Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic

Gerardo Ventura

San Cataldo ,Caltanissetta

Esperienza lavorativa

Operaio manuale

Locascio Salvatore
Caltanissetta , Caltanissetta
2026.04 - 2026.05
  • Gestione delle operazioni di carico e scarico di materiali, utilizzando attrezzature di sollevamento.
  • Mantenimento di ordine e pulizia nelle aree di lavoro di competenza.
  • Pulizia della strumentazione e degli impianti destinati alla produzione.
  • Sistemazione di bancali e attrezzature e supporto alle attività di carico e scarico.
  • Esecuzione di lavori di manutenzione ordinaria e straordinaria su impianti meccanici ed elettrici.

Aiuto pizzaiolo

Ippolito Andrea
San Cataldo , Caltanissetta
2025.11 - 2025.12
  • Preparazione dell'impasto seguendo le ricette tradizionali e controllando la lievitazione per garantire la qualità.
  • Taglio e preparazione degli ingredienti freschi per garantire il massimo della freschezza sui prodotti finiti.
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature di cucina, inclusi forno, banconi e utensili, per assicurare l'igiene.
  • Collaborazione con il pizzaiolo capo nello sviluppo di nuove ricette e nel miglioramento delle tecniche di preparazione.
  • Assistenza nella gestione delle scorte di ingredienti, verificando la disponibilità e effettuando ordini quando necessario.
  • Pulizia di fornelli, piastre, cappe e forni al termine del servizio.
  • Pulizia della cucina e della sala al termine del servizio, favorendo un rapido avvio del turno successivo.
  • Rispetto scrupoloso delle norme di igiene alimentare e di conservazione degli alimenti.

Istruzione

Terza Media -

P.Balsamo
San Cataldo
06.2015

Competenze

  • Uso di Autocad
  • Abilità interpersonali
  • Capacità di team working
  • Capacità organizzative
  • Buone capacità comunicative
  • Affidabilità e puntualità
  • Rispetto delle scadenze
  • Flessibilità e adattabilità
  • Controllo qualità
  • Capacità di saldatura
  • Competenza in Adobe Photoshop
  • Abilità di taglio
  • Capacità di apprendimento
  • Gestione materiali
  • Conoscenza del metallo

Lingue

Italiano, inglese
Intermedio avanzato
B2

Cronologia

Operaio manuale

Locascio Salvatore
2026.04 - 2026.05

Aiuto pizzaiolo

Ippolito Andrea
2025.11 - 2025.12

Terza Media -

P.Balsamo
Gerardo Ventura