Elias Jimenez
Bassano del grappa
Profilo professionale
Professionista esperto nella gestione cassa e pagamenti, con eccellente rapidità di servizio e predisposizione al contatto con il pubblico. Abile nell'uso di macchine da caffè e nella preparazione delle bevande, con una forte attitudine alla vendita.
Panoramica
4
4
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista
TRATTORIA PAETO DI BASSO ROBERTO & C. Snc
Cartigliano , Vicenza
2025.10 - 2026.01
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Assistenza al cliente durante le fasi di scelta del vino da abbinare a piatti.
- Gestione completa dell'acquisto e inventario dei vini, della cantina, del magazzino e dei frigoriferi.
BARISTA
TINO S.R.L.
LIDO DI VENEZIA
2025.08 - 2025.09
- Preparazione e servizio al banco di bevande fredde e calde, alcoliche e analcoliche.
- Pulizia e riordino della sala alla chiusura del locale.
- Carico, scarico e rotazione delle merci in magazzino.
- Lavaggio dei bicchieri e pulizia del bancone del bar al fine di mantenere un ambiente di lavoro pulito e ordinato.
APPRENDISTA BARISTA
MAEVA SRL
BASSANO DEL GRAPPA, VENETO
2024.11 - 2025.08
- Esecuzione autonoma delle attività assegnate.
- Ricezione degli ordini al banco
- Al tavolo e servizio alla clientela.
- Conduzione delle operazioni di apertura e chiusura della caffetteria e gestione dei pagamenti.
- Disposizione di brioches, biscotti e altri prodotti dolciari all'interno degli appositi espositori.
- Allestimento curato e funzionale del bancone e dell'area bar.
APPRENDISTA CAMERIERE
GEA TUR S.R.L.
JESOLO
2024.06 - 2024.09
- Allestimento del buffet colazioni con pietanze dolci e salate.
- Sgombero, pulizia e riordino dei tavoli ad ogni cambio turno.
- Accoglienza degli ospiti e accompagnamento ai tavoli.
- Sbarazzo, igienizzazione e mise en place dei tavoli.
- Servizio durante banchetti, feste ed eventi speciali.
APPRENDISTA BARISTA
SEASON SRL
SAN MICHELE AL TAGLIAMENTO
2023.06 - 2023.09
- Utilizzo e manutenzione ordinaria di attrezzature e utensili da bar.
- Formazione e apprendimento di nuove tecniche mediante l'affiancamento ai baristi senior.
- Preparazione e somministrazione di prodotti di caffetteria e bevande al banco e al tavolo.
- Carico, scarico e rotazione delle merci in magazzino.
APPRENDISTA CAMERIERE
BONOTTO HOTELS SPA
BASSANO DEL GRAPPA, VENETO
2022.07 - 2023.05
- Monitoraggio della sala e verifica delle esigenze dei clienti.
- Riordino e pulizia della sala, dei tavoli e delle attrezzature alla fine del servizio.
- Servizio al tavolo secondo le diverse tecniche richieste.
- Disposizione, allestimento e gestione di tavolate per gruppi numerosi.
Istruzione
IPSSAR MAFFIOLI
Cronologia
Barista
TRATTORIA PAETO DI BASSO ROBERTO & C. Snc
2025.10 - 2026.01
BARISTA
TINO S.R.L.
2025.08 - 2025.09
APPRENDISTA BARISTA
MAEVA SRL
2024.11 - 2025.08
APPRENDISTA CAMERIERE
GEA TUR S.R.L.
2024.06 - 2024.09
APPRENDISTA BARISTA
SEASON SRL
2023.06 - 2023.09
APPRENDISTA CAMERIERE
BONOTTO HOTELS SPA
2022.07 - 2023.05
IPSSAR MAFFIOLI