Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
VOLONTARIATO
Cronologia
Generic
GIOELE FERMI

GIOELE FERMI

Castelvetro Piacentino

Panoramica

13
13
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Conduttore Impianti Alimentari

Cargill
Fiorenzuola, Piacenza
02.2017 - 12.2025

Attualmente svolgo 3 diverse mansioni a seconda delle esigenze aziendali.

Reparto Confezionamento, Pre-Miscele e Cabina di Miscelazione.

  • Specializzato in impianti meccatronici di packaging che permettono imballaggio ed etichettatura dei prodotti finiti, garantendone la tracciabilità e il rispetto degli standard qualitativi.
  • Preparazione degli ingredienti secondo le ricette e le specifiche tecniche, mantenendo gli standard di produzione.
  • Controllo di materie prime o prodotti per garantire gli standard di qualità alimentare.
  • Ho maturato una conoscenza in ambito alimentare dei software gestionali MES e SAP.
  • Controllo qualità dei prodotti alimentari, assicurando che rispettino le normative vigenti in materia di sicurezza.
  • Pesatura e misurazione delle materie prime, miscelazione in contenitori e completamento dei cicli di produzione secondo le specifiche della ricetta per garantire una produzione di alta qualità.
  • Identificazione e risoluzione di anomalie nel funzionamento dei macchinari ed esecuzione di operazioni di manutenzione ordinaria per il ripristino delle funzionalità per ridurre al minimo i tempi di fermo macchina. Manutenzione ordinaria specifica su mulini industriali e linee di confezionamento.
  • Utilizzo carrello elevatore per stoccaggio e carico materie prime

Allievo

Carriera Esselunga
Casalecchio di Reno, bologna
02.2016 - 11.2016
  • Inserito nel punto vendita più grande di Bologna ho imparato le logiche di: rifornimento, allestimento, mantenimento e riordino e marketing degli spazi espositivi di vendita.
  • Pianificazione e coordinamento delle attività di ricevimento, stoccaggio e spedizione merci.
  • Verifica della corretta esposizione e prezzatura della merce.
  • Supporto ai clienti durante la spesa per informazioni generali e per la ricerca dei prodotti.
  • Movimentazione dei bancali in magazzino, trasporto in reparto e disposizione dei prodotti a scaffale.
  • Collaborazione alle attività di inventario e controllo delle giacenze di magazzino.
  • Supporto occasionale alla vendita, all'assistenza clienti e alle operazioni di cassa.

Operaio Agricolo

Azienda agricola Freschi
San Giuliano Piacentino
06.2013 - 12.2015
  • In contesto di piccola azienda familiare ho svolto tutte le mansioni inerenti al ciclo produttivo delle principali colture industriali e ortaggi.
  • Dalla Preparazione del terreno, semina e operazioni di raccolta sia meccaniche che manuali.
  • Predisposizione e manutenzione degli impianti di irrigazione e messa in opera per conto terzi impianti di micro irrigazione a goccia
  • Selezione delle sementi controllandone la qualità al fine di garantire la massimizzazione dei raccolti.

Istruzione

Diploma Perito Agrario -

ITAS Stanga Cremona
Cremona
01.2013

Corso Finanza per tutti POLI Open Knowledge - undefined

Prof. Emilio Barucci
01.2020

Corso Yes! Inglese di Andrea Giuliodori - undefined

Livello Pre-Intermediate
01.2020

VOLONTARIATO

Rotaract Club dal 2021 ad oggi. 

In questi anni abbiamo aderito, coordinato e svolto in prima persona svariati progetti.

Ho partecipato a progetti in partnership con altri enti tra i quali: - Rotary International, - Caritas, - Rise against hunger, - Plsticfree, - Federazione Italiana tennis wheelchair

Cronologia

Conduttore Impianti Alimentari

Cargill
02.2017 - 12.2025

Allievo

Carriera Esselunga
02.2016 - 11.2016

Operaio Agricolo

Azienda agricola Freschi
06.2013 - 12.2015

Corso Finanza per tutti POLI Open Knowledge - undefined

Prof. Emilio Barucci

Corso Yes! Inglese di Andrea Giuliodori - undefined

Livello Pre-Intermediate

Diploma Perito Agrario -

ITAS Stanga Cremona
GIOELE FERMI