DIEGO AURELIO MANGIAVINI
Capriano del Colle,BS
Profilo professionale
Nonostante la poca esperienza temporale sono predisposto alla lavorazione in team e all'apprendimento rapido del lavoro e delle tecniche relative. Predisposizione ai rapporti interpersonali e disponibile a luoghi e orari diversi.
Panoramica
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year of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetto banco gastronomia
Maxi Di S.R.L..
Castel mella, Brescia
09.2025 - 11.2025
- Gestione del banco gastronomia, inclusa la preparazione e presentazione di prodotti alimentari freschi.
- Assistenza clienti nel reparto gastronomia, fornendo consigli su abbinamenti e preparazioni.
- Taglio e preparazione di affettati, formaggi e altri prodotti gastronomici secondo le richieste dei clienti.
- Pulizia e sanificazione del banco gastronomia, attrezzature e utensili secondo le normative vigenti.
- Controllo delle scorte e gestione degli ordini di prodotti gastronomici per garantire la freschezza.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
- Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.
- Assistenza ai clienti e orientamento all'acquisto dei prodotti con informazioni e consigli.
- Utilizzo e manutenzione di coltelli, affettatrici e altri strumenti da taglio.
- Verifica e registrazione delle temperature del banco e delle celle frigorifere.
- Gestione e risoluzione di lamentele dei clienti in modo professionale, secondo le procedure interne.
- Evasione degli ordini telefonici e preparazione per il ritiro al banco.
- Offerta di degustazioni di prodotti per promuoverne la vendita.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
- Trasporto in cucina di utensili, stoviglie e vassoi sporchi per consentirne la pulizia.
- Raccolta dei rifiuti, pulizia delle macchie da versamento di liquidi e rimozione dei vassoi per mantenere pulite le aree destinate ai clienti.
- Comunicazione diretta con il cliente nella spiegazione dei dettagli del menù e fornendo assistenza diretta nel processo decisionale.
- Mantenimento di elevati standard di servizio alla clientela anche durante i turni di lavoro più stressanti e le operazioni più impegnative.
- Manipolazione degli alimenti rispettando le norme di igiene alimentare.
- Verifica della qualità dei prodotti alimentari e controllo delle date di scadenza.
- Controllo delle scorte dei prodotti e gestione degli approvvigionamenti.
- Mantenimento di ordine e pulizia al banco, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
- Riordino e manutenzione degli utensili manuali e automatici utilizzati durante il turno.
- Esposizione di pietanze, prodotti gastronomici e altri articoli nei banchi e nelle vetrine.
- Ricezione e preparazione degli ordini dei clienti effettuando la pesatura e il porzionamento.
- Accoglienza della clientela al bancone assistendola nella scelta degli alimenti.
Operaio specializzato
Openjobmetis
Capriano del Colle, Brescia
06.2025 - 08.2025
- Ispezione visiva e test di pressione per verificare l'integrità e la tenuta delle tubazioni.
- Coordinamento con altri operai per l'installazione di sistemi di tubazioni complessi.
- Manutenzione e riparazione di sistemi di tubazioni, inclusa la sostituzione di sezioni danneggiate.
- Taglio e sagomatura di tubi utilizzando attrezzature manuali e meccaniche specifiche.
- Preparazione delle superfici e applicazione di rivestimenti e isolamenti su tubazioni.
- Selezione delle varie tipologie e dimensioni di tubature e dei materiali e attrezzature correlati, compatibili e necessari.
- Saldatura, brasatura o incollaggio di tubi e raccordi in base alle esigenze.
- Posa delle tubature eseguendo tagli e sagomature se necessario.
- Conduzione di collaudi e test diagnostici sugli impianti per verificarne il funzionamento.
Muratore carpentiere
ARTIGIAN EDIL di MONICO MARCELLO e C.S.N.C.
Casalmorano, LODI
03.2025 - 05.2025
- Scelta, dosaggio e miscela dei componenti per la preparazione di malte e calcestruzzi.
- Predisposizione delle attrezzature e dei materiali da costruzione necessari.
