EMANUELA ANGELICA CARCASSI
QUARTUCCIU,CA
Profilo professionale
DISPONIBILE PER VARIE MANSIONI, ESPERIENZA COME BARISTA, CAMERIERA DI SALA, BANCONIERA.
Ricopro il ruolo di barista da diversi anni e mi occupo di preparazione e servizio di prodotti di caffetteria, bibite e bevande. Possiedo una notevole abilità nel memorizzare rapidamente prezzi, ricette e funzionamento delle apparecchiature per bevande. Desidero mettere le mie abilità a disposizione di un contesto dinamico e collaborativo.
Cameriera altamente motivata con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
CAMERIERA DI SALA E BAR
Da Tore al Poetto
Quartu
2025.06 - 2025.09
- Presentazione del menù e raccolta delle ordinazioni della clientela.
- Preparazione al bancone di dolci e salati, aperitivi, bevande analcoliche e prodotti di caffetteria.
- Mise en place della sala, disposizione dei coperti e preparazione degli elementi da utilizzare durante il servizio.
BARISTA
Demuro Porto
Cagliari
2025.02 - 2025.06
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.
EDICOLA - BANCONIERA - ADDETTA SALA
BAR EDICOLA SQUARE
MONSERRATO
2024.04 - 2024.10
- RISTORAZIONE - SERVIZI
- CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO FULL TIME
- EDICOLA - BANCONIERA - ADDETTA SALA
CAMERIERA DI SALA - BANCONIERA
PIZZERIA ZONA 3
MONSERRATO
2024.01 - 2024.10
- RISTORAZIONE
- A CHIAMATA
- CAMERIERA DI SALA - BANCONIERA
CAMERIERA – BANCONIERA BAR
I CHERCHI AL POETTO VLE POETTO
CAGLIARI
2023.04 - 2023.09
- RISTORAZIONE
- DETERMINATO FULL TIME
- CAMERIERA – BANCONIERA BAR
CAMERIERA E GESTIONE SALA
RISTORANTE I LOVE COZZERRIA
SETTIMO SAN PIETRO
2021.01 - 2023.01
- RISTORAZIONE
- CAMERIERA
- CAMERIERA E GESTIONE SALA
ADDETTA SALA, TUTTO FARE
VARIE – MATRIMONI – BUFFET – BATTESIMI
2021.01 - 2023.01
- RISTORAZIONE
- ADDETTA SALA, TUTTO FARE
CAMERIERA DI SALA, ACCOGLIENZA, GESTIONE GENERALE SALA
CARLO GANZERLI – IL FARE
OLBIA
2022.06 - 2022.09
- RISTORAZIONE
- CONTRATTO FULL TIME TEMPO DETERMINATO
- CAMERIERA DI SALA, ACCOGLIENZA, GESTIONE GENERALE SALA
BANCONIERA
BAR OLIMPICO
SESTU
2021.01 - 2022.01
- CAFFETTERIA
- PART TIME
- BANCONIERA
Istruzione
Diploma - Sala Bar
ISTITUTO ALBERGHIERO IPSAR GRAMSCI MONSERRATO
01.2023
Competenze
- OTTIMA CAPACITÀ COMUNICATIVA CON IL CLIENTE E COLLEGHI, PER STABILIRE E ORGANIZZARE LA MODALITÀ IN CUI E COME ESEGUIRE IL LAVORO, SPIRITO D’ADATTAMENTO ALLE VARIE SITUAZIONI, SPIGLIATEZZA NELLE RELAZIONI CON IL PUBBLICO, SPIRITO DI SQUADRA PER IL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI
- OTTIMA CAPACITÀ ORGANIZZATIVA NEL GESTIRE IL PROPRIO LAVORO E NEL LAVORO IN TEAM
- PREPARAZIONE COLAZIONI, COCKTAILS, GESTIONE BANCO E SALA
- PREDISPOSIZIONE AL CONTATTO CON IL PUBBLICO
- GESTIONE CASSA E PAGAMENTI
- DOTI ORGANIZZATIVE,ATTENZIONE AI DETTAGLI,PRECISIONE
CAPACITÀ E COMPETENZE PERSONALI
PRIMA LINGUA: ITALIANA
ALTRE LINGUE: INGLESE, SPAGNOLO
Capacità di lettura: A2 A2
Capacità di ascolto: A2 A2
Capacità di scrittura: A2 A2
Capacità di espressione orale: A2 A2
DATI PERSONALI
AUTORIZZO IL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI AI SENSI DEL D.L. 30 GIUGNO 2003, N.196 'CODICE IN MATERIA DI PROTEZIONE DEI DATI PERSONALI.'
PATENTE O PATENTI
B “AUTOMUNITA”
Cronologia
CAMERIERA DI SALA E BAR
Da Tore al Poetto
2025.06 - 2025.09
BARISTA
Demuro Porto
2025.02 - 2025.06
EDICOLA - BANCONIERA - ADDETTA SALA
BAR EDICOLA SQUARE
2024.04 - 2024.10
CAMERIERA DI SALA - BANCONIERA
PIZZERIA ZONA 3
2024.01 - 2024.10
CAMERIERA – BANCONIERA BAR
I CHERCHI AL POETTO VLE POETTO
2023.04 - 2023.09
CAMERIERA DI SALA, ACCOGLIENZA, GESTIONE GENERALE SALA
CARLO GANZERLI – IL FARE
2022.06 - 2022.09
CAMERIERA E GESTIONE SALA
RISTORANTE I LOVE COZZERRIA
2021.01 - 2023.01
ADDETTA SALA, TUTTO FARE
VARIE – MATRIMONI – BUFFET – BATTESIMI
2021.01 - 2023.01
BANCONIERA
BAR OLIMPICO
2021.01 - 2022.01
Diploma - Sala Bar
ISTITUTO ALBERGHIERO IPSAR GRAMSCI MONSERRATO