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 Quick-thinking Junior Sous Chef successfully handling unexpected culinary requests and managing meticulously prepared kitchens for past 4 years in industry. Creative culinary edge is extended to tasks such as inventory monitoring, order management and clear communication with kitchen staff. Demonstrated success in training staff, monitoring performance and controlling costs to maintain smooth and efficient kitchen operations. Exacting and focused manager with a tireless approach to meeting foodservice demands. Ambitious and dedicated Junior Sous Chef offering 4 years' experience in fine dining and bar style restaurants. Knowledgeable about sanitation and food safety, customer relations and storage procedures. Clear communicator and decisive manager with expertise in all areas of the kitchen. 

Culinary professional having more than 4 years of experience working at various reputed five star properties. Catering to the culinary and nutritional needs of high end clients and handling extravagant events & conferences. Currently looking for an opportunity to expand my horizon in terms of skills and challenging culinary experience.

Ambitious and dedicated Junior Sous Chef offering 4 years' experience in restaurants. Knowledgeable about sanitation and food safety, customer relations and storage procedures. Clear communicator and decisive manager with expertise in all areas of the kitchen.

Enthusiastic Chef eager to contribute to team success through hard work, attention to detail and excellent organizational skills. Clear understanding of menu development and training in HACCP and food safety. A quick learner with Motivation to continue to learn, grow and excel as a professional Chef in the Industry.Seeks out opportunities to go beyond basics, improve processes and increase customer satisfaction.

Emanuele Morese

Profilo professionale

Panoramica

Esperienza lavorativa

Junior sous chef

Tutor Guide

Istruzione

Laurea Magistrale - Giurisprudenza

Diploma di Maturità Scientifica - undefined

Competenze

LINGUE

Cronologia

Tutor Guide

Diploma di Maturità Scientifica - undefined

Junior sous chef

Laurea Magistrale - Giurisprudenza

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