Da 12 anni opero come operaio. Mi sono sempre contraddistinto per voglia di fare e disponibilità, supportando azienda, colleghi, ricoprendo turni e attività assegnatemi. In questo momento vorrei mettere le competenze maturate a confronto con una nuova realtà, lavorando per crescere al suo interno.
Panoramica
25
25
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Operaio
Briden
MiltonKeynes, Inghilterra
03.2013 - 06.2025
Controllo qualità dei prodotti finiti, utilizzando strumenti di misura e valutazione specifici.
Mantenimento di ordine e pulizia nelle aree di lavoro di competenza.
Collaborazione con i colleghi al fine di garantire la continuità della linea di produzione.
Imballaggio, confezionamento ed etichiettatura dei prodotti finiti.
Caricamento dei materiali sui macchinari sulla base del programma di produzione.
Applicazione delle norme di salute e sicurezza sul lavoro.
Effettuazione di turni festivi, notturni e dei compiti richiesti in base alle necessità aziendali.
Movimentazione dei materiali nell'area di produzione utilizzando muletti e carrelli elevatori.
Controllo delle impostazioni dei macchinari e verifica della qualità dei prodotti finiti.
Organizzazione autonoma del lavoro per ottimizzare tempi e risultati.
Esecuzione dei controlli sulla qualità dei prodotti lavorati e semilavorati.
Riordino e pulizia della postazione e delle aree di lavoro a fine turno.
Cuoco
Mucci
Londra, Inghilterra
02.2000 - 04.2012
Implementazione di protocolli di sicurezza alimentare e mantenimento degli standard igienici in cucina.
Coordinamento delle operazioni in cucina durante servizi ad alto volume, assicurando la rapidità e l'efficienza.
Formazione di apprendisti cuochi sulle tecniche culinarie avanzate e sulla gestione del tempo in cucina.
Preparazione di piatti della tradizione italiana con un'attenzione particolare alla presentazione e alla qualità degli ingredienti.
Preparazione dei piatti con costante attenzione ai dettagli e alla qualità.
Applicazione delle normative igienico-sanitarie per la conservazione degli alimenti.
Predisposizione e riordino di attrezzatura, ingredienti e aree di lavoro prima e dopo ogni servizio.
Modifica al momento di piatti in menù per venire incontro a esigenze o richieste particolari dei clienti.
Verifica di porzionatura, qualità e presentazione dei piatti in uscita.
Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.