- Installazione di travi, barre d'acciaio e altri elementi di sostegno o rinforzo.
- Montaggio strutture in legno e metalliche per edifici residenziali e commerciali.
- Livellamento delle superfici dopo la posa utilizzando gli strumenti appropriati.
- Riparazione e sostituzione di mattoni danneggiati o mal posizionati.
- Misurazione delle superfici e taglio di mattoni, piastrelle e lastre.
- Riparazione e sostituzione di componenti danneggiati in strutture esistenti.
- Costruzione e rimozione di casserature per cemento armato.
- Realizzazione di canalizzazioni e condutture in base alle indicazioni di progetto e rispettando la normativa sulla sicurezza.
- Montaggio e smontaggio di impalcature e strutture di sostegno temporanee.
- Installazione di serramenti, porte e finestre in legno e materiali compositi.
- Assemblaggio e smontaggio di ponteggi e di impalcature di sostegno.
- Costruzione di muri portanti, pareti interne, colonne e altri elementi strutturali.
- Applicazione di malte, cementi e altri collanti sulle superfici da ricoprire.
- Esecuzione di finiture superficiali per interni ed esterni, inclusa l'intonacatura.
- Miscelazione delle componenti per l'ottenimento della malta.
- Dosaggio e miscelazione di impasti di inerti e leganti per malta, cemento e intonaco.
- Taglio, assemblaggio e posizionamento di elementi di carpenteria per tetti e solai.
- Allestimento e rimozione della cartellonistica di cantiere.
- Tracciatura e posa in opera di canalizzazioni e tubazioni per luce, acqua e gas.
- Cambio di sede e mansione quando richiesto per esigenze lavorative.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Ascolto attento di indicazioni e richieste, procedendo alla proposta di azioni mirate.
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
Barista
RICHELLI REMIGIO
Castelnuovo del garda, VR
06.2024 - 08.2024
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Preparazione di piatti da tavola fredda e allestimento dei buffet per gli aperitivi.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici secondo le richieste della clientela.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Pulizia e manutenzione quotidiana delle macchine del caffè e delle altre attrezzature.
- Preparazione e servizio di bevande e altri prodotti in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar assicurandone il funzionamento.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Pianificazione delle attività lavorative nel rispetto delle tempistiche richieste.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
Istruzione
ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE - ELETTRICISTA
CFP ZANARDELLI
BRESCIA06.2024
Arte, Grafica, Design.
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE "TARTAGLIA-OLIVIERI"
Brescia01-2022
Competenze
- Utilizzo dei macchinari di settore
- Buona manualità, senso pratico e precisione
- Procedure di allestimento ponteggi
- Conoscenza e rispetto delle norme di sicurezza sul lavoro
- Uso della betoniera
- Attitudine al lavoro di squadra
- Conoscenza tecniche costruttive
- Nozioni di muratura in ambito civile
- Basi di carpenteria
- Disponibilità e flessibilità oraria
- Flessibilità oraria
- Esperienza in restauro edilizio
- Esperienza in cemento armato
- Spirito di squadra
- Esperienza con pittura murale
- Tecniche di posa in opera
- Tecniche di costruzione edilizia
- Tecniche di carpenteria
- Senso pratico
- Uso di attrezzi manuali
- Conoscenza delle norme di sicurezza
- Microsoft Word
- Capacità di pittura edile
- Abilità nell'uso di Internet
- Capacità comunicative
- Uso dei dispositivi di protezione individuale
- Conoscenza normative di sicurezza
Lingue
Inglese
Avanzato
C1
Italiano
Esperto
C2
Rumeno
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Addetto banco gastronomia
Maxi Di S.R.L..
09.2025 - 11.2025
Operaio specializzato
Openjobmetis
06.2025 - 08.2025
Muratore carpentiere
ARTIGIAN EDIL di MONICO MARCELLO e C.S.N.C.
03.2025 - 05.2025
Barista
RICHELLI REMIGIO
06.2024 - 08.2024
ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE - ELETTRICISTA
CFP ZANARDELLI
Arte, Grafica, Design.
ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE "TARTAGLIA-OLIVIERI"