FORTUNATO ANDREA VERDUCI
CASTIGLIONE DI SICILIA,CT
Profilo professionale
Cerco un ruolo che mi permetta maggiore autonomia decisionale e un coinvolgimento attivo nei processi strategici, contribuendo allo sviluppo e al miglioramento aziendale. Desidero crescere in un contesto stimolante, a contatto con professionisti del settore.
Panoramica
7
7
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Responsabile controllo qualità alimentare
Bio Italy Nature Srl
Castiglione di Sicilia CT, Catania
2025.12 - ad oggi
- Controllo qualità delle materie prime, semilavorati e prodotti finiti
- Monitoraggio dei processi produttivi e del rispetto delle procedure HACCP e norme igienico-sanitarie per garantire la conformità agli standard aziendali
- Verifica della conformità delle etichettature secondo il Regolamento (UE) n. 1169/2011
- Gestione e aggiornamento della documentazione dei sistemi qualità
- Supporto nella gestione delle certificazioni volontarie (BRC, IFS, ISO 22000, ISO 9001)
- Collaborazione con il reparto produzione per il miglioramento continuo dei processi, inclusa Formazione del personale sulle procedure di qualità e sicurezza alimentare
Controllo qualità alimenti
DI COSTA S.P.A
FRANCAVILLA DI SICILIA, ME
2021.08 - 2025.08
- Principali attività e responsabilità: Controllo dei processi produttivi; gestione, in collaborazione col team qualità, della produzione; logistica; controllo conformità etichettature (Regolamento EU n 1169/2011); gestione e aggiornamento documentazione relativa agli standard delle certificazioni BRC/IFS/ISO 45 000/ ISO 14 000/FAIRTRADE/ RAINFOREST ALLIANCE.
- Competenze e obiettivi raggiunti: Approfondito Conoscenza degli standard delle certificazioni volontarie BRC/IFS/ISO 45 000/ ISO 14 000/FAIRTRADE/ RAINFOREST ALLIANCE, migliorata la capacità di lavorare in team e acquisita capacità di ottimizzazione risorse e tempo
- Assunto come: impiegato
- Intermedio - a tempo indeterminato | Area aziendale: qualità, sicurezza, ambiente
- Alimentare
Ispettore alimentare
ASP DI CT
CATANIA, CT
2018.03 - 2018.05
- Principali attività e responsabilità: Partecipazione ai campionamenti, sopralluoghi, ispezioni ed esame documentazione
- Competenze e obiettivi raggiunti: Migliorato la capacità di lavorare in team e la gestione del tempo. Migliorato la conoscenza sulla documentazione necessaria per la manipolazione e la vendita di prodotti alimentari anche le modalità di conduzione di una ispezione in un locale adibito alla produzione di alimenti.
- Assunto come: stagista/tirocinante - tirocinio durante gli studi | Durata in ore: 70 | Area aziendale: qualità, sicurezza, ambiente
- Alimentare
Istruzione
Laurea - Scienze e tecnologie alimentari
Università degli Studi di CATANIA
2020-10
Competenze
- OFFICE AUTOMATION: Fogli elettronici: (Avanzato) Software di presentazione: (Altamente specializzato) Web Browser: (Altamente specializzato)
- SOFTWARE APPLICATIVI: Utilizzo software CAD: (Avanzato)
- GESTIONE SISTEMI E RETI: Sistemi Operativi: (Intermedio)
- GRAFICA E MULTIMEDIA: (Altamente specializzato)
- Attenzione e precisione
- Problem solving
- Doti organizzative
- Abilità avanzate di diagnostica
CONOSCENZE LINGUISTICHE
LINGUA MADRE: Italiano
Esperto
Inglese
Intermedio
B1
PROSPETTIVE FUTURE E LAVORO CERCATO
- INTENZIONE PROSEGUIMENTO STUDI: Sì / Laurea magistrale
- PROVINCIA PREFERITA: 1. PARMA
Cronologia
Responsabile controllo qualità alimentare
Bio Italy Nature Srl
2025.12 - ad oggi
Controllo qualità alimenti
DI COSTA S.P.A
2021.08 - 2025.08
Ispettore alimentare
ASP DI CT
2018.03 - 2018.05
Laurea - Scienze e tecnologie alimentari
Università degli Studi di CATANIA