Gabriela Ghervas
Civitanova, Marche,Mc
Profilo professionale
Professionista affidabile con eccellenti capacità di comunicazione e risoluzione dei problemi. Esperto nella gestione delle emergenze e nell'ascolto attivo, garantendo soluzioni efficaci e tempestive. Impegno costante verso l'etica lavorativa e l'attenzione ai dettagli.
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Panoramica
18
18
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Badante convivente
Bonvini Anna
Porto Recanati, Mc
2025.11 - 2026.03
- Preparazione dei pasti seguendo specifiche diete alimentari e monitoraggio dell'assunzione di cibo e liquidi.
- Assistenza giornaliera a persone anziane, inclusa l'igiene personale, l'alimentazione e la mobilità.
- Gestione delle terapie mediche prescritte, misurazione dei parametri vitali e somministrazione dei farmaci.
- Sorveglianza notturna, assicurando assistenza in caso di necessità e intervenendo prontamente in situazioni di emergenza.
Addetta alla vendita/ Aiuto cuoco
Naki SRL
Botosani
2022.11 - 2024.11
- Elaborazione e realizzazione di strategie di vendita, promozioni e iniziative per incrementare il fatturato.
- Partecipazione a formazioni sul prodotto e aggiornamento continuo sulle novità e tendenze del mercato.
- Gestione del punto vendita, inclusa l'apertura e chiusura, mantenimento degli standard di presentazione merceologica.
- Organizzazione dell'inventario, esecuzione di operazioni di stock-taking e riassortimento degli scaffali.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Allestimento degli espositori e riassortimento della merce sugli scaffali del reparto di competenza.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Registrazione delle transazioni di vendita, gestione della cassa e compilazione di report giornalieri.
- Gestione dei pagamenti cartacei ed elettronici ed emissione di fatture e scontrini.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
- Ricezione della merce in ingresso, stoccaggio e sistemazione del magazzino.
- Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.
- Applicazione delle etichette sulla merce e della cartellonistica in negozio.
- Conduzione degli inventari e gestione delle scorte e delle giacenze di magazzino.
- Organizzazione delle attività da svolgere nel corso del proprio turno in base alle mansioni affidate.
Aiuto cuoco
Conero's Life SRL
Porto Recanati, Mc
2022.06 - 2022.09
- Assistenza nello svolgimento degli inventari e nella gestione delle scorte, ottimizzando i costi e riducendo gli sprechi.
- Organizzazione della linea di servizio durante il servizio, coordinando con il personale di sala.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.
- Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
- Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
- Controllo della qualità degli ingredienti eliminando eventuali prodotti avariati.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene secondo quanto previsto dalla normativa.
- Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
- Sistemazione di utensili e stoviglie negli alloggiamenti dedicati per mantenere l'ordine in cucina.
Aiuto pasticciere
NILE SRL
PORTO RECANATI, Mc
2021.11 - 2022.03
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari delle attrezzature e dell'area di lavoro.
- Collaborazione con il team di pasticceria per ottimizzare i processi di produzione.
- Preparazione impasti per dolci e pane, seguendo ricette tradizionali e innovative.
- Riordino, sanificazione e sterilizzazione del laboratorio e delle attrezzature di lavoro.
- Bilanciamento degli ingredienti e realizzazione delle creme di base di pasticceria.
- Conservazione di ingredienti e semilavorati in funzione delle loro caratteristiche.
- Allestimento della postazione del maestro pasticciere con utensili e ingredienti vari.
Aiuto cuoco
WOODEN VILLAGE SRL
PORTO POTENZA, Mc
2021.06 - 2021.09
- Organizzazione della linea di servizio durante il servizio, coordinando con il personale di sala.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Collaborazione nella creazione di nuovi piatti e menu, sperimentando con ingredienti e tecniche culinarie.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.
- Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
- Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
BABY-SITTER
PRIVATO
PORTO POTENZA, Mc
2010.01 - 2015.09
- Sviluppo e implementazione di programmi di apprendimento precoce per l'età prescolare.
- Preparazione e somministrazione di pasti equilibrati a seconda delle esigenze dietetiche dei bambini.
- Organizzazione di attività all'aperto per promuovere l'esercizio fisico e l'interazione sociale.
- Assistenza nei compiti a casa per bambini in età scolare, focalizzandosi su matematica e lingua.
- Gestione quotidiana delle attività di gioco e educative per bambini dai 3 ai 10 anni.
- Monitoraggio e report delle condizioni di salute dei bambini, inclusa la gestione di emergenze minori.
- Pulizia, vestizione e aiuto nel lavare i denti al fine di promuovere l'adozione di una sana igiene personale e di una buona salute orale.
- Cura, organizzazione e pulizia delle aree di gioco e sanificazione delle superfici e dei giocattoli.
Assistente per anziani
PRIVATO
MACERATA, Mc
2007.11 - 2010.01
- Monitoraggio costante delle condizioni fisiche e psicologiche, segnalando eventuali anomalie.
- Assistenza diretta agli anziani in attività quotidiane come igiene personale, vestizione e alimentazione.
- Pianificazione e accompagnamento degli anziani in appuntamenti medici o attività ricreative.
- Gestione della somministrazione dei farmaci seguendo le prescrizioni mediche dettagliate.
- Assistenza nella preparazione dei pasti rispettando le diete speciali prescritte.
- Supporto nelle attività di pulizia dell'assistito, nel rispetto del decoro e della dignità della persona.
Istruzione
Corso - Fai dell'acqua il tuo business
Camera di Commercio
Macerata2012-12
Corso Operatore di Teatro Socio-Educativo -
LACAM
Matelica2012-06
Corso Italiano per Stranieri Livello B1 -
ACSIM
Macerata2009-11
Corso Donna, Politica, Istituzioni -
Università degli Studi
Macerata2009-12
Laurea - Psicologia
Spiru Haret
Bucarest2009-06
Diploma di Maturità -
AT LAUREAN
Botosani1987-06
Competenze
- Capacità di comunicazione
- Risoluzione dei problemi
- Responsabilità
- Serietà e affidabilità
- Ascolto attivo
- Risoluzione dei conflitti
- Problem solving
- Flessibilità oraria
- Etica lavorativa
- Attenzione ai dettagli
- Gestione delle emergenze
Siti web
Lingue
Rumeno
Italiano
Inglese
Hobby e interessi
Scrivere
Leggere
Cucinare
Giocare a tennis
Passeggiare
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali, ai sensi del D.lgs. 196 del 30 giugno 2003.
Cronologia
Badante convivente
Bonvini Anna
2025.11 - 2026.03
Addetta alla vendita/ Aiuto cuoco
Naki SRL
2022.11 - 2024.11
Aiuto cuoco
Conero's Life SRL
2022.06 - 2022.09
Aiuto pasticciere
NILE SRL
2021.11 - 2022.03
Aiuto cuoco
WOODEN VILLAGE SRL
2021.06 - 2021.09
BABY-SITTER
PRIVATO
2010.01 - 2015.09
Assistente per anziani
PRIVATO
2007.11 - 2010.01
Corso - Fai dell'acqua il tuo business
Camera di Commercio
Corso Operatore di Teatro Socio-Educativo -
LACAM
Corso Italiano per Stranieri Livello B1 -
ACSIM
Corso Donna, Politica, Istituzioni -
Università degli Studi
Laurea - Psicologia
Spiru Haret
Diploma di Maturità -
AT LAUREAN