Gabriele Arcuri

• Gestione delle fasi di travaso del vino, concordando numero e frequenza per consentire l'eliminazione dei depositi di fermentazione e residui di bucce e polpa.
• Lavaggio a fondo e igienizzazione di serbatoi, cisterne e fermentini impiegati per la conservazione e il trasporto utilizzando detergenti e prodotti adatti al tipo di materiale.
• Collaborazione con enologi e capi cantinieri per la pianificazione e la gestione delle operazioni di vinificazione, confezionamento e vendita di vini e prodotti vinicoli.
• Utilizzo di macchine diraspapigiatrici professionali per la separazione degli acini di uva dal raspo prima della pigiatura.
• Supporto operativo e gestionale alla vinificazione di vini tradizionali, spumanti e vini speciali.
• Attività di pulizia e sanificazione degli ambienti di ricevimento e di trattamento delle uve allo scopo di garantire ambienti sicuri compatibili con regolamenti e normative di settore.
• Effettuazione della spremitura delle vinacce mediante presse orizzontali a membrana e torchi a vite.
• Programmazione delle operazioni di imbottigliamento e di imballaggio delle bottiglie di vino mediante l'uso di macchine riempitici e accessori per il confezionamento.
• Svolgimento e coordinamento delle attività in campo e delle operazioni di coltivazione, vendemmia manuale o meccanizzata e trasformazione dei prodotti vinicoli.
• Utilizzo e manutenzione dei macchinari necessari al processo di vinificazione tra cui [Macchinario], [Macchinario].
• Analisi delle reazioni e dei processi chimici e tecnici come chiarificazione, filtratura e sul prodotto finito.
• Gestione delle diverse fasi di imbottigliamento ed etichettatura del vino.
• Gestione di [Processo] e [Processo] del mosto e [Azione].
• Lavaggio di pavimentazioni di grandi dimensioni utilizzando macchine lavatrici professionali.
• Gestione dei magazzini e dei materiali di consumo, così come della pulizia delle zone di passaggio e stoccaggio delle merci.
• Assemblaggio, confezionamento e controllo qualità dei prodotti in linea di montaggio.
• Pulizia di giardini e cura di alberi e piante, rimuovendo foglie secche e innaffiando con regolarità.
• Riparazioni idrauliche di base, sostituendo parti di tubature, sistemando perdite e cambiando sifoni e parti usurate.
• Pitturazione di stanze di medie e grandi dimensioni, gestendo le fasi di stuccatura e carteggiatura dei muri.
• Riparazione di muri e pareti danneggiate, riempiendo crepe e buchi e livellando la superficie.
• Installazione di elettrodomestici elettrici e a gas e collegamento alle fonti di alimentazione.
• Pulizia di grondaie e canali di scolo, rimuovendo foglie e detriti per prevenire danni.
• Riparazione e sostituzione di componenti difettose di piccole apparecchiature elettroniche.
• Assemblaggio e installazione di mobili per ufficio, come scrivanie, librerie e scaffali.
• Assemblaggio di componenti meccanici seguendo schemi tecnici dettagliati, con precisione e attenzione.
• Gestione delle scorte di materiale in magazzino, ottimizzando gli spazi e garantendo la disponibilità delle risorse.
• Manutenzione e riparazione di macchinari industriali, garantendo il corretto funzionamento e la sicurezza.
• Mantenimento di ordine e pulizia nelle aree di lavoro di competenza.
• Collaborazione con i colleghi al fine di garantire la continuità della linea di produzione.
• Imballaggio, confezionamento ed etichiettatura dei prodotti finiti.
• Sistemazione di bancali e attrezzature e supporto alle attività di carico e scarico.
• Caricamento dei materiali sui macchinari sulla base del programma di produzione.
• Assemblaggio di componenti e montaggio dei pezzi finiti.
• Pulizia della strumentazione e degli impianti destinati alla produzione.
• Effettuazione di turni festivi, notturni e dei compiti richiesti in base alle necessità aziendali.
• Movimentazione dei materiali nell'area di produzione utilizzando muletti e carrelli elevatori.
• Supporto ai magazzinieri nella sistemazione dei prodotti in entrata e nella preparazione di quelli in uscita.
• Controllo delle impostazioni dei macchinari e verifica della qualità dei prodotti finiti.
• Rimozione degli scarti di produzione seguendo le modalità indicate.
• Manutenzione ordinaria dei macchinari segnalando al capoturno eventuali malfunzionamenti.
• Collaborazione con il magazzino durante gli inventari e la codifica dei prodotti.
• Aiuto nello stivaggio sui camion dei prodotti in uscita e nello scarico delle merci in entrata.
• Esecuzione di rifiniture manuali e interventi di precisione sulle componenti lavorate.
• Avviamento e monitoraggio degli impianti verificandone il corretto funzionamento.
• Gestione delle mansioni assegnate in autonomia o in collaborazione con la squadra e rispetto dei turni di lavoro previsti.
• Organizzazione autonoma del lavoro per ottimizzare tempi e risultati.
• Pulizia e riordino delle postazioni di lavoro, delle attrezzature, dei macchinari e degli strumenti al termine di ogni turno lavorativo.
• Carico dei materiali sui macchinari e scarico dei pezzi lavorati.
• Uso professionale di utensili manuali e attrezzature automatiche di settore.
• Utilizzo dei dispositivi di protezione individuale nel rispetto delle norme di sicurezza.
• Movimentazione e sistemazione dei bancali nelle aree adibite allo stoccaggio.
• Esecuzione dei controlli sulla qualità dei prodotti lavorati e semilavorati.
• Controllo del corretto funzionamento di strumenti e attrezzi di lavoro ed esecuzione degli interventi di manutenzione ordinaria.
• Comprensione e applicazione di protocolli di sicurezza e procedure operative stabilite dall'azienda.
• Riordino e pulizia della postazione e delle aree di lavoro a fine turno.
• Movimentazione di merci e materiali nelle aree di stoccaggio e di produzione.
• Esecuzione dell'assemblaggio di parti e componenti seguendo le istruzioni ricevute.
• Movimentazione e assemblaggio di componenti e materiali sulle linee produttive.
• Preparazione dei colli in uscita imballando accuratamente i prodotti finiti o semilavorati.
• Ispezione visiva di lavorati e semilavorati segnalando eventuali difformità.
• Manutenzione ordinaria degli strumenti di lavoro manuali e automatici.

• Gestione del punto vendita souvenir e del chiosco durante l'evento degli "Archi di Pane".
• Accoglienza turistica e assistenza clienti nella scelta dei prodotti.
• Gestione dei pagamenti, della cassa e del rifornimento merce.
• Collaborazione nell'allestimento dell'area espositiva dell'associazione.

• Preparazione e stesura di malte, cementi e intonaci.
• Supporto nelle operazioni di muratura, posa di mattoni e tramezzature.
• Assistenza in piccoli lavori di rifacimento idraulico ed elettrico (tracce e chiusure).
• Carico/scarico materiali e pulizia/mantenimento dell'area di cantiere in sicurezza.
• Manutenzione e riparazione di strutture esistenti, sostituendo elementi danneggiati o deteriorati.
• Carico e scarico dei materiali edili necessari alle lavorazioni di cantiere.
• Dosaggio e miscelazione di impasti di inerti e leganti per malta, cemento e intonaco.
• Montaggio e smontaggio di impalcature e strutture di sostegno temporanee.
• Manutenzione ordinaria di attrezzi e macchinari di cantiere.
• Assemblaggio e smontaggio di ponteggi e di impalcature di sostegno.
• Predisposizione delle attrezzature e dei materiali da costruzione necessari.
• Riparazione e sostituzione di mattoni danneggiati o mal posizionati.
• Montaggio di ponteggi e strutture temporanee per la sicurezza dei cantieri.
• Gestione e manutenzione di attrezzature edili come betoniere, martelli pneumatici e carotatrici.
• Dosaggio e miscelazione di cementi, polveri e composti per l'edilizia.
• Utilizzo dei dispositivi di protezione individuale e applicazione delle procedure di sicurezza.
• Collaborazione con i muratori nella realizzazione di opere edili, elementi portanti e altre componenti della struttura.
• Manutenzione e pulizia ordinaria degli strumenti manuali e meccanici.
• Pulizia e sistemazione delle aree di lavoro prima della riconsegna del cantiere.
• Smaltimento dei residui di materiali secondo le normative ambientali.
• Uso di picconi e pale per lo scavo, lo spargimento e il livellamento di sabbia e ghiaia.
• Utilizzo di pale o attrezzature pesanti per la movimentazione di diverse tipologie di materiali in base alle esigenze di lavoro.
• Monitoraggio scrupoloso dei colleghi, delle mansioni di [Tipo] e delle aree di costruzione per ridurre al minimo gli incidenti e massimizzare la produttività.
• Carico e scarico dei materiali necessari per la messa in opera del cantiere.
• Rimozione dei detriti e degli scarti di lavorazione per il corretto smaltimento.
• Montaggio delle strutture necessarie alla realizzazione dei lavori in sicurezza.

Supporto della lavorazione del legno, taglio, levigatura e assemblaggio di arredi. Utilizzo di strumenti da banco e macchinari da taglio. Manutenzione ordinaria delle attrezzature.

• Inventario periodico delle merci in magazzino, segnalando eventuali discrepanze.
• Verifica della conformità delle merci rispetto agli ordini e alla documentazione di trasporto.
• Esecuzione delle operazioni di carico e scarico di merci su mezzi di trasporto.
• Gestione dell'organizzazione e supervisione delle operazioni di carico e scarico merci in magazzino.
• Carico e scarico manuale dei mazzi garantendo l'integrità dei colli e del contenuto.
• Scarico, movimentazione e carico merce tramite conduzione di transpallet e muletti.
• Movimentazione della merce in deposito tramite muletti nel rispetto della normativa sulla sicurezza.
• Imballo degli ordini destinati alla spedizione e disimballo della merce in entrata.
• Preparazione degli ordini in partenza e caricamento della merce sui mezzi di trasporto.
• Movimentazione merci con annesse operazioni di pallettizzazione colli.
• Verifica dell'integrità e della conformità di imballi o merci durante le fasi di movimentazione, carico e scarico.
• Attenta gestione della documentazione necessaria per la ricezione e la consegna dei carichi.
• Ottimizzazione della disposizione delle merci nelle aree di stoccaggio per facilitarne il trasporto e la reperibiltà.
• Preparazione di pallet e bancali destinati alla spedizione, allegando i necessari documenti di trasporto.
• Analisi dell'inventario per verificare la presenza di eventuali discrepanze nelle giacenze e nelle merci ricevute.
• Supporto a tutto il personale di magazzino durante i picchi di lavoro al fine di evitare rallentamenti nella gestione delle merci.
• Riordino delle aree di lavoro e manutenzione ordinaria di attrezzi e macchinari.
• Picking, imballaggio e preparazione di colli e bancali per la spedizione.
• Controllo della documentazione di spedizione relativa alla merce in entrata e in uscita.
• Applicazione delle procedure di sicurezza per la movimentazione di merci pericolose.
• Verifica dell'integrità della merce in entrata e in uscita segnalando eventuali danni.
• Gestione delle operazioni di scarico merci e deposito nelle aree di stoccaggio.
• Movimentazione di colli e bancali con l'ausilio di transpallet, carrelli elevatori e muletti.
• Carico di merci e bancali sui mezzi di trasporto ottimizzando gli spazi disponibili.
• Sistemazione della merce all'interno dei magazzini in base alle istruzioni ricevute.

• Raccolta manuale e meccanica dei prodotti agricoli garantendo la qualità del raccolto.
• Manutenzione ordinaria di macchinari agricoli, inclusa la pulizia e piccole riparazioni.
• Applicazione di fitofarmaci e concimi seguendo le normative vigenti per la sicurezza alimentare.
• Potatura di alberi e viti secondo le tecniche specifiche per massimizzare la produzione.
• Piantagione e cura di colture ortofrutticole, inclusa la preparazione del terreno e l'irrigazione.
• Potatura stagionale e innesto delle piante.
• Preparazione dei terreni di coltivazione tramite aratura e zappatura.
• Coltivazione e produzione di cereali, ortaggi e frutta.
• Esecuzione delle operazioni di semina, trapianto e innesto.
• Pulizia e manutenzione di stalle e recinti.
• Utilizzo di prodotti fertilizzanti chimici e naturali.
• Predisposizione e manutenzione degli impianti di irrigazione.
• Partecipazione alle operazioni di carico e scarico di prodotti e beni agricoli raccolti e trasporto negli appositi contenitori all'interno dei locali di stoccaggio.
• Cura delle piante attraverso la realizzazione di interventi di taglio per mantenere le chiome ordinate o eliminare le parti danneggiate dagli eventi atmosferici o da patologie.
• Esecuzione delle operazioni di lavorazione del terreno in base alle condizioni del suolo e alle esigenze delle specie coltivate al fine di garantire lo sviluppo ottimale della pianta e migliorare la produttività.
• Conduzione delle operazioni di raccolta utilizzando macchinari e attrezzi manuali in base alle indicazioni ricevute.
• Protezione delle piante da parassiti, insetti e uccelli utilizzando reti di protezione e prodotti naturali o chimici.
• Predisposizione dei sistemi di irrigazione e distribuzione di prodotti fertilizzanti chimici o naturali.
• Classificazione e imballaggio dei prodotti agricoli per la vendita o la conservazione.
• Irrigazione delle colture per garantire la crescita sana delle piante.
• Fertilizzazione e concimazione delle colture in base alle indicazioni ricevute.
• Conduzione delle operazioni di lavorazione e semina in base al terreno.
• Manutenzione ordinaria delle strutture e delle attrezzature agricole.
• Taglio dell'erba e della vegetazione intorno ai campi e agli allevamenti.
• Raccolta dei prodotti agricoli utilizzando macchinari e attrezzi manuali.
• Monitoraggio del benessere delle piante rilevando la presenza di parassiti.