Giorgia Andronika Zalbo
San Martino Siccomario
Profilo professionale
Studentessa universitaria collaborativa, paziente e dotata di un'ottima flessibilità oraria, alla ricerca di un'opportunità lavorativa da conciliare con il percorso di laurea. Grazie alle esperienze pregresse nel settore del catering e come babysitter, ho sviluppato una resistenza allo stress, empatia e capacità di problem solving. Sono entusiasta di entrare a far parte di un nuovo team, offrendo serietà, dinamismo e predisposizione al lavoro di squadra.
Panoramica
1
1
Language
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Babysitter
2025.06 - ad oggi
Aiuto cuoca
Giustospirito
San Martino Siccomario, PV
2026.08 - 2026.10
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Manipolazione e conservazione degli alimenti nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.
- Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni del cuoco.
- Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
- Preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.
- Uso della strumentazione di cucina nel rispetto delle norme di sicurezza.
- Lavaggio, tritatura, e taglio delle verdure e degli ingredienti necessari alle preparazioni.
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala a garanzia di un servizio veloce e preciso.
- Preparazione di cibi fritti, grigliati e cotti al forno in base alle richieste della clientela e al menù proposto.
- Preparazione degli attrezzi da cucina, degli ingredienti e delle postazioni di lavoro in fase di apertura o chiusura della cucina.
- Gestione delle scorte, pianificazione della spesa giornaliera ed elaborazione degli ordini.
Cameriere di Catering / Addetto al Servizio Catering
Milano
2022.03 - 2022.07
- Accoglienza ospiti
- Servizio dinamico: Servizio di cibo e bevande (al tavolo, a passaggio
- Al buffet) durante matrimoni, congressi ed eventi privati.
- Problem solving: Gestione rapida delle richieste degli ospiti in ambienti ad alto ritmo.
- Sbarazzo e riordino: Smontaggio delle postazioni, pulizia della sala e ripristino dei locali a fine servizio.
- Città: Manta | Paese: Ecuador
Istruzione
Diploma scuola superiore - Scientifico
Unidad Educativa Maria Auxiliadora
Manta2021-02
Laurea - Psicologia
Universidad Tecnica Particular de Loja
Roma2026-11
COMPETENZE LINGUISTICHE
Lingua madre: Italiano , Spagnolo Altre lingue: Inglese
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali presenti nel CV ai sensi dell'art. 13 d. lgs. 30 giugno 2003 n. 196 - "Codice in materia di protezione dei dati personali" e dell'art. 13 GDPR 679/16 - "Regolamento europeo sulla protezione dei dati personali".
Cronologia
Aiuto cuoca
Giustospirito
2026.08 - 2026.10
Babysitter
2025.06 - ad oggi
Cameriere di Catering / Addetto al Servizio Catering
2022.03 - 2022.07
Diploma scuola superiore - Scientifico
Unidad Educativa Maria Auxiliadora
Laurea - Psicologia
Universidad Tecnica Particular de Loja