Chef de partie/Pass
Ristorante Cavalieri, - Dir. Bruno Verjus 2 stelle Michelin, Parigi
Parigi
2022.08 - 2022.10
- Responsabile del pass
- Addetto ai secondi piatti
- Supporto allo chef nell'elaborazione delle ricette.
- Creazione del menu e sperimentazione di nuove ricette.