ERICA FEDRICI
TREVIGLIO,BERGAMO
Profilo professionale
Barista motivata e di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Cordiale, puntuale ed entusiasta, può contare su una solida preparazione tecnica e una forte propensione alla vendita e al servizio clienti. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.
Panoramica
20
20
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Aiuto barista
RENOVA S.A.S DI BRUSAFERRI DANIELE
TREVIGLIO, BERGAMO
2025.10 - ad oggi
- Servizio ai tavoli e al banco, garantendo cortesia e rapidità.
- Assistenza nella gestione delle scorte e rifornimento dei prodotti necessari al bar.
- Gestione delle operazioni di cassa e elaborazione dei pagamenti.
- Preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde seguendo le ricette standard.
- Pulizia e manutenzione dell'area del bar, inclusi macchinari e utensili.
- Allestimento delle aree esterne e sistemazione di tavolini, sedie e arredi e posizionamento delle coperture stagionali.
- Comunicazione aperta con colleghi e clienti contribuendo a costruire un ambiente di lavoro rilassato e accogliente.
- Carico e scarico di casse e fusti di birra, bibite e prodotti per il bar.
- Manutenzione e pulizia quotidiana delle macchine da caffè e delle varie componenti per mezzo di detergenti e prodotti specifici.
- Collaborazione all'allestimento e alla pulizia di sale, banconi, scaffali e aree di stoccaggio di prodotti e materie prime alimentari.
- Corretta manipolazione di cibi e bevande nel rispetto di procedure e norme di igiene e sicurezza.
- Assistenza alla preparazione e alla farcitura di cornetti, panini e tramezzini e predisposizione all'interno dei banchi espositori.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
Operaia metalmeccanica
ANNALISA BIANCHI
TREVIGLIO, BERGAMO
1995.04 - 2009.05
- Montaggio e assemblaggio di componenti meccanici seguendo disegni tecnici e specifiche di progetto.
- Programmazione e gestione di macchinari a controllo numerico per la lavorazione dei metalli.
- Operazioni di taglio, piegatura e foratura di materiali metallici, rispettando le norme di sicurezza.
- Controllo qualità dei pezzi lavorati mediante strumenti di misura e verifica dimensionale.
- Lavorazione manuale di componenti e assemblati garantendo precisione e velocità.
- Montaggio e imballaggio dei prodotti finiti al termine delle fasi di lavorazione in linea o su banco.
- Pulizia e riordino della postazione lavorativa.
- Rifinitura delle minuterie, assemblaggio e altre lavorazioni manuali.
- Svolgimento delle mansioni assegnate con abbigliamento antinfortunistico e dispositivi di sicurezza.
- Avviamento dei macchinari e controllo del corretto funzionamento durante le fasi di lavorazione.
- Carico e scarico dei macchinari con materiali grezzi, semilavorati e lavorati.
- Collaborazione con il personale di manutenzione per la risoluzione di guasti e anomalie.
- Controllo delle scorte di materiali e comunicazione delle necessità di approvvigionamento.
- Misurazione di pezzi e componenti utilizzando strumenti di misura.
- Carico e scarico dei materiali utilizzati per la costruzione.
- Messa in opera dei macchinari verificando i tempi e la correttezza delle lavorazioni.
Commessa negozio di casalinghi
ARRIGONI
MELZO, MILANO
1992.06 - 1995.06
- Assistenza alla clientela nell'identificazione dei prodotti per la casa più adatti alle loro esigenze, fornendo consigli tecnici.
- Organizzazione di esposizioni promozionali in negozio, curando l'allestimento visivo per massimizzare le vendite.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia nelle aree espositive, assicurando un ambiente accogliente per i clienti.
- Gestione dell'inventario e rifornimento degli scaffali secondo le direttive aziendali, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Svolgimento di inventari periodici per monitorare le scorte e identificare i prodotti in esaurimento.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Cura del riassortimento della merce in base alle richieste dei clienti e all'andamento delle vendite.
- Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
- Conduzione degli inventari e gestione delle scorte e delle giacenze di magazzino.
- Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.
- Disimballaggio, esposizione e promozione dei nuovi prodotti su espositori accattivanti e ben organizzati al fine di ottimizzare le vendite promozionali.
Operaia calzificio
COITA AMBROGIO
BRIGNANO, BERGAMO
1989.07 - 1992.09
- Controllo qualità dei prodotti finiti, assicurando la conformità agli standard aziendali.
- Svolgimento di attività connesse con preparazione, pulizia e riordino dei macchinari e del banco a fine servizio.
- Confezionamento e imballaggio dei prodotti finiti per la spedizione.
- Taglio dei materiali utilizzando macchine tagliatrici o utensili manuali.
- Pulizia e manutenzione regolare delle macchine e delle attrezzature.
Istruzione
medie inferiori -
TOMMASO GROSSI
TREVIGLIO1988-06
Competenze
- Rapidità e precisione
- Capacità di gestione del tempo
- Capacità di ascolto
- Servizio al tavolo
- Possesso di HACCP
- Normativa HACCP
- Procedure di igienizzazione
- Conoscenza dei social media
- Modalità di conservazione dei cibi
- Capacità comunicative
- Spirito collaborativo
- Tecniche di inventario
- Resistenza fisica
- Procedure di stoccaggio
- Rispetto delle norme igieniche
- Precisione e affidabilità
- Orientamento al cliente
- Dinamismo e flessibilità
- Buona dialettica
- Utilizzo sistema POS
- Preparazione bevande calde
- Conoscenza birre
- Preparazione bevande fredde
- Conoscenza caffetteria
- Utilizzo macchina per caffè
- Rifornimento bevande
- Gestione del bancone
- Pulizia attrezzature
- Preparazione snack
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Uso del registratore di cassa
- Autonomia
- Doti comunicative
Lingue
Italiano
Principiante
Cronologia
Aiuto barista
RENOVA S.A.S DI BRUSAFERRI DANIELE
2025.10 - ad oggi
Operaia metalmeccanica
ANNALISA BIANCHI
1995.04 - 2009.05
Commessa negozio di casalinghi
ARRIGONI
1992.06 - 1995.06
Operaia calzificio
COITA AMBROGIO
1989.07 - 1992.09
medie inferiori -
TOMMASO GROSSI