Profilo professionale
Esperienza lavorativa
Istruzione
Cronologia
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Dario Vollono

Profilo professionale

La passione per il Food and Beverage, maturata durante gli anni di lavoro nella ristorazione, mi ha spinto ad approfondire questo interesse attraverso studi accademici, che mi hanno permesso di acquisire le competenze per controllare i processi di lavorazione dei prodotti alimentari.

L’esperienza maturata in ambito coerente con il mio percorso di studi mi ha permesso di confrontarmi con la realtà produttiva; tuttavia, ho maturato l’esigenza di orientarmi verso contesti che offrano maggiori opportunità di crescita strutturata e sviluppo professionale.

Esperienza lavorativa

Addetto alle vendite

Agrifer
Castellammare di Stabia, Italia
  • Assistenza clienti nel processo di acquisto, fornendo consulenza personalizzata e gestione post-vendita.
  • Partecipazione a formazioni sul prodotto e aggiornamento continuo sulle novità e tendenze del mercato.
  • Organizzazione dell'inventario, esecuzione di operazioni di stock-taking e riassortimento degli scaffali.
  • Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e chiusura, mantenimento degli standard di presentazione merceologica.
  • Raggiungimento degli obiettivi di vendita e fidelizzazione della clientela.

Addetto al Controllo Qualità

La Formica s.r.l.
Scafati, Italia
  • Verifica della documentazione tecnica dei fornitori per assicurare la conformità dei materiali in ingresso agli standard richiesti.
  • Monitoraggio costante dei processi produttivi per identificare aree di miglioramento nella qualità del prodotto.
  • Gestione delle ispezioni di qualità su prodotti finiti, garantendo conformità agli standard aziendali.

Waiter

La Famiglia Restaurant
Hale, Manchester, Regno Unito
  • Gestione completa del servizio ai tavoli in un ristorante di alta cucina, inclusa la preparazione della sala.

Commis di sala

Grand Hotel La Favorita
Sorrento, Italia

Istruzione

Laurea triennale - Chimica, Biochimica, Biologia, Legislazione alimentare

Dipartimento di Agraria, Federico II

Diploma di Perito Tecnico Commerciale - Economia, Diritto

Istituto Tecnico Commerciale Luigi Sturzo

Cronologia

Addetto alle vendite

Agrifer

Addetto al Controllo Qualità

La Formica s.r.l.

Waiter

La Famiglia Restaurant

Commis di sala

Grand Hotel La Favorita

Laurea triennale - Chimica, Biochimica, Biologia, Legislazione alimentare

Dipartimento di Agraria, Federico II

Diploma di Perito Tecnico Commerciale - Economia, Diritto

Istituto Tecnico Commerciale Luigi Sturzo

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