Francesco Noschese
Pontecagnano Faiano,Salerno
Profilo professionale
- Cameriere, Barista e Chef de Rang Junior di 19 anni con un'esperienza biennale continuativa e documentata nel segmento hôtellerie a 4 stelle con clientela prevalentemente internazionale. Grazie al diploma in Amministrazione, Finanza e Marketing (AFM), unisco una solida base operativa nel servizio di sala e bar. Parlo fluentemente l'inglese (livello B2) e offro un'eccezionale resistenza fisica, dinamicità e motivazione a integrarmi in brigate di alto livello per dimostrare il mio valore e crescere professionalmente. Motivato e di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Cordiale, puntuale ed entusiasta, può contare su una buona preparazione tecnica e una forte propensione alla vendita e al servizio clienti. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.
- DISPONIBILITÀ IMMEDIATA: Massima disponibilità al trasferimento immediato in Italia e all'estero, con formula di vitto e alloggio. Sia per contratti stagionali sia per contratti di lunga durata.
Panoramica
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year of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere, Barista e Chef de Rang Junior
Hotel Olimpico Resort 4 stelle
Salerno
2025.06 - 2026.06
- Responsabilità e Risultati Operativi:
- Servizio di Sala & Rango: Gestione autonoma di un rango (fino a 25-30 coperti per servizio) durante colazioni, pranzo e cena, garantendo il rispetto rigoroso degli standard di accoglienza e servizio formale.
- Gestione occasionali e sostituzioni: Incaricato della gestione del rango principale in assenza dello Chef de Rang senior, coordinando l'attività dei commis e curando il timing delle portate in sinergia con la cucina.
- Servizio Bar & Caffetteria: Operatività completa al bar dell'hotel; preparazione di caffetteria classica italiana, gestione del servizio aperitivi, miscelazione di cocktail internazionali ed esecuzione del servizio al tavolo e al banco.
- Struttura di pregio con oltre 80 camere e clientela internazionale (principalmente anglofona, tedesca e nord europea).
Istruzione
Diploma di Istruzione Tecnica - Amministrazione, Finanza e Marketing (AFM)
IISS "S. Caterina da Siena-Amendola"
Competenze
Italiano: Madrelingua
Inglese (Livello B2): Ottima padronanza del lessico tecnico della ristorazione, abilità consolidate nell'accoglienza, nella spiegazione del menu e nella gestione di richieste e reclami da parte di ospiti internazionali
Licenze: Patente di guida B e A1
Dinamismo e resistenza fisica
Attenzione al cliente
Adattabilità
Teamworking
Abilità di vendita
Cronologia
Cameriere, Barista e Chef de Rang Junior
Hotel Olimpico Resort 4 stelle
2025.06 - 2026.06
Diploma di Istruzione Tecnica - Amministrazione, Finanza e Marketing (AFM)
IISS "S. Caterina da Siena-Amendola"