Eleonora Crippa
Wiener Haus
Bergamo,Lombardia
3
Languages
1
Certification
5
years of professional experience
Professionista esperta nella gestione clienti e nell'uso del sistema POS, con capacità di team working e attenzione ai dettagli. Eccelle nel servizio rapido e nella cordialità, garantendo efficienza e soddisfazione del cliente.
Esperienza lavorativa
Addetta al carico e scarico merci + cassa
5 Months- Controllo qualità delle merci in entrata e in uscita, segnalando eventuali anomalie.
- Gestione delle operazioni di carico e scarico merci utilizzando attrezzature di sollevamento.
- Scarico, movimentazione e carico merce tramite conduzione di transpallet e muletti.
- Collaborazione con altri reparti per migliorare l'efficienza operativa e la qualità del servizio al cliente.
- Gestione e coordinamento delle attività giornaliere del reparto, garantendo il rispetto delle scadenze.
- Cura della pulizia e dell'ordine all'interno del reparto assegnato.
- Assistenza nell'individuazione di articoli specifici o prodotti nel reparto.
- Applicazione o aggiornamento dei prezzi esposti nel reparto e installazione dei cartellini di promozioni e sconti.
- Stoccaggio di scaffali ed espositori prima e durante gli orari di apertura al pubblico.
- Allestimento di espositori mobili e spazi dedicati alle promozioni periodiche.
- Accoglienza dei clienti e illustrazione di promozioni e sconti attivi.
- Consulenza alla clientela sui prodotti venduti in negozio.
- Esecuzione di operazioni di cassa quali ricerca prezzi e sostituzione di prodotti.
- Assortimento di scaffali ed espositori e rotazione dei prodotti.
- Smaltimento bancali, cartoni e imballaggi.
- Spostamento dei bancali all'interno del magazzino e del punto vendita con l'utilizzo di transpallet.
- Immagazzinamento degli articoli in scatole, scaffali e aree assegnate in base alle categorie dei prodotti.
- Gestione delle transazioni di cassa, inclusa l'emissione scontrini e la riconciliazione del fondo cassa.
- Assistenza clienti nel processo di pagamento, utilizzo POS per transazioni con carte di credito/debito.
- Risoluzione delle discrepanze di cassa e reportistica dettagliata degli incidenti di cassa al supervisore.
- Monitoraggio e riordino degli articoli vicino alla cassa, mantenimento dell'area di lavoro pulita e organizzata.
- Gestione dei pagamenti in contanti, bancomat o carta di credito ed erogazione di ricevuta fiscale.
- Supporto al responsabile di negozio nella risoluzione di reclami e lamentele da parte dei clienti.
- Assistenza clienti per le procedure di reso, rimborso e di gestione delle promozioni attive.
- Uso di scanner ottici e altri dispositivi similari per l'identificazione del prezzo dei prodotti o dei servizi.
- Raccolta e registrazione dei dati dei clienti per l'iscrizione a newsletter e programmi di fidelizzazione.
- Svolgimento delle attività di apertura e chiusura cassa nel rispetto delle procedure aziendali.
- Sostegno alla clientela nella localizzazione dei prodotti all'interno del punto vendita.
- Assistenza ai clienti nell'acquisto di articoli e suggerimento di accessori e prodotti aggiuntivi.
- Gestione rapida dei pagamenti per garantire la velocità delle operazioni e ridurre i tempi di attesa in fila.
- Applicazione di sconti e promozioni in base alle istruzioni ricevute.
Operatore di sala
4 Years- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
- Uso del registratore di cassa per l'elaborazione del conto e gestione dei pagamenti.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell'arrivo di gruppi numerosi.
Addetta al banco caffetteria + cassa
1 Month- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
- Applicazione delle norme di igiene alimentare e di sicurezza sul lavoro.
- Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.
- Illustrazione alla clientela delle miscele di caffè e delle altre bevande disponibili.
- Accoglienza della clientela e ricezione degli ordini dal banconista e dai camerieri di sala.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
- Incasso dei pagamenti in contanti, elettronici e tramite app ed emissione degli scontrini e delle fatture.
- Monitoraggio delle attività dei clienti allo scopo di individuare rapidamente gli ospiti in uscita e pulire i tavoli per i clienti in arrivo.
- Raccolta dei rifiuti, pulizia delle macchie da versamento di liquidi e rimozione dei vassoi per mantenere pulite le aree destinate ai clienti.
- Mantenimento di ordine e pulizia al banco, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
- Verifica della qualità dei prodotti alimentari e controllo delle date di scadenza.
- Preparazione artigianale di gelato utilizzando tecniche tradizionali e ingredienti di alta qualità.
- Preparazione di coppette, coni gelato e surrogati come macedonie, centrifughe, frullati, smoothies e yogurt.
- Riordino e sanificazione della postazione di lavoro, banchi frigo e vetrine espositive.
- Gestione del banco pasticceria, inclusa l'esposizione ottimale dei prodotti e la rotazione giornaliera.
- Uso esperto di accessori e utensili per pasticceria, macchine dosatrici, bilance professionali da banco, macchine da caffè e cappuccino per bar.
Barista cameriera
1 Month- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
Cameriera
2 Months- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli
- Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
Barista bar e caffetteria
4 Months- Preparazione dei piatti e delle bevande ordinate dai clienti.
- Servizio al banco per prima colazione
Istruzione
- Parrucchiera
- Grafico pubblicitario
Licenza Media
Competenze
Predisposizione al contatto col pubblico
Capacità di team working
Capacità di gestione dei clienti
Sparecchiatura dei tavoli
Utilizzo del sistema POS
Servizio al tavolo
Gestione cassa e pagamenti
Cordialità
Rapidità di servizio
Velocità
Efficienza
Attenzione ai dettagli
Procedure di smistamento
Uso del transpallet
Uso di scanner ottici
Sistemazione bancali e merci
Uso del lettore barcode
Buone doti comunicative
Puntualità
Affidabilità
Attitudine al lavoro di squadra
Certificazioni
Certificato del corso HACCP
LINGUE
Italiano: Madrelingua
Principiante
Spagnolo: B1
Principiante
Intermedio
Principiante
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali
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