Operaio alimentare
Santero 958
Santo Stefano Belbo, CN
2021.06 - ad oggi
- Preparazione degli ingredienti secondo le ricette e le specifiche tecniche, mantenendo gli standard di produzione.
- Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro e delle attrezzature, seguendo i protocolli di igiene alimentare.
- Gestione delle linee di produzione, inclusa la regolazione delle macchine e la risoluzione dei problemi tecnici.
- Imballaggio e etichettatura dei prodotti finiti, garantendo la tracciabilità e il rispetto degli standard di qualità.
- Controllo qualità dei prodotti alimentari, assicurando che rispettino le normative vigenti in materia di sicurezza.
- Confezionamento e imballaggio sottovuoto di prodotti alimentari su linea di produzione.
- Pulizia costante delle aree di lavoro a garanzia della qualità degli alimenti.
- Identificazione e risoluzione di anomalie nel funzionamento dei macchinari ed esecuzione di operazioni di manutenzione ordinaria per il ripristino delle funzionalità per ridurre al minimo i tempi di fermo macchina.