- Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
- Evasione degli ordini telefonici e preparazione per il ritiro al banco.
- Gestione e risoluzione di lamentele dei clienti in modo professionale, secondo le procedure interne.
- Verifica e registrazione delle temperature del banco e delle celle frigorifere.
- Offerta di degustazioni di prodotti per promuoverne la vendita.
- Comunicazione diretta con il cliente nella spiegazione dei dettagli del menù e fornendo assistenza diretta nel processo decisionale.
- Raccolta dei rifiuti, pulizia delle macchie da versamento di liquidi e rimozione dei vassoi per mantenere pulite le aree destinate ai clienti.
- Verifica della qualità dei prodotti alimentari e controllo delle date di scadenza.
- Controllo delle scorte dei prodotti e gestione degli approvvigionamenti.
Addetta alle vendite
FASE AUTO G.G.S.
2016.05 - 2018.01
- Tipologia azienda settore: Commerciante auto
Banconista
F.LLI FICHERA SANTE GIUSEPPE & C. S.N.C
AUGUSTA
2013.06 - 2013.08
- Tipologia azienda settore: bar
Istruzione
Diploma di maturità - SOCIO-PSICO-PEDAGOGICO, PSICOLOGIA, SOCIOLOGIA, PEDAGOGIA, FILOSOFIA
LICEO CLASSICO MEGARA
2006-01
Competenze
- Acquisite le consapevolezza delle tematiche ma non necessariamente conoscenze ufficiali
- PRIMA LINGUA: ITALIANO
- ALTRE LINGUE: INGLESE
- Capacità di lettura: SUFFICIENTE
- Capacità di scrittura: SUFFICIENTE
- Capacità di espressione orale: SUFFICIENTE
- Vivere e lavorare con altre persone, in ambienti multiculturali, occupando posti in cui la comunicazione è importante e in situazioni in cui è essenziale lavorare in squadra (ad es cultura, sport, ecc)
- Ad es coordinamento e amministrazione di persone, progetti (ad es in ambito culturale e sportivo) e budget; presso casa, ecc
- Con computer, attrezzature specifiche, macchinari, ecc
- Conoscenza dei sistemi operativi Microsoft Windows XP e Vista
- Utilizzo di Microsoft Office, in particolare applicativi Word, PowerPoint ed Excel
- Utilizzo di Internet Explorer e capacità di gestire le pagine
- Musica, scrittura, disegno, ecc
- Disegno, Pittura, Scrittura, Lettura
- Protocolli di manipolazione degli alimenti
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Gestione cassa e pagamenti
- Possesso di HACCP
- Utilizzo del sistema POS
- Disponibilità al lavoro su turni
- Gestione inventario
Certificazioni
Categoria “B”
ALLEGATI
ATTESTATO DI FORMAZIONE PER PERSONALE ALIMENTARISTA
Cronologia
Banconista
Duci duci srl
2022.09 - 2024.12
Addetta alle vendite
FASE AUTO G.G.S.
2016.05 - 2018.01
Banconista
F.LLI FICHERA SANTE GIUSEPPE & C. S.N.C
2013.06 - 2013.08
Addetta all'aula informatica
UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI CATANIA
2009.01
Diploma di maturità - SOCIO-PSICO-PEDAGOGICO, PSICOLOGIA, SOCIOLOGIA, PEDAGOGIA, FILOSOFIA
LICEO CLASSICO MEGARA