ENRICO BARTELLONI
CAMAIORE,LUCCA
Profilo professionale
Professionista orientato al cliente con competenze linguistiche inglese livello B2 e capacità di multitasking. Eccelle nel problem solving e nel teamworking, garantendo un servizio rapido e responsabile. Aspetto curato e professionale, con etica lavorativa impeccabile.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
AIUTO BAGNINO
BAGNO KING
MARINA DI PIETRASANTA, LU
2025.06 - 2025.09
- Gestione ordinaria delle attrezzature negli impianti di balneazione.
- Esecuzione di mansioni di pulizia delle aree presidiate, tende, lettini e passerella
- Manutenzione della spiaggia con apposite attrezzature
COMMIS DI SALA
REMO BEACH CLUB
FORTE DEI MARMI, LU
2024.07 - 2024.09
- Collaborazione con il personale di cucina per l'aggiornamento sui tempi di attesa e la qualità dei piatti.
- Servizio di piatti e bevande seguendo le direttive dello chef de rang, assicurando la corretta presentazione.
- Raccolta e sistemazione delle stoviglie al termine del servizio, mantenendo l'ordine e la pulizia della sala.
- Gestione delle richieste specifiche dei clienti, modificando l'offerta in base alle esigenze alimentari.
- Cura della mise en place dei coperti.
- Pulizia e sanificazione della sala ristorante a fine servizio.
- Supporto ai camerieri in tutte le attività connesse al servizio.
- Effettuazione del servizio di acqua e pane e presentazione del menù e della carta dei vini.
- Presa delle comande ed esecuzione del servizio al tavolo.
- Risoluzione dei reclami degli ospiti in modo professionale, paziente ed efficiente.
- Inoltro delle comande alla cucina e supporto nel controllo delle tempistiche in sala.
- Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
COMMIS DI SALA
REMO BEACH CLUB
FORTE DEI MARMI, LU
2023.06 - 2023.09
- CCollaborazione con il personale di cucina per l'aggiornamento sui tempi di attesa e la qualità dei piatti.
- Servizio di piatti e bevande seguendo le direttive dello chef de rang, assicurando la corretta presentazione.
- Raccolta e sistemazione delle stoviglie al termine del servizio, mantenendo l'ordine e la pulizia della sala.
- Gestione delle richieste specifiche dei clienti, modificando l'offerta in base alle esigenze alimentari.
- Cura della mise en place dei coperti.
- Pulizia e sanificazione della sala ristorante a fine servizio.
- Supporto ai camerieri in tutte le attività connesse al servizio.
- Effettuazione del servizio di acqua e pane e presentazione del menù e della carta dei vini.
- Presa delle comande ed esecuzione del servizio al tavolo.
- Risoluzione dei reclami degli ospiti in modo professionale, paziente ed efficiente.
- Inoltro delle comande alla cucina e supporto nel controllo delle tempistiche in sala.
- Preparazione del conto e riscossione dei pagamenti in contanti o tramite gestionale.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
COMMIS DI SALA
BAGNO ROMA FIUMETTO
MARINA DI PIETRASANTA, LU
2022.06 - 2022.09
- Servizio di piatti e bevande seguendo le direttive dello chef de rang, assicurando la corretta presentazione.
- Pulizia e sanificazione della sala ristorante a fine servizio.
- Supporto ai camerieri in tutte le attività connesse al servizio.
- Effettuazione del servizio di acqua e pane e presentazione del menù e della carta dei vini.
- Presa delle comande ed esecuzione del servizio al tavolo.
- Raccolta e sistemazione delle stoviglie al termine del servizio, mantenendo l'ordine e la pulizia della sala.
- Gestione delle richieste specifiche dei clienti, modificando l'offerta in base alle esigenze alimentari.
- Inoltro delle comande alla cucina e supporto nel controllo delle tempistiche in sala.
- Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Istruzione
MATURITÀ -
LICEO DELLE SCIENZE APPLICATE GALILEI ARTIGLIO
VIAREGGIO2024-07
MATURITÀ -
LICEO DELLE SCIENZE APPLICATE GALILEI ARTIGLIO
VIAREGGIO2024-07
Competenze
- Abilità interpersonali
- Etica professionale
- Buone doti comunicative
- Responsabilità
- Doti relazionali
- Buona prestanza fisica
- Autocontrollo
- Rapidità di servizio
- Teamworking
- Problem solving
- Orientamento al cliente
- Capacità di multitasking
- Competenze linguistiche inglese livello B2
- Aspetto curato e professionale
- HACCP
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
AIUTO BAGNINO
BAGNO KING
2025.06 - 2025.09
COMMIS DI SALA
REMO BEACH CLUB
2024.07 - 2024.09
COMMIS DI SALA
REMO BEACH CLUB
2023.06 - 2023.09
COMMIS DI SALA
BAGNO ROMA FIUMETTO
2022.06 - 2022.09
MATURITÀ -
LICEO DELLE SCIENZE APPLICATE GALILEI ARTIGLIO
MATURITÀ -
LICEO DELLE SCIENZE APPLICATE GALILEI ARTIGLIO