Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Certificazioni
Cronologia
Generic
Francesco Marzano

Francesco Marzano

Gioia Tauro,Reggio calabria

Profilo professionale

[Qualifica] con buona conoscenza in ambito [Tipologia] e forte motivazione a crescere professionalmente nel ruolo. Può contare su buone doti organizzative e di gestione del tempo. Sa inserirsi senza troppe difficoltà in nuovi contesti lavorativi grazie a spirito di squadra e ottime capacità di ascolto e comunicazione.

Panoramica

34
34
anni di esperienza
1
1
certificazione

Esperienza lavorativa

Garzone di cucina

Lab group
Gioia Tauro, RC
09.2022 - 08.2025
  • Igienizzazione dei banconi e pulizia delle superfici dopo la preparazione degli alimenti per prevenire la contaminazione incrociata da carni crude.
  • Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
  • Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.
  • Lavaggio di pentole, padelle e vassoi a mano e in lavastoviglie industriali.
  • Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
  • Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
  • Predisposizione di utensili e attrezzature per l'allestimento delle linee di cottura e impiattamento.
  • Sistemazione di utensili e stoviglie negli alloggiamenti dedicati per mantenere l'ordine in cucina.
  • Carico e scarico efficiente delle lavastoviglie.
  • Lavaggio, pulizia e lavorazione di prodotti ittici, crostacei e molluschi.
  • Monitoraggio delle scadenze dei prodotti, gestione delle scorte e applicazione delle corrette procedure di conservazione.
  • Supporto nella preparazione della linea occupandosi del lavaggio e del taglio dei prodotti freschi.
  • Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
  • Cura del rifornimento costante dei vassoi nei banchi riscaldati, dei prodotti da frigo e degli espositori.

Corriere patente B

Nexiv
Gioia Tauro, RC
07.2022 - 08.2022
  • Ottimizzazione dei tempi di consegna pianificando attentamente gli itinerari.
  • Guida sicura del mezzo assegnato anche in caso di condizioni meteorologiche sfavorevoli.
  • Controllo dell'integrità dei colli al momento della consegna.
  • Applicazione attenta delle norme del Codice della strada relativo al paese di percorrenza.
  • Selezione dei migliori percorsi in base alla viabilità e ai tempi di percorrenza.
  • Gestione e coordinamento delle attività di carico e scarico al fine di ottimizzare le tempistiche di consegna.
  • Controllo periodico dello stato degli pneumatici e dei livelli di acqua e olio del mezzo.
  • Copertura dei turni di servizio assegnati anche in orari serali o giorni festivi.
  • Verifica delle condizioni del mezzo ed esecuzione di piccoli interventi di manutenzione ordinaria.
  • Rispetto scrupoloso delle norme di sicurezza relative al trasporto passeggeri.

Parrucchiere per uomo

Marzano Francesco
Gioia Tauro, RC
09.1991 - 02.2020
  • Taglio di barba e capelli con forbici e rasoio elettrico.
  • Pulizia e sanificazione della postazione e dell'attrezzatura utilizzata dopo ogni servizio.
  • Accoglienza cordiale e professionale della clientela nel negozio.
  • Taglio e rifinitura di barba, baffi, pizzetti e basette in base alle indicazioni e alla conformazione del viso del cliente.
  • Consulenza ai clienti in materia di cura quotidiana di barba, pelle e capelli.
  • Preparazione delle postazioni di lavoro e del salone predisponendo adeguatamente prodotti, attrezzature e tutto il necessario per il corretto svolgimento delle attività quotidiane.
  • Insaponatura, rasatura, applicazione dei prodotti dopobarba, massaggio del viso e applicazione di panni freddi o caldi.
  • Lavaggio di capelli, massaggio dello scalpo e applicazione di prodotti rinforzanti e maschere.
  • Gestione degli orari del personale e degli appuntamenti dei clienti.
  • Taglio da uomo a forma piena e forma graduata, a mano libera, con forbici e pettine e con tagliacapelli.
  • Esecuzione di sfumature e fade perfetti con macchinetta.

Istruzione

3 media -

Instituito Campanella
Gioia Tauro

Competenze

  • Responsabilità
  • Pianificazione
  • Gestione inventario
  • Manualità e velocità di esecuzione
  • Uso degli utensili da cucina
  • Possesso di HACCP
  • HACCP
  • Puntualità e precisione
  • Rispetto delle norme sanitarie
  • Resistenza allo stress
  • Attestato HACCP
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Capacità manuali
  • Attitudine al lavoro di squadra

Certificazioni

HACCP

Cronologia

Garzone di cucina

Lab group
09.2022 - 08.2025

Corriere patente B

Nexiv
07.2022 - 08.2022

Parrucchiere per uomo

Marzano Francesco
09.1991 - 02.2020

3 media -

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