Anna Mendus
Napoli,Napoli
Profilo professionale
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Panoramica
4
4
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Responsabile ditta di trasporto merci su strada
Io
Napoli, Napoli
2013.01 - ad oggi
- Pianificazione e supervisione di progetti complessi, garantendo la consegna entro i termini e il rispetto del budget.
Friggitrice
L'ombra del Vesuvio
Napoli, Casalnuovo
2004.02 - ad oggi
- Operazioni di frittura street food, garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione del cliente.
- Supervisione del rifornimento materie prime e della manutenzione delle friggitrici in catena di fast food.
- Pulizia e sanificazione dell'area di lavoro e delle attrezzature per la frittura in conformità con le norme igieniche.
Aiuto cameriere
Pizzeria Faggiolaia
Napoli, Napoli
2002.02 - 2006.01
- Collaborazione con il personale di cucina per assicurare la corretta preparazione e presentazione dei piatti.
- Riassetto e pulizia della sala e delle attrezzature di servizio al termine del servizio.
- Collaborazione alle operazioni di pulizia, igienizzazione e riordino dei tavoli, delle sedute e della sala.
- Pulizia e sistemazione dei tavoli e dell'area del dehor a inizio e fine servizio.
- Servizio al tavolo e mescita delle bevande.
- Raccolta piatti, sostituzione posate e gestione del servizio bevande.
- Pulizia e riempimento dei contenitori di olio, aceto, spezie e formaggi.
- Presa delle comande e inoltro degli ordini alla cucina.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
Responsabile magazzino spedizioni
Salumificio Pezella
Benevento , Forchia
2001.09 - 2003.12
Istruzione
Biotecnologie alimentari - Cuoco/controllo qualità
Università EE
EE07.1999
Cuoco - EE
Scuola Alberghiera
EE09.1996
Competenze
- Attenzione ai dettagli
- Esperienza in [Settore]
- Capacità organizzative
- Doti comunicative
- Autonomia
- Capacità di lavorare per obiettivi
- Gestione dello stress
- Pianificazione strategica
- Gestione della logistica
- Flessibilità
- Orientamento al cliente
- Capacità di adattamento
Lingue
Russo
Avanzato
C1
Disponibilità lavorativa
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
sabato
domenica
mattina
pomeriggio
sera
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Cronologia
Responsabile ditta di trasporto merci su strada
Io
2013.01 - ad oggi
Friggitrice
L'ombra del Vesuvio
2004.02 - ad oggi
Aiuto cameriere
Pizzeria Faggiolaia
2002.02 - 2006.01
Responsabile magazzino spedizioni
Salumificio Pezella
2001.09 - 2003.12
Biotecnologie alimentari - Cuoco/controllo qualità
Università EE
Cuoco - EE
Scuola Alberghiera