FRANCESCO AMATO
GENOVA,GE
Profilo professionale
Professionista della sicurezza con esperienza in procedure di vigilanza e gestione delle emergenze. Eccelso nel problem solving e nel mantenere la calma sotto pressione. Abile nell'uso di sistemi di allarme e tecniche di difesa personale. Orientato al risultato e capace di adattarsi a situazioni dinamiche.
Panoramica
16
16
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Guardia particolare giurata
K.S.M S.P.A
GENOVA
01.2023 - ad oggi
- Vigilanza attraverso presidio e pattugliamento delle aree assegnate o presenza nelle control room.
- Servizio di piantonamento in azienda, ronda notturna e diurna e gestione di teleallarme.
- Gestione delle comunicazioni e segnalazioni alla Centrale Operativa.
- Sorveglianza edifici, allontanamento e inibizione all'accesso delle persone non autorizzate.
- Verifica dello stato dei mezzi e dell'equipaggiamento in dotazione.
- Intervento in seguito ad allarmi e coinvolgimento di Forze dell'ordine e Vigili del Fuoco in caso di necessità.
- Controllo della corretta apertura e chiusura degli accessi di competenza a inizio e fine servizio.
- Assistenza cortese e professionale a dipendenti, visitatori e clienti.
- Pronta risposta ad attività sospette, indagine e risoluzione di eventuali problematiche mediante l'uso di tecniche fisiche o verbali appropriate.
- Gestione, custodia e manutenzione delle armi date in dotazione in base agli obblighi della normativa di settore.
Guardia particolare giurata
SICURITALIA
GENOVA, GE
11.2011 - 12.2022
- Controllo accessi e monitoraggio impianti di sicurezza elettronici in centri commerciali.
- Collaborazione con forze dell'ordine per attività di prevenzione crimini in zone residenziali.
- Compilazione di report dettagliati su incidenti e anomalie riscontrate durante il turno di lavoro.
- Esercizio di sorveglianza armata per la protezione di beni mobili e immobili in istituti bancari.
- Vigilanza attraverso presidio e pattugliamento delle aree assegnate o presenza nelle control room.
- Servizio di piantonamento in azienda, ronda notturna e diurna e gestione di teleallarme.
- Gestione delle comunicazioni e segnalazioni alla Centrale Operativa.
- Sorveglianza edifici, allontanamento e inibizione all'accesso delle persone non autorizzate.
- Verifica dello stato dei mezzi e dell'equipaggiamento in dotazione.
- Prevenzione di situazioni e reati contro l'incolumità dell'individuo e del patrimonio privato.
- Pattugliamento finalizzato alla prevenzione di intrusioni nei siti assegnati.
- Intervento in seguito ad allarmi e coinvolgimento di Forze dell'ordine e Vigili del Fuoco in caso di necessità.
- Controllo della corretta apertura e chiusura degli accessi di competenza a inizio e fine servizio.
- Sorveglianza e prevenzione di azioni criminali, atti vandalici e in generale di comportamenti illeciti in strutture [Tipo].
- Completamento di operazioni di pattugliamento a cadenza [Periodo] dei locali interni e delle aree esterne delle strutture al fine di individuare e scoraggiare possibili violazioni delle proprietà.
- Assistenza cortese e professionale a dipendenti, visitatori e clienti.
- Sorveglianza di strutture pubbliche e private per attività di deterrenza.
Consegna Giornali
DMP GENOVA SAN BIAGIO
GENOVA, GE
08.2011 - 10.2011
- Distribuzione capillare nella città di Genova dei quotidiani presso abitazioni private.
Gastronomo
ISOLA ROSALBA
GENOVA, GE
06.2011 - 08.2011
- Gestione completa della cucina, inclusa la programmazione del menù e l'acquisto delle materie prime.
- Collaborazione con fornitori locali per garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati.
- Ricerca e selezione delle migliori materie prime e gestione dei rapporti con fornitori accreditati.
- Analisi e valutazione di processi di produzione, trasformazione e distribuzione degli alimenti.
- Supervisione delle attività di trasformazione e stoccaggio degli alimenti al fine di garantirne la giusta conservazione.
- Preparazione dei piatti in base a ricette regionali e popolari capaci di soddisfare le aspettative della clientela.
- Verifica dei livelli di provviste e preparazione degli ordini di l'acquisto delle materie prime evitando l'esaurimento delle scorte.
Panificatore
PECCATI DI GOLA S.N.C
GENOVA, GE
04.2007 - 06.2010
- Supervisione del processo di lievitazione, regolazione delle temperature e umidità nelle camere di lievitazione.
- Preparazione degli impasti seguendo ricette tradizionali e innovazione di nuove ricette per diversificare l'offerta.
- Manutenzione ordinaria delle attrezzature di panificazione e pulizia degli spazi di lavoro per assicurare l'igiene.
- Gestione della produzione giornaliera di pane, garantendo la conformità agli standard di qualità.
- Coordinamento con fornitori per l'acquisto di materie prime di qualità e gestione delle scorte in magazzino.
- Uso professionale e sicuro di strumenti per il taglio, bilance, macchine impastatrici e attrezzature manuali ed elettriche da forno e pasticceria.
- Produzione e vendita diretta di pizze, focacce e pani tradizionali fatti con farine semplici o speciali e preparazione di biscotti, crostate, specialità locali e dolci tipici.
- Classificazione e cura della corretta conservazione di cibi freschi, precotti e secchi, farine e lieviti, seguendo le procedure appropriate per preservarne sapore e integrità.
- Collaborazione alla pulizia di strumenti, apparecchiature, postazioni e superfici alla fine di ogni ciclo di lavorazione per assicurare il mantenimento di elevati standard di igiene e sicurezza.
- Creazione di torte e prodotti di piccola pasticceria per occasioni ed eventi speciali, utilizzando ingredienti freschi e di primissima qualità.
- Confezionamento e posizionamento dei prodotti all'interno di vetrinette ed espositori.
Istruzione
DIPLOMA - ARTE
LICEO ARTISTICO "POUL KLEE/BARABINO"
GENOVA06-2006
Competenze
- Procedure di vigilanza notturna e diurna
- Norme di pubblica sicurezza
- Gestione dello stress
- Riservatezza
- Procedure di controllo degli accessi
- Attenzione ai dettagli
- Gestione delle emergenze
- Difesa personale
- Rispetto delle gerarchie
- Gestione dei conflitti
- Resistenza fisica
- Conoscenza dei sistemi di allarme
- Procedure di primo soccorso
- Tecniche di sorveglianza
- Porto d'armi
- Elementi normativi TULPS
- Flessibilità oraria
- Doti comunicative
- Microsoft Word
- Adattabilità
- Uso dei dispositivi di rilevazione di oggetti pericolosi
- Microsoft Office
- Capacità di ascolto
- Orientamento al cliente
- Orientamento al risultato
- Problem solving
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Guardia particolare giurata
K.S.M S.P.A
01.2023 - ad oggi
Guardia particolare giurata
SICURITALIA
11.2011 - 12.2022
Consegna Giornali
DMP GENOVA SAN BIAGIO
08.2011 - 10.2011
Gastronomo
ISOLA ROSALBA
06.2011 - 08.2011
Panificatore
PECCATI DI GOLA S.N.C
04.2007 - 06.2010
DIPLOMA - ARTE
LICEO ARTISTICO "POUL KLEE/BARABINO